Cách làm bánh kem socola sinh nhật vị bạc hà đơn giản tại nhà
Cách làm bánh kem socola sinh nhật vị bạc hà đơn giản tại nhà

Tự tay làm bánh sinh nhật dành tặng cho người thân yêu, tại sao không? Với món bánh kem socola vị bạc hà được chia sẻ từ Anny chắc hẳn sẽ là một gợi ý hay để bạn tham khảo. Cốt bánh mềm ẩm, kem tươi thì the mát, béo ngậy đem đến một mùi vị vô cùng thơm ngon. Cùng vào bếp ngay nhé!

Tổng hợp các công thức làm Sốt ăn kèm với bánh trái và nhiều món ăn thường ngày
Tổng hợp các công thức làm Sốt ăn kèm với bánh trái và nhiều món ăn thường ngày

Nếu các bạn là người yêu thích ẩm thực thì chắc hẳn phải biết nước sốt là linh hồn của món ăn. Món ăn có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào nước sốt. Đặc biệt nếu bạn yêu thích ẩm thực phương Tây thì càng không thể bỏ qua nước sốt của các món ăn. Ngay cả trong làm bánh cũng vậy, sốt thường được làm bằng bơ, sữa, trứng tạo nên một hỗn hợp ăn kèm với bánh cực kì hoàn hảo. Vậy bạn đã biết được mấy loại sốt rồi? Hãy cùng Anny Tổng hợp các công thức làm sốt ăn kèm với bánh trái và nhiều món ăn thường ngày.

Màu thực phẩm làm bánh có tốt không và cách sử dụng như thế nào?
Màu thực phẩm làm bánh có tốt không và cách sử dụng như thế nào?

Màu thực phẩm làm bánh là gì? Có bao nhiêu loại màu thực phẩm? Màu thực phẩm làm bánh có tốt không và cách sử dụng như thế nào? Mua sản phẩm Màu thực phẩm ở đâu đang là thắc mắc chung của nhiều người khi chưa rõ về chúng. Hãy cùng Anny giải đáp những thắc mắc này để an tâm hơn khi sử dụng sản phẩm nhé!

Giấy bạc nướng thực phẩm là gì? Cách dùng giấy bạc trong chế biến thực phẩm
Giấy bạc nướng thực phẩm là gì? Cách dùng giấy bạc trong chế biến thực phẩm

Màng bạc hay còn gọi là giấy bạc, giấy nhôm rất nhẹ, mỏng và đa dụng bởi loại giấy này có thành phần kim loại dễ dàng tạo hình, bọc, gói, phủ lên trên hoặc lót phía dưới khi chế biến và bảo quản. Theo các chuyên gia y tế, bản chất của giấy bạc là giấy nhôm vì được sản xuất bằng nhôm, nhưng thường được gọi là giấy bạc, vì có màu trắng của bạc kim loại. Người nội trợ và các cơ sở kinh doanh thực phẩm thường hay sử dụng sản phẩm để bao gói thực phẩm bởi công dụng của giấy nhôm là giữ ẩm thực phẩm khi nấu nướng.

Khái niệm Mỡ trừu Shortening và các công dụng của Mỡ trừu trong làm bánh
Khái niệm Mỡ trừu Shortening và các công dụng của Mỡ trừu trong làm bánh

Mỡ trừu Shortening được xem là một trong những loại nguyên liệu sử dụng trong khá nhiều công thức làm bánh hoặc dùng để làm kem trang trí bánh kem. Tuy nhiên, khá nhiều chị em vẫn chưa rõ về Khái niệm Mỡ trừu Shortening và các công dụng của Mỡ trừu trong làm bánh. Vì vậy, trong bài viết này sẽ giải đáp hết những thắc mắc của mọi người về loại sản phẩm có tên gọi khá lạ này nhé!

Cách làm bánh tiramisu kẹo đường dalgona thơm ngon và đơn giản
Cách làm bánh tiramisu kẹo đường dalgona thơm ngon và đơn giản

Dalgona (cà phê bọt biển) là một loại cà phê có hương vị giống với một loại kẹo đường xốp của Hàn Quốc có tên gọi là Dalgona. Đây là thức uống bắt nguồn từ các trang mạng xã hội xứ sở kim chi và nhanh chóng phổ biến ở Việt Nam. Và bạn cũng muốn đưa Dalgona vào trong các món bánh nhằm tăng tính sáng tạo, Hãy tham khảo thêm món bánh tiramisu Dalgona béo ngọt với mùi vị thơm ngon không kém. Cách thực hiện món bánh siêu đơn giản, cùng Anny vào bếp thực hiện ngay nhé!

Bột tinh than tre Nhật Bản là gì? Có ứng dụng như thế nào trong pha chế và làm bánh?
Bột tinh than tre Nhật Bản là gì? Có ứng dụng như thế nào trong pha chế và làm bánh?

Bột tinh than tre là một sản phẩm đang rất hot trong cộng đồng những bạn yêu thích làm bánh hoặc thợ pha chế trong thời gian gần đây. Đây là một phụ gia an toàn được sử dụng trong thực phẩm, có nguồn gốc xuất xứ từ Nhật Bản, được dùng để tạo màu trong quá trình sản xuất, chế biến. Vậy bạn đã biết Bột tinh than tre Nhật Bản là gì? Có ứng dụng như thế nào trong pha chế và làm bánh chưa? Hãy cùng Anny tìm hiểu thêm những kiến thức bổ ích trong bài viết này nhé!

Giấy nến là gì? Cách sử dụng giấy nến hiệu quả
Giấy nến là gì? Cách sử dụng giấy nến hiệu quả

Khi làm bánh, chắc hẳn bạn đã không ít lần gặp phải những công thức bánh yêu cầu sử dụng giấy nến. Giấy nến là một trong những dụng cụ được sử dụng phổ biến và thường xuyên nhất, đặc biệt là trong các giang bếp làm bánh. Ngoài cách sử dụng này, giấy nến còn được dùng vào nhiều mục đích khác. Vậy giấy nến là gì? Cách sử dụng giấy nến như thế nào? công dụng của giấy nến? Nếu bạn cũng đang cần tìm hiểu về giấy nến thì đừng bỏ qua bài viết này nhé!

Đường ăn kiêng và cách sử dụng hiệu quả trong làm bánh và nấu nướng
Đường ăn kiêng và cách sử dụng hiệu quả trong làm bánh và nấu nướng

Khi đời sống càng ngày càng phát triển, những căn bệnh như béo phì, tiểu đường, tim mạch,… đang ngày càng phổ biến, nguyên nhân chính gây ra các bệnh đó là do lượng đường trong máu cao. Bởi vậy sử dụng đường ăn kiêng chính là lựa chọn hoàn hảo cho xu thế hiện nay. Và trong bài viết này, Anny sẽ chia sẻ đến cả nhà bài viết Đường ăn kiêng và cách sử dụng hiệu quả trong làm bánh và nấu nướng.

Màng bọc thực phẩm và những công dụng hữu ích
Màng bọc thực phẩm và những công dụng hữu ích

Thay vì sử dụng lồng bàn, các nắp nhựa để đậy thức ăn thì người ta còn sử dụng cả màng bọc thực phẩm. Màng bọc thực phẩm ngoài ra cũng có thể dùng cho nhiều công việc khác trong nhà bếp. Nếu là một người đam mê nấu nướng tại nhà, bạn nên sắm cho căn bếp một hộp màng bọc thực phẩm để công việc bếp núc trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn. Còn nếu bạn chưa hiểu rõ về sản phẩm này, hãy tham khảo thêm bài viết dưới đây của Anny nhé!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ