Cornstarch Bột bắp Tài Ký 150g

8,000

In Stock

Mô tả nhanh

Xuất xứ: Việt Nam

Khối lượng: 150gr

Bột bắp được sử dụng nhiều trong việc nấu ăn. Dùng để làm đặc, làm chất tạo độ dính cho các loại nước sốt, súp, bánh pudding và các loại kem v.v…

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

 

Description

Nguyên liệu làm bánh Cornstarch Bột bắp Tài Ký 150g

Cornstarch là gì?

Cornstarch được hiểu là bột ngô, là loại bột trắng, mịn và rất nhẹ. Bột ngô được làm từ phần lõi của hạt ngô/bắp. Không giống như các loại bột khác, bột ngô thực sự trở nên định hình rõ ràng khi nấu chín.

Trong nấu ăn thì bột ngô còn có tác dụng là chất làm sệt khi nấu các món súp hoặc xốt

Trong nấu ăn thì bột ngô còn có tác dụng là chất làm sệt khi nấu các món súp hoặc xốt

Bột ngô thường được làm chất tạo kết dính cho các loại nước xốt, súp, bánh pudding và các loại kem. Không chỉ vậy, bột ngô còn được dùng làm bột phụ trợ cho các loại bánh nướng, bánh quy. Ngoài ra, nó còn được dùng làm tác nhân chống kết dính trong đường bột và là phụ liệu để tạo nên những món ăn ngon, hấp dẫn.

Annyshop hân hạnh giới thiệu đến các bạn một sản phẩm không thể thiếu cho các tín đồ tự làm bánh, kem chè,.. tại gia. Đó chính là

Bột bắp Tài Ký 150g (Bột ngô) giúp bạn làm từ bánh tươi như bánh Gato (còn gọi là bông lan), cupcake hay bánh khô như các loại cookies, bánh dừa,… bạn có thể thay 10-20% bột mì bằng tinh bột ngô giúp sản phẩm có độ thơm hơn, giòn hơn. Bột ngô có thể thay bột năng hoặc bột sắn dây khi bạn chế biến các loại chè, súp, hay các loại nước sốt.

bot bap Tai Ky

Ngoài được dùng trong nấu ăn, bột bắp ký tài có tác dụng làm đẹp cho chị em phụ nữ như: về da, về tóc…

Tuy nhiên, cần lưu ý cách chế biến bột bắp, nếu không sẽ làm hỏng món ăn.
-Luôn khuấy sẵn bột bắp bên ngoài trước khi cho vào món ăn và chỉ khuấy với nước lạnh (dùng nước nóng bột sẽ bị lợn cợn không tan).

-Nếu chẳng may làm bột bị vón cục, hãy nhấc nồi khỏi bếp, khuấy mạnh tay để bột tan ra rồi bắc lên bếp nấu lại. Chỉ cho bột bắp đã khuấy vào công đoạn sau cùng khi món ăn đã chín và đang sôi, khuấy hoặc đảo nhẹ nhàng cho bột sệt lại là nhấc xuống ngay. Bột bắp chỉ nấu trên lửa vừa hoặc nhỏ, nấu với lửa quá lớn hoặc nấu quá lâu sẽ khiến bột bị vữa, không sánh lại được.

-Tuyệt đối không khuấy bột bắp trong dung dịch nước có tính axit như chanh, giấm, nước ép táo, nước ép cam vì chất axit sẽ khiến bột không kết dính được. Để tránh vón cục khi sử dụng bột bắp, người ta pha trộn với một chất lỏng lạnh cho đến khi mịn trước khi nấu ăn hoặc thêm nó vào một chất lỏng nóng hoặc dùng bột năng để thay thế.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cornstarch Bột bắp Tài Ký 150g”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giỏ hàng (0 items)
No products in the cart.