Danh mục: Công thức làm bánh

Cách làm bánh tiramisu oreo vô cùng đơn giản và nhanh chóng
Cách làm bánh tiramisu oreo vô cùng đơn giản và nhanh chóng

Tiramisu là món ăn nhẹ nổi tiếng và được xem là món tráng miệng cực kỳ lãng mạn. Loại bánh ngọt này là sự kết hợp hài hòa giữa trứng, phô mai, kem, café, ca cao và cả rượu Rhum, tạo nên hương vị đặc biệt cho Tiramisu. Chẳng những được lòng thực khách khắp nơi trên thế giới, Tiramisu còn được các chuyên gia Ẩm thực xem là “thiên đường trong miệng của bạn”.

Cách làm bánh crepe trái vải hoa hồng thơm ngon đơn giản tại nhà
Cách làm bánh crepe trái vải hoa hồng thơm ngon đơn giản tại nhà

Bánh crêpe hay còn gọi là bánh kếp. Đây là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì (hoặc bột lúa mạch), trứng, bột và sữa. Bánh crepe có nguồn gốc từ vùng Bretagne ở tây bắc nước Pháp, sau lan rộng ra toàn nước Pháp, trở thành món ăn truyền thống và phổ biến ở những nước khác. Nó thường được phục vụ cùng một số thức uống như cà-phê, trà hoặc sữa và phổ biến nhất là rượu táo.

Công thức Bánh tart vải trà lài thơm lừng cho cả gia đình cùng thưởng thức
Công thức Bánh tart vải trà lài thơm lừng cho cả gia đình cùng thưởng thức

Bánh tart là một món bánh nướng làm từ bột nhào giàu béo với vỏ bánh mỏng shortcrust pastry cùng phần nhân bên trong. Bánh tart có đa dạng kích thước lớn hoặc mini, hình dạng tròn, vuông, chữ nhật, bông hoa… cùng với nhân mặn hoặc ngọt nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức của thực khách.
Trong số đó, Bánh tart vải trà lài giòn xốp, bùi béo, cực kỳ thơm ngon lại ăn không hề có cảm giác ngán. Cùng Anny tìm hiểu công thức Bánh tart vải trà lài thơm lừng cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Cách làm bánh tart sầu riêng thơm ngon mới lạ tại nhà
Cách làm bánh tart sầu riêng thơm ngon mới lạ tại nhà

Nếu bạn vừa là một tín đồ của sầu riêng, vừa là một tín đồ bánh ngọt, thì hãy cùng Anny kết hợp 2 thứ này lại với nhau trong chuyện mục công thức làm bánh hôm nay nha. Món bánh tart sầu riêng với nhân bánh mềm mịn, béo ngậy sẽ làm ai thích mê ngay lần thử đầu tiên đấy nha. Cùng thực hiện món bánh này thôi nào!

Cách làm món Bánh Crepe chuối socola ngàn lớp thơm ngon bổ dưỡng mà không cần dùng đến lò nướng
Cách làm món Bánh Crepe chuối socola ngàn lớp thơm ngon bổ dưỡng mà không cần dùng đến lò nướng

Bánh crepe dường như là món bánh “hot” nhất mùa hè này. Vỏ crepe mềm mịn, lớp kem tươi quyện với kem tươi béo ngậy đem đến cảm giác thích thú và ngon miệng đến kì lạ. Bánh crepe có rất nhiều phiên bản biến tấu khác lạ, từ bánh crepe mặn, đến bánh crepe ngọt, bánh crepe nhân sầu riêng, xoài, … Bên cạnh đó, bánh crepe còn có thể trang trí tựa như chiếc bánh gato sinh nhật truyền thống. Cùng Anny tìm hiểu xem cách làm món bánh Crepe chuối socola ngàn lớp thơm ngon bổ dưỡng mà không cần dùng đến lò nướng nhé!

Công thức món bánh Cheese Cream Chiffon chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần
Công thức món bánh Cheese Cream Chiffon chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần

Chiffon là dạng bông lan sử dụng phương pháp tách trứng. Trong phương pháp này, với tỉ lệ của đường và bột bằng với tỉ lệ của trứng, sản phẩm làm ra là chiếc bánh Chiffon mang đặc trưng về tính chất như: mềm mịn, nhẹ, độ ẩm vừa phải và có độ dai. Nhờ những điểm mạnh của chiffon, người thưởng thức có thể cảm nhận được cảm giác mềm nhẹ như không khí, tan trong vòm miệng và không có một chút vị ngấy của bơ sữa, hoàn toàn có thể ăn cả ổ ngon lành.
Cùng Anny tìm hiểu Công thức món bánh Cheese Cream Chiffon chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần này nhé!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ