Danh mục: Công thức làm bánh

Cách làm Bánh mì thanh long ruột đỏ hấp dẫn gây sốt trong thời gian gần đây
Cách làm Bánh mì thanh long ruột đỏ hấp dẫn gây sốt trong thời gian gần đây

Thanh long ruột đỏ là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa vitamin C, B2 và axit nicotinic, cũng như khoáng chất kali, canxi, magiê, kẽm, sắt, … Không những giàu nước và chất xơ, mà thanh long đỏ còn có thể ngăn ngừa táo bón, giúp ngăn ngừa ung thư, tốt cho dạ dày. Và gần đây, bánh mì thanh long đang là một món bánh lạ mà ngon được rất nhiều người ưa chuộng và tìm kiếm cách làm. Về hình dáng, loại bánh mì này giống bánh mì truyền thống, nhưng có màu đỏ hồng đặc trưng từ thanh long, vị chua nhẹ cùng với vị thơm ngon lạ miệng. Hãy cùng Anny tìm hiểu Cách làm Bánh mì thanh long ruột đỏ hấp dẫn gây sốt trong thời gian gần đây nhé!

Cách làm bánh bột lọc bằng bột năng nhân tôm thịt dẻo dai hấp dẫn
Cách làm bánh bột lọc bằng bột năng nhân tôm thịt dẻo dai hấp dẫn

Bánh bột lọc luôn là món bánh yêu thích của nhiều gia đình, đặc biệt là những dịp cuối tuần. Cùng nhau làm những chiếc bánh bột lọc đáng yêu sẽ làm tình cảm gia đình thêm gắn kết đấy. Hôm nay, cùng Anny thực hiện món bánh bột lọc bằng bột năng nhân tôm thịt vô cùng hấp dẫn này nhé.

Hướng dẫn làm bánh bao kim sa trứng muối tan chảy thơm ngon tại nhà
Hướng dẫn làm bánh bao kim sa trứng muối tan chảy thơm ngon tại nhà

Bánh bao kim sa còn có tên gọi khác là Liu Sha Bao hay bánh bao trứng muối. Là một loại bánh làm bằng bột mỳ, có nhân và được làm chín bằng phương pháp hấp. Đây là một món điểm tâm của người Hong Kong. Người ta gọi tên là kim sa vì bên trong loại bánh này không chỉ có trứng muối bình thường giống các loại bánh khác. Mà người làm bánh sẽ làm cho phần nhân trở lên đặc sắc. Khi bẻ bánh ra, phần nhân trứng muối sẽ chảy ra thành dòng, bạn sẽ thấy như dòng cát vàng chảy. Cảm giác này khá kì lạ nhưng rất cuốn hút người dùng. Nào, hôm nay Anny sẽ hướng dẫn làm bánh bao kim sa trứng muối tan chảy thơm ngon tại nhà nhé!

Trổ tài làm Bánh nhãn giòn tan nhâm nhi cho đầu tuần thêm vui
Trổ tài làm Bánh nhãn giòn tan nhâm nhi cho đầu tuần thêm vui

Bánh nhãn được biết đến là một món đặc sản Nam Định, nhưng bạn cũng có thể dễ dàng làm được món bánh nhãn này với cách đơn giản vô cùng. Với loại bánh này thì công đoạn bọc đường sẽ đòi hỏi cẩn thận hơn. Bạn có thể để bánh trần hoặc bọc đường đều vẫn ngon. Cùng Anny trổ tài làm Bánh nhãn giòn tan nhâm nhi cho đầu tuần thêm vui nhé!

Cách làm bánh quy vòng vừng thơm ngon giòn rụm đơn giản tại nhà
Cách làm bánh quy vòng vừng thơm ngon giòn rụm đơn giản tại nhà

Bánh quy vòng vừng – một món bánh gắn liền với tuổi thơ của nhiều người với hương thơm nhẹ, ngọt ngọt beo béo đến khó cưỡng. Giờ đây, bạn cũng có thể làm cho cả nhà mình món bánh thơm ngon này chỉ với vài nguyên liệu cơ bản. Hãy cùng Anny vào bếp xem ngay công thức nhé!

Công thức Bánh ú tro truyền thống và nhân đậu xanh chấm mật mía cho ngày Tết Đoan Ngọ
Công thức Bánh ú tro truyền thống và nhân đậu xanh chấm mật mía cho ngày Tết Đoan Ngọ

Bánh ú tro là một món bánh không thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt vào các dịp Tết Đoan Ngọ. Bánh ú tro có nhiều tên gọi khác như bánh tro, bánh nẳng, bánh gio, được làm với thành phần chính là gạo nếp ngâm với nước tro tàu. Bánh ú tro là tên gọi còn gợi tả cả hình dạng của bánh, do bánh thường được gói theo hình ú, vồm cao như bàn tay khi nắm lại. Theo quan niệm, vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch là lúc “độc trời nhất” vì thời tiết lúc này vô cùng oi bức dễ sinh bệnh dịch. Và bánh ú tro có tính mát, dễ tiêu, tốt cho tiêu hóa. Do vậy, ăn bánh tro cùng với trái cây và cơm rượu nếp vào ngày này bệnh tật trong người sẽ tiêu tan hết. Nào, cùng Anny tìm hiểu Công thức Bánh ú tro truyền thống và nhân đậu xanh chấm mật mía cho ngày Tết Đoan Ngọ sắp đến nhé!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ