Description
Chổi quét cán gỗ 3-5cm
Để tạo nên một chiếc bánh ngon phải trải qua rất nhiều khâu, từ nhào bột đến nặn bánh và nướng bánh,… Mỗi quá trình thợ làm bánh cần phải sử dụng những dụng cụ cần thiết để làm sao cho chiếc bánh ra lò được thơm ngon, hấp dẫn và chổi quét cán gỗ 3-5cm là một trong những vật dụng làm bánh không thể thiếu với những người thợ làm bánh chuyên nghiệp.
Đặc điểm của Chổi quét cán gỗ 3-5cm
– Chỗi phết làm bằng lông cừu, với cán gỗ chắc chắn. Chổi quét cán gỗ làm bánh được dùng để quết trứng hay bơ lên bánh, giúp chiếc bánh lên màu đều hơn, ngon hơn. Bạn có thể được sử dụng để phết trứng sống lên bánh khi nặn xong hay phết bơ khi bánh đã ra lò.
– Chổi quét cán gỗ 3-5cm nhỏ xinh, rất tiện để quét cả những họa tiết, hoa văn nhỏ nhất, tinh tế và sắc nét. họa tiết nhỏ thì chổi nhỏ sẽ dễ quét trứng đọng ở các rãnh, khe trên mặt bánh, giúp cho bánh giữ được nhiều hoạ tiết sau khi nướng hơn.
– Sản phẩm được làm bằng gỗ an toàn, đơn giản và tiện dụng. Không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Hướng dẫn sử dụng Chổi quét cán gỗ 3-5cm
| Chuẩn bị nguyên liệu: – 1 lòng đỏ trứng; – 1/2 lòng trắng trứng; – 1 thìa hắc xì dầu; – 2 thìa nước lọc. |
| Cách thực hiện – Trộn hổn hợp nguyên liệu đã chuẩn bị, khuấy đều để các thành phần hòa quyện vào nhau. Sau khi phối trộn các nguyên liệu lại với nhau thì chúng ta dùng chổi quét cán gỗ để phết lên mặt bánh thôi.
– Tuy nhiên để phết ra được một chiếc bánh đồng đều, đẹp mắt và hấp dẫn ngoài các nguyên liệu chuẩn bị chúng ta cũng cần 1 số lưu ý phi phết bánh. + Chỉ phết một lớp trứng, đừng phết quá dày, đưa chổi phết 1 đường dứt khoát, không nên phết đi phết lại sẽ rất dễ gây ra bong bóng, làm mất thẩm mỹ. + Phết khi bánh đã nướng tái, không nên phết khi bánh còn nóng vì lớp trứng sẽ chín. + Nên phết bánh khi bề mặt ngoài của bánh đã khô, nếu phết khi bề mặt bánh còn dính ướt thì đường hoa văn của bánh sẽ không được rõ và sắc nét, ngoài ra còn dễ bị rạn bánh.
Dùng chổ quét cán gỗ để phết bánh – Có thể quét 2 lần nhưng lớp phết phải mỏng để không làm mất hoa văn trên bánh và tránh làm hỏng bánh. + Lần 1: Phết 1 lớp mỏng lên bánh. Sau đó, cho khay bánh đã phết hỗn hợp trứng trở lại vào lò, cũng với nhiệt độ 220ºC và nướng thêm 5 phút nữa. + Lần 2: Sau 5 phút lại lấy khay bánh phết lại lần 2, bánh sẽ lên màu đẹp, hấp dẫn.
Bánh trung thu |
Cách bảo quản chổi quét cán gỗ
– Không nên rửa quá kỹ và ngâm xà phòng quá lâu, vì cán gỗ rất dễ ngấm nước nên sẽ thấm các dung dịch rửa vào bên trong không đảm bảo an toàn cho những lần sử dụng sau.
– Tránh ngâm cán gỗ quá lâu với nước khiến cho cán bị nứt bề mặt.
– Bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo để tránh gây nấm mốc cán.
Thông tin chi tiết sản phẩm
– Xuất xứ: Việt Nam
– Chất liệu: cán gỗ cao cấp và chổi phết lông cừu
– Kích thước: chiều dài chổi phết: 3cm, 3.5cm, 4cm, 5cm
– Sử dụng: Để phết dầu, trứng, kem, bơ,… lên bề mặt bánh
Nên mua Chổi quét cán gỗ ở đâu?
Bạn không cần phải phân vân lựa chọn nên Chổi quét cán gỗ 3-5cm ở đâu?, hãy liên hệ Anny Shop – Nguyên liệu Dụng cụ làm bánh Đà Nẵng để được cung cấp Chổi quét cán gỗ 3-5cm với chất lượng vô cùng đảm bảo và giá thành cực tốt so với nhiều nơi khác trên thị trường.
Ngoài Chổi quét cán gỗ 3-5cm, tại Anny còn cung cấp nhiều loại chổi quét làm báng khác, hãy tham khảo thêm tại đây nhé!
