Bột nổi (baking powder) Bio Baker 25g

15,000

Còn hàng

Mô tả nhanh

Bột nổi (baking powder) Bio Baker 25g

– Xuất xứ: Bio Baker – Việt Nam

– Trọng lương: 25g;

– Thành phần: tinh bột, bột nở, muối khoáng,…

– Hướng dẫn sử dụng: Tỷ lệ sử dụng: 2%-5% trên khối lượng bột.

– Công dụng: Giúp bánh nở đều và tạo độ xốp cho bánh bông lan, cupcake, và các loại bánh thông thường khác.

Description

Bột nổi (baking powder) Bio Baker 25g

Bột nổi (baking powder) Bio Baker 25g là nguyên liệu giúp bạn làm ra những chiếc bánh ngọt, các loại bánh mỳ nhanh như biscuits, muffins, scones,… đặc biệt là bánh bông lan đều phụ thuộc vào bột nở để có độ bông nở tốt, nhẹ nhàng và bánh trở nên xốp hơn. Nào hãy tìm hiểu một số đặc điểm của Bột nổi (baking powder) Bio Baker 25 bên dưới nhé!!

Bột nổi (baking powder) Bio Baker 25g 2

Đặc điểm Bột nổi (baking powder) Bio Baker 25g

– Xuất xứ: Bio Baker – Việt Nam

– Trọng lương: 25g;

– Thành phần: tinh bột, bột nở, muối khoáng,…

– Công dụng: Giúp bánh nở đều và tạo độ xốp cho bánh bông lan, cupcake, và các loại bánh thông thường khác.

– Hướng dẫn sử dụng: Tỷ lệ sử dụng: 2%-5% trên khối lượng bột.

Bột nổi (baking powder) Bio Baker 25g 1

Bột nổi (baking powder) Bio Baker 25g là một sản phẩm có tỉ lệ tạo khí ổn định giúp cấu trúc bánh nở bung tốt, thể tích bánh to và mềm mịn. Giúp phản ứng triệt để các thành phần có trong bột không để lại dư vị hoặc mùi lạ trong bánh, giúp bánh tơi xốp và thơm ngon hơn. Ngoài ra có thể thay thế bột nở bằng bột khai.

– Sản phẩm không chứa thành phần chất độc hại, không làm ảnh hưởng đến mùi vị của sản phẩm cũng như đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Bánh bông lan

Bánh quy

Cách sử dụng bột nổi, bột nở, baking powder

– Nhiều người nghĩ rằng, cho bột nở càng nhiều thì sẽ làm tăng độ nở của bánh, tuy nhiên, nếu cho quá nhiều bột nở sẽ sinh ra nhiều hơi khí trong bánh khiến bánh khi nướng sẽ nở rất nhanh trong khi chưa kịp ổn định kết cấu dẫn tới sau khoảng 1/2 2/3 thời gian nướng bánh sẽ xẹp lép. Ngược lại nếu nếu sử dụng không đủ lượng bột nở, món bánh sẽ không nở hết và kém xốp. Vậy sử dụng bột nổi như thế nào cho hợp lí?

bot-no-la-gi

+ Nên sử dụng đúng liều lượng của các công thức bánh, vì nếu dùng liều lượng ít bánh sẽ kém nở. Dùng nhiều có thể gây ra vị mặn cho bánh.

+ Cần trộn đều bột nổi với hổn hợp bột làm bánh để tránh tình trạng bột nổi tập trung chỉ một chỗ, khiến hơi khí nhiều, gây lỗ to trong bánh, và có thể tạo vị mặn cho bánh.

+ Bạn cho 1-2 teaspoon (khoảng 4 -10g) bột nổi với khoảng 140 g bột làm bánh sẽ đủ để làm cho bánh mềm, ngon, nở xốp.

+ Bột nổi sẽ giảm chất lượng theo thời gian, chính vì thế nó cần được giữ trong túi hoặc hộp kín ở nơi khô ráo, thoáng mát. Để kiểm tra xem bột nổi còn tốt hay không, bạn khuấy ½ muỗng cà phê bột nổi với khoảng 50ml nước nóng, nếu thấy sủi bọt và có tiếng xèo xèo là bột vẫn còn tốt.

bot-noi-tower

Mua Bột nổi (baking powder) Bio Baker 25g ở đâu?

Bạn không cần phải phân vân lựa chọn nên mua Bột nổi (baking powder) Bio Baker 25g ở đâu?, hãy liên hệ Anny Shop – Nguyên liệu Dụng cụ làm bánh Đà Nẵng để được cung cấp Bột nổi (baking powder) Bio Baker 25g với chất lượng vô cùng đảm bảo và giá thành cực tốt so với nhiều nơi khác trên thị trường.

Ngoài Bột nổi (baking powder) Bio Baker 25g, tại anny còn cung cấp các sản phẩm bột nổi khác, hãy tham khảo thêm tại đây nhé!!!

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bột nổi (baking powder) Bio Baker 25g”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ