Tiramisu là món ăn nhẹ nổi tiếng và được xem là món tráng miệng cực kỳ lãng mạn. Loại bánh ngọt này là sự kết hợp hài hòa giữa trứng, phô mai, kem, café, ca cao và cả rượu Rhum, tạo nên hương vị đặc biệt cho Tiramisu. Chẳng những được lòng thực khách khắp nơi trên thế giới, Tiramisu còn được các chuyên gia Ẩm thực xem là “thiên đường trong miệng của bạn”.
Bánh crêpe hay còn gọi là bánh kếp. Đây là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì (hoặc bột lúa mạch), trứng, bột và sữa. Bánh crepe có nguồn gốc từ vùng Bretagne ở tây bắc nước Pháp, sau lan rộng ra toàn nước Pháp, trở thành món ăn truyền thống và phổ biến ở những nước khác. Nó thường được phục vụ cùng một số thức uống như cà-phê, trà hoặc sữa và phổ biến nhất là rượu táo.
Bánh tart là một món bánh nướng làm từ bột nhào giàu béo với vỏ bánh mỏng shortcrust pastry cùng phần nhân bên trong. Bánh tart có đa dạng kích thước lớn hoặc mini, hình dạng tròn, vuông, chữ nhật, bông hoa… cùng với nhân mặn hoặc ngọt nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức của thực khách.
Trong số đó, Bánh tart vải trà lài giòn xốp, bùi béo, cực kỳ thơm ngon lại ăn không hề có cảm giác ngán. Cùng Anny tìm hiểu công thức Bánh tart vải trà lài thơm lừng cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
Nếu bạn vừa là một tín đồ của sầu riêng, vừa là một tín đồ bánh ngọt, thì hãy cùng Anny kết hợp 2 thứ này lại với nhau trong chuyện mục công thức làm bánh hôm nay nha. Món bánh tart sầu riêng với nhân bánh mềm mịn, béo ngậy sẽ làm ai thích mê ngay lần thử đầu tiên đấy nha. Cùng thực hiện món bánh này thôi nào!
Tiramisu là loại bánh gắn liền với nhiều câu chuyện kể, từ những người phụ nữ chờ chồng ra trận cho tới chuyện về tình mẫu tử. Cũng chính vì vậy mà Tiramisu được xem là chiếc bánh tượng trưng cho tình yêu.
Bánh crepe dường như là món bánh “hot” nhất mùa hè này. Vỏ crepe mềm mịn, lớp kem tươi quyện với kem tươi béo ngậy đem đến cảm giác thích thú và ngon miệng đến kì lạ. Bánh crepe có rất nhiều phiên bản biến tấu khác lạ, từ bánh crepe mặn, đến bánh crepe ngọt, bánh crepe nhân sầu riêng, xoài, … Bên cạnh đó, bánh crepe còn có thể trang trí tựa như chiếc bánh gato sinh nhật truyền thống. Cùng Anny tìm hiểu xem cách làm món bánh Crepe chuối socola ngàn lớp thơm ngon bổ dưỡng mà không cần dùng đến lò nướng nhé!
Tiramisu là một món tráng miệng lừng danh của nước Ý. Tiramisu được tạo thành bởi những lớp bánh quy Savoiardi mịn màng, ngọt ngào cùng phô mai béo ngậy và một chút hương thơm nồng nàn của rượu Rhum cùng với vị đăng đắng khó phai nơi đầu lưỡi của cà phê và cacao.
Đổi vị ngày chay với món bánh bao chiên nhân chả nấm giòn bùi, thơm ngon. Chỉ với vài bước nhanh chóng là có ngay một món hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức vào những ngày rằm rồi. Vào bếp cùng Anny làm ngay món chay này thôi nào!
Bánh tiramisu trà xanh mềm mịn, thơm béo hòa quyện cùng cốt bánh mềm xốp, bùi ngọt, cực kỳ thơm ngon. Nay món bánh có đến 2 công thức khác nhau để bạn lựa chọn và thực hiện cho gia đình của mình. Hãy vào bếp xem ngay hướng dẫn chi tiết và trổ tài nhé!
Chiffon là dạng bông lan sử dụng phương pháp tách trứng. Trong phương pháp này, với tỉ lệ của đường và bột bằng với tỉ lệ của trứng, sản phẩm làm ra là chiếc bánh Chiffon mang đặc trưng về tính chất như: mềm mịn, nhẹ, độ ẩm vừa phải và có độ dai. Nhờ những điểm mạnh của chiffon, người thưởng thức có thể cảm nhận được cảm giác mềm nhẹ như không khí, tan trong vòm miệng và không có một chút vị ngấy của bơ sữa, hoàn toàn có thể ăn cả ổ ngon lành.
Cùng Anny tìm hiểu Công thức món bánh Cheese Cream Chiffon chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần này nhé!
Hộ kinh doanh PHÚC ANNY
Dc: 106 Nguyễn Lương Bằng – Đà Nẵng
Hotline: 0934.908.718
Mail: lambanhanny@gmail.com
MST: 8370937137-001 do UBND Quận Liên Chiểu cấp ngày 02/11/2023 tại Đà Nẵng
