Bột béo Tài Ký 1kg

36,000

In Stock

Mô tả nhanh

Xuất xứ: Việt Nam

Khối lượng: 1kg

Thành phần:  Tinh bột khoai mì, hương dừa tự nhiên

Công dụng: tạo cho thức ăn khi chế biến ra tăng thêm hương vị đặc trưng như : bánh mì, kem, chè, nước cốt dừa, bột thơm ngon và chất lượng.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

Description

Nguyên liệu làm bánh Bột béo Tài Ký 1kg

Bột béo Tài Ký là sản phẩm của Công ty Cổ phần Bột thực phẩm Tài Ký – thương hiệu đã trải qua 37 năm xây dựng và phát triển với mặt hàng bột thực phẩm, được nhiều người tiêu dùng biết tới và tin tưởng. Bột béo Tài Ký được sản xuất trên dây chuyền hiện đại nhưng vẫn giữ vững truyền thống ẩm thực Việt. Bột béo Tài Ký giúp gia tăng hương vị cho các món ăn như: bánh mì, kem, chè,… thêm vị béo hấp dẫn. Sản phẩm được đóng gói nhỏ gọn, dễ dàng trong việc sử dụng. Lưu ý, để bột đạt chất lượng tốt nhất nên buộc kín gói bột khi không dùng hết.

Bột béo là gì?

Bột béo còn được gọi là bột nước cốt dừa, là loại bột mịn, có màu trắng, thơm ngọt hương vị của dừa, rất hấp dẫn. Ngoài công dụng làm sệt và tạo hương thơm ngậy cho các món chè ra thì bột béo còn có thể dùng để tăng hương vị đặc trưng cho bánh mì hoặc làm kem lạnh, pha trà sữa… Sau đây, là một số cách làm các món ăn từ bột béo, cùng tham khảo nhé!

Bột béo

Bột béo Tài Ký

Cách sử dụng bột béo

1.Làm kem tươi

Nguyên liệu làm kem tươi

– 300ml sữa tươi (có thể dùng loại sữa không đường hoặc dùng loại kem béo đặc)

– 20ml vani dạng lỏng

– 30g bột gelatin

– 200ml nước lạnh

– 100g đường trắng

– Khuôn làm kem, rây lọc

Cách làm kem tươi

– Bước 1: Đầu tiên, bạn cho bột gelatin vào ngâm trong một tô nước lạnh trong khoảng 15 – 20 phút cho gelatin ngấm đều vào nước. Lưu ý, mực nước bạn vào vừa phải sao cho phần bột ngấm vào nước vừa đủ sền sệt để làm kem.

– Bước 2: Bạn cho sữa tươi vào nồi và đun với lửa nhỏ. Trong quá trình đun, bạn khuấy đều tay để sữa không bị dính vào đáy nồi hay bị cháy. Bạn đun sữa tươi đến khi sữa sủi bọt lăn tăn thì tắt bếp và để sữa thật nguội.

– Bước 3: Khi sữa nguội, bạn đổ hỗn hợp gelatin vừa ngâm vào khuấy đều cho sữa và nước bột gelatin quyện vào nhau. Tiếp theo, bạn cho đường trắng vào cùng với vani lỏng vào, rồi dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp lên.

– Bước 4: Khi đáng kem xong, bạn cho kem vào tủ lạnh để trong vòng 90 phút. Trong quá trình ủ, cứ 20 phút, bạn lại cho kem ra đảo đều để kem được bông và xốp hơn. Khi đã đủ thời gian ủ, bạn cho kem tươi vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 5 – 6 tiếng, vậy là món kem tươi vani ngọt lịm đã hoàn thành rồi đấy!

sử dụng bột béo để làm thành kem tươi C

2.Pha trà sữa

Nguyên liệu pha trà sữa

– 2 – 3 túi trà túi lọc

– 500g bột béo

– 100g đường trắng

– Chuẩn bị các topping như: Trân châu, pudding, thạch…

Các bước pha trà sữa

– Bước 1: Bạn đun 500ml nước sôi, sau đó cho vào ly và ủ trà túi lọc khoảng 10 phút. Trong quá trình pha trà, thỉnh thoảng bạn lắc nhẹ túi trà để phần trà bên trong túi tan đều ra.

– Bước 2: Tiếp theo, bạn cho bột béo cùng với đường cát trắng vào một cái tô, tiếp theo dùng muỗng trộn đều lại với nhau. Sau đó, bạn cho trà túi lọc vừa pha vào hỗn hợp đường và bột béo trên, khuấy đều cho đến khi đường tan hẳn, trà và sữa hòa quyện vào nhau là được.

– Bước 3: Sau đó, bạn cho trà sữa ra ly và cho đá vào để uống cùng. Bạn có thể cho vào ly trà sữa những loại topping yêu thích như trân châu hay pudding để làm ly trà sữa thêm hấp dẫn.

Bột béo thật dễ nhận biết và cách sử dụng bột béo thật đơn giản và tuyệt vời phải không. Chỉ vói những bước nhanh chóng và đơn giản, bạn đã có ngay món kem tươi và trà sữa từ bột béo mát lạnh giải nhiệt ngày nắng nóng rồi đấy. Chúc các bạn thành công!

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bột béo Tài Ký 1kg”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giỏ hàng (0 items)
No products in the cart.