Dụng cụ cần thiết dành cho các tín đồ làm bánh kem
Dụng cụ cần thiết dành cho các tín đồ làm bánh kem

Bạn muốn tập tành học làm các dòng bánh kem đầy sặc sỡ và đẹp mắt, nhưng lại không biết nên sắm sửa bắt đầu từ vật dụng nào. Nói về dụng cụ làm bánh nói chung và bánh kem nói riêng, là vô vàng những món linh tinh từ kích thước nhỏ đến kích thước lớn. Do đó, nhằm giúp bạn không bị bỡ ngỡ và gián đoạn trong quá trình làm bánh kem, Anny sẽ chia sẻ đến các bạn chủ đề Dụng cụ cần thiết dành cho các tín đồ làm bánh kem nhé!

Các dụng cụ làm bánh cơ bản dành cho người mới bắt đầu – Bộ combo 8 món đắc lực hỗ trợ bạn tập tành làm bánh
Các dụng cụ làm bánh cơ bản dành cho người mới bắt đầu – Bộ combo 8 món đắc lực hỗ trợ bạn tập tành làm bánh

Anny sẽ chia sẻ về một số dụng cụ cần thiết trong quá trình mới bắt đầu làm bánh. Đồng thời giới thiệu combo 08 dụng cụ cơ bản. Không chỉ giúp mọi người suôn sẻ hơn trong giai đoạn đầu mới bước chân vào bánh trái, mà còn giúp mọi người tránh được tình trạng lãng phí khi mua thừa những món đồ về nhà chẳng mấy dùng nhé!

Công thức làm bánh mì dưa gang kiểu Nhật cực kỳ đơn giản
Công thức làm bánh mì dưa gang kiểu Nhật cực kỳ đơn giản

Bánh mì dưa gang hay còn gọi Melon Pan là một loại bánh mì ngọt được bọc ngoài bởi lớp vỏ mềm xốp, nhân bánh thì mềm mềm, dai dai, ngọt dịu dàng. Để trang trí giống với trái dưa gang, bạn chỉ cần dùng dao nhấn nhẹ một ít đường vân trên bánh, sau khi nướng xong bánh sẽ có hình giống với trái dưa gang trông rất đáng yêu và xinh xắn. Cách làm bánh này cũng cực kỳ đơn giản, hãy vào bếp với anny và thực hiện món bánh này ngay nào!

Trổ tài làm bánh kem chuối vô cùng thơm ngon đơn giản ăn là mê
Trổ tài làm bánh kem chuối vô cùng thơm ngon đơn giản ăn là mê

Chuối là một loại trái cây vô cùng tốt cho sức khỏe, thơm ngon và vô cùng bồi dưỡng, bởi vậy chuối được chế biến thành nhiều loại món ăn rất hấp dẫn, như kem chuối, bánh chuối hấp nước cốt dừa, bánh bông lan chuối, bánh chuối nướng,… nghe qua thôi cũng cảm thấy rịu rịu trong miệng rồi đúng không nhỉ ^ ^. Và trong bài viết này anny sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm bánh kem chuối chỉ với những bước làm vô cùng đơn giản bạn đã có ngay một chiếc bánh kem chuối mềm xốp thơm ngon.

Thành phần không thể thiếu để tạo nên một chiếc bánh kem này chính là bột mì đa dụng, trứng gà, sữa tươi không đường, whipping cream, đường,… và đặc biệt hơn không thể thiếu bột chuối để tạo nên hương vị cho chiếc bánh. Bánh kem chuối này có kết cấu giống với các loại bánh kem khác, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận đường mùi thơm của chuối, vị ngòn ngọt, beo béo, cùng với độ xốp, mềm ẩm của chiếc bánh, đây là sự kết hợp hoàn hảo đấy! hãy cùng anny vào bếp và thực hiên thôi nào!

Vào bếp và thử thách làm món bánh Trung Thu nhân hồng trà mochi vô cùng đặc biệt
Vào bếp và thử thách làm món bánh Trung Thu nhân hồng trà mochi vô cùng đặc biệt

Bếp bánh nhà mình mấy hôm nay khá rầm rộ về các món bánh Trung Thu đấy!, người người lựa chọn cho mình công thức bánh nướng, người thì bánh dẻo, hoặc lava trứng muối,… Để đa dạng hơn về công thức làm bánh và phục vụ cho chị em mình trong dịp lễ tết này, Anny giới thiệu đến bạn cách làm bánh Trung Thu nhân hồng trà Mochi vô cùng đặc biệt. Chỉ một chút biến tấu sẽ làm cho món bánh Trung Thu quen thuộc của bạn trở nên rất thú vị đấy! Kết cấu nhân bên trong gồm có sen – hồng trà và Mochi. Phần nhân sen – hồng trà có vị thơm thơm, bùi bùi, tan ngay trên đầu lưỡi. Phần nhân Mochi dẻo mềm dai giúp cân bằng nhân bánh, làm nhân bánh thêm phần thú vị và cảm thấy ăn không bị ngán. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay thôi!!

Về cách làm bánh không có gì đặc biệt, bánh này giống với bao loại bánh nhân nhuyễn truyền thống khác. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 10 bánh và mỗi bánh 50g. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay thôi!!

Trổ tài làm món bánh mousse mận ngọt ngọt chua chua mềm mịn ăn cực phê
Trổ tài làm món bánh mousse mận ngọt ngọt chua chua mềm mịn ăn cực phê

Nếu là một tín đồ bánh ngọt, bạn sẽ không thể bỏ qua món bánh Mousse mận đang cực hot hiện nay. Thành phần của bánh mousse này cũng giống với nhiều loại bánh mousse khác, như kem tươi, gelatin và lòng trắng trứng, tùy vào sở thích của mỗi người mà bạn có thể thay thế trứng bằng kem tươi. Lòng trắng trứng sẽ dành cho những ai yêu thích độ xốp của bánh, còn lớp kem tươi sẽ giúp lớp Mousse mềm mịn hơn. Bánh mousse ăn vào có vị mềm mịn cực phê của lớp kem, và giòn giòn bỡ bỡ của lớp bánh cracker bên dưới, đúng là một sự kết hợp hoàn hảo đúng không nhỉ. Và trong bài viết này, anny muốn chia sẽ đến bạn công thức làm bánh mousse mận. Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay thôi nhé!!!

Bật mí cách làm bánh dẻo bằng bột nếp sống nhân đậu xanh vô cùng đơn giản
Bật mí cách làm bánh dẻo bằng bột nếp sống nhân đậu xanh vô cùng đơn giản

Nếu bạn vẫn chưa biết nên chuẩn bị món bánh gì cho này lễ tết Trung Thu sắp tới, thì hãy vào blog anny và tham khảo thêm nhiều công thức làm bánh trung thu vô cùng đơn giản. Và trong bài viết này anny xin giới thiệu đến bạn cách làm bánh Trung Thu bằng bột nếp sống nhân đậu xanh cực kỳ đơn giản. Bánh dẻo, ngoài được làm bằng bột bánh dẻo thì còn được làm bằng bột nếp sống nữa đấy! Kết cấu của vỏ bánh dẻo dai, mềm mại, vị ngọt nhẹ kết hợp cùng lớp nhân đậu xanh thơm thơm bùi bùi bên trong, tạo nên cho chiếc bánh một hương vị đặc trưng riêng, bánh này mà thưởng thức trong buổi tiệc trà thì còn gì bằng. Anny đã thử làm qua công thức này và vô cùng thành công đấy! hãy cùng vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu dẻo nhân sữa dừa thơm ngon khó cưỡng
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu dẻo nhân sữa dừa thơm ngon khó cưỡng

Nếu là một “fan” trung thành của dừa thì chắc hẳn bạn không thể bỏ qua bánh trung thu sữa dừa cho mùa trung thu này. Vì vậy bài viết hôm nay anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh trung thu dẻo nhân sữa dừa thơm ngon khó cưỡng vô cùng. Như bao loại bánh trung thu dẻo khác, bánh này phần vỏ được làm từ nguyên liệu bột bánh dẻo, phần nhân được kết hợp giữa các nguyên liệu nước cốt dừa, sữa và dừa bào sợi,… để tạo nên một chiếc bánh trung thu sữa dừa dẻo. Khi ăn vào, phần vỏ có kết cấu dẻo mềm, ngòn ngọt, cắn vào sâu bên trong thì phần nhân sữa dừa sẽ tươm ra ngay trong miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm, beo béo của nước cốt dừa và sữa, sợi dừa nạo nhai sừng sực. Đảm bảo bạn sẽ mê ngay đấy! Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi!

Bật mí cách làm bánh quy phô mai hạnh nhân bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản
Bật mí cách làm bánh quy phô mai hạnh nhân bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản

Bánh quy vốn là loại bánh được nhiều người yêu thích, từ người lớn hay đến trẻ nhỏ. Là loại bánh dễ làm nhất, rất nhanh gọn và không yêu cầu nhiều thứ dụng cụ hay nguyên liệu cầu kì, lại bảo quản được lâu nên đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn nào mới bắt đầu làm bánh. Và để đơn giản hơn nữa, anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh quy phô mai hạnh nhân bằng nồi chiên không dầu. Món bánh này có kết cấu hơi mềm chứ không giòn như bao loại bánh quy khác. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ mềm của bánh, vị bùi bùi của hạnh nhân, mằn mặn của phôi mai và rất mùi thơm của phô mai sẽ làm bạn ngất ngây đấy!. Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này thôi nào!

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu socola nhân đậu xanh trứng muối đơn giản tại nhà
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu socola nhân đậu xanh trứng muối đơn giản tại nhà

Trung thu đã đến gần rồi, bạn đã chuẩn bị gì cho gia đình mình chưa? anny thì mãi mê tìm hiểu và thực hành những công thức làm bánh để chị em mình có thể yên tâm hơn khi tham khảo blog làm bánh của nhà anny. Và trong bài viết này, anny muốn hướng dẫn đến bạn công thức làm bánh trung thu socola nhân đậu xanh trứng muối vô cùng đơn giản, chỉ một vài thao tác là bạn đã có ngay chiếc bánh trung thu để chiêu đãi gia đình mình rồi! Hãy vào bếp và trổ tài làm bánh thôi nào!

Bánh có kết cấu giống với bao loại bánh trung thu khác, vỏ bánh mềm vừa, vị ngọt đắng nhẹ và hương thơm của socola, khi cắn vào lớp nhân bên trong bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậu xanh vừa ngọt ngọt, thơm thơm bùi bùi, cùng vị mằn mặn của trứng muối, những hương vị này hòa quyện vào nhau tạo ra một đặc trưng riêng biệt của chiếc bánh đấy! Đảm bảo bạn sẽ thích mê đấy!

Vào bếp trổ tài ngay món bánh Trung Thu socola nhân dừa vô cùng thơm ngon và hấp dẫn
Vào bếp trổ tài ngay món bánh Trung Thu socola nhân dừa vô cùng thơm ngon và hấp dẫn

Bài viết hôm nay anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh Trung Thu vị socola nhân dừa. Cũng giống với bao loại bánh nướng khác, bánh Trung Thu socola nhân dừa được làm làm từ các nguyên liệu như bột mì đa dụng, bột bánh dẻo, nước đường bánh nướng,… chỉ khác một chổ là bánh này có hương vị socola và nhân dừa. Vỏ bánh có kết cấu mềm, vị đắng nhẹ và mùi thơm của socola. Nhân dừa bên trong béo ngọt và vị mằn mặn của muối sẽ tạo nên một kết hợp vô cùng hoàn hảo rồi đấy. Hãy cùng anny vào bếp và trổ tài ngay thôi nhé!

Thử thách làm món bánh trung thu đông sương rau câu nhân đậu xanh thơm ngon đẹp mắt
Thử thách làm món bánh trung thu đông sương rau câu nhân đậu xanh thơm ngon đẹp mắt

Bánh trung thu hiện nay được biến tấu đa dạng về hình dạng và mẫu mã, Ngoài những loại trung thu bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, thì bánh trung thu còn có thể làm bằng rau câu nữa đấy, rất đơn giản thôi chỉ cần một chiếc khuôn làm bánh trung thu là bạn đã có ngay một chiếc bánh đúng điệu rồi!. Và bài viết dưới đây anny sẽ giới thiệu đến bạn cách làm bánh trung thu đông sương rau câu nhân đậu xanh vừa đẹp mắt vừa đơn giản này! Vì được làm từ bột rau câu nên bánh này có kết cấu giòn giòn, vỏ bánh ngọt ngọt cùng lớp nhân đậu xanh thơm ngọt, bùi bùi, trứng muối mằn mặn hấp dẫn. Bạn sẽ vô cùng thích thú với chiếc bánh này đấy! Hãy cùng vào bếp với anny và thực hiện ngay thôi nhé!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ