Phụ gia bánh mì ngọt Mauri 500g

48,000

Hết hàng

Mô tả nhanh

Phụ gia bánh mì ngọt Mauri 500g:

– Thương hiệu: Mauri – Úc.

– Kết cấu: dạng bột.

– Thành phần: Bột mì, canxi carbonat, các chất nhũ hóa, enzymes, chất chống oxi hóa.

– Công dụng: dành cho các loại bánh mỳ có tỷ lệ đường từ trên 5% như bánh mỳ sandwich, bánh sừng trâu, bánh mỳ ngọt có nhân, bánh mỳ Hamburger, bánh bao …

Description

Phụ gia bánh mì ngọt Mauri 500g

Trong quy trình làm các loại bánh mì nói chung, phụ gia sẽ là thành phần giúp bạn cải thiện sự ổn định của bột trong quá trình lên men và cải thiện sự giãn nở nhiệt của bột, của thành phẩm và cải thiện tính đồng nhất của cấu trúc bên trong của thành phẩm.

Phụ gia bánh mì được chia làm 2 loại là phụ gia bánh mì ngọt và phụ gia bánh mì lạt. Trong bài viết này hãy cùng Anny tìm hiểu sản phẩm Phụ gia bánh mì ngọt Mauri 500g nhé!

Đặc điểm của Phụ gia bánh mì ngọt Mauri 500g:

– Xuất xứ: Úc.

– Thương hiệu: Mauri.

– Kết cấu: dạng bột.

– Thành phần: Bột mì, canxi carbonat, các chất nhũ hóa, enzymes, chất chống oxi hóa.

– Khối lượng: đóng gói thành bao có khối lượng 500g.

– Bảo quản: ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

– Công dụng: dành cho các loại bánh mỳ có tỷ lệ đường từ trên 5% như bánh mỳ sandwich, bánh sừng trâu, bánh mỳ ngọt có nhân, bánh mỳ Hamburger, bánh bao …

– Tỉ lệ sử dụng: 0.5% – 1% so với trọng lượng bột mì trong công thức (hoặc 0.5% trên khối lượng bột). Tùy theo mỗi loại phụ gia ghi trên bao bì.

Phụ gia bánh mì ngọt Mauri 500g-1

Phụ gia bánh mì ngọt Mauri 500g

– Lợi ích của Phụ gia bánh mì mang lại, đó là cải thiện toàn bộ chất lượng ổ bánh, đồng thời kết cấu lại các sợi gluten (thớ bánh), giúp dai hơn, bền và chắc hơn. Bên cạnh đó, trong phụ gia có các loại enzym, giúp giải phóng đường tạo thức ăn cho men phát triển và tạo độ đàn hồi cao hơn. Thời gian nhào bột cũng được rút ngắn và khối bột mịn màng hơn.

Mua Phụ gia bánh mì ngọt Mauri 500g ở đâu?

Với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, Anny – Nguyên liệu và Dụng cụ làm bánh Đà Nẵng cam kết cung cấp các sản phẩm Phụ gia hương liệu làm bánh nói chung và Phụ gia bánh mì ngọt Mauri 500g nói riêng, với chất lượng vô cùng tốt, hàng chính hãng và giá cả phải chăng, phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng.

Phụ gia bánh mì ngọt Mauri 500g

Phụ gia bánh mì ngọt Mauri 500g

Ngoài ra, Anny Shop chuyên cung cấp đầy đủ các mặt hàng từ nguyên liệu làm bánh đến dụng cụ làm bánh với chất lượng cao, giá thành ổn định, cùng đội ngũ chuyên nghiệp, tư vấn cho bạn ngay từ bước đầu trên con đường tập tành làm bánh.

Đặt uy tín, chất lượng hàng hóa và nhu cầu khách hàng là định hướng phát triển mà Anny đang hướng đến!!!

Một số hình ảnh thành phẩm với Phụ gia làm bánh mì ngọt Mauri 500g:

Bánh mì sừng trâu

Bánh mì sừng trâu

sandwich với mơ tây

Bánh mì sandwich

Hambuger

Bánh mì Hambuger đen

Additional information

Khối lượng

100g, gói 500g

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Phụ gia bánh mì ngọt Mauri 500g”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ