Description

Socola đen nguyên chất Puratos 58%

Socola là một loại thực phẩm có nguồn gốc xuất phát từ hạt của cây ca cao, với mùi vị hơi đắng đặc trưng. Từ đó những nhà sản xuất công nghệ thực phẩm bắt đầu phân loại thành các thuật ngữ khác nhau: bột cacao là phần nhân đặc của hạt ca cao được nghiền mịn, ép bơ; bơ cacao là phần chất béo bên trong hạt được ép từ bột của hạt. Từ đó sản xuất nên Socola – hỗn hợp giữa hai thành phần bột cacao và bơ cacao kết hợp cùng đường, sữa và những chất hương liệu khác.

Socola được biết đến với nhiều thương hiệu nổi tiếng từ các nước châu Âu, chẳng hạn như Bỉ, Thụy Sĩ, Pháp, Đức, … Một trong số các thương hiệu đạt nhiều thành công đó là Puratos Grand-Place. Và nhãn hiệu này đã được đầu tư tại Việt Nam hơn 20 năm với tên gọi Công Ty Tnhh Puratos Grand – Place Việt Nam.

Trong bài viết này, Anny xin chia sẻ một loại sản phẩm socola của Puratos là Socola đen nguyên chất Puratos 58%.

Viên Socola đen nguyên chất Puratos có dạng hình nút

Đặc điểm của Socola đen nguyên chất Puratos 58%

– Nhà sản xuất: Puratos Grand-Place

– Nhãn hiệu: Puratos

– Khối lượng: 1 kg.

– Thành phần: Bột cacao (58%), cacao mass, chất nhũ hóa lecithin đậu nành, hương vani tự nhiên,…

– Sô cô la Đen 58% là sự kết hợp tinh tế giữa hương trái cây và vị đắng nhẹ từ ca cao

– Sử dụng: làm bánh, pha chế đồ ăn, thức uống, …

– Đóng gói: túi Zip có chức năng khóa miệng túi tiện dụng giúp bảo quản thực phẩm được lâu hơn và dễ dàng bảo quản, cất giữ.

Socola đen nguyên chất Puratos 58%

Công dụng của Socola đen nguyên chất Puratos 58%:

Bạn có thể chế biến ra nhiều món ăn sử dụng đến Socola đen nguyên chất 58% này, để Anny chia sẻ vài món đơn giản mà bạn có thể làm nhé.

Đầu tiên là viên socola với các hình thù xinh xắn. Bởi vì trong gói sản phẩm này, socola được đúc thành hình dạng những viên nút. Do đó, để tạo nên những hình dạng khác, bạn chỉ cần đun chảy socola, cho vào túi bắt kem rồi nặn vào các khuôn silicon, sau đó đợi cho đến khi socola đông lại là hoàn thành. Ngoài ra, bạn có thể lăn các viên socola lúc chưa cứng hoàn toàn qua dừa xay, đậu phộng, bột cacao, hoặc đường kẹo nhiều màu sắc để thành phẩm được xinh hơn và lạ miệng hơn. Cách làm vô cùng đơn giản phải không nào!

Socola đúc từ khuôn silicon trái tim và khuôn silicon hình hoa

Món tiếp theo là “lẩu” socola. Nghe tên gọi rất lạ đúng không nào? Tuy nhiên bạn vẫn như cách làm trên, chỉ cần quay socola trong lò vi sóng cho tan đều, rồi cho thêm kem vào trộn đều. Sau đổ hỗn hợp kem socola vừa thu được vào bát, làm nóng bát chocolate. Cuối cùng bạn nhúng trái cây như dâu, kiwi, dưa hấu, chuối, xoài và thưởng thức.

Lẩu socola ăn kèm với trái cây

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng để làm bánh gato socola truyền thống, nama chocolate, kem socola, sữa socola, thậm chí có thể sử dụng socola kết hợp với bơ và whipping để làm lớp tráng gương cho bánh kem nhé!

Bạn có thể làm bánh mousse socola 3 tầng

Bánh gấu socola

Cách bảo quản Socola đen nguyên chất Puratos 58%:

– Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

– Đóng kín túi zip sau khi sử dụng.

– Sử dụng trước thời hạn được in trên sản phẩm.

Tìm mua Socola đen nguyên chất Puratos 58% ở đâu chất lượng tốt?

Với nhiều công dụng hữu ích trong quá trình làm bánh, các loại đồ ăn, thức uống, … sản phẩm Socola đen của nhãn hàng Puratos trở nên thông dụng hơn trong thị trường hiện nay. Anny luôn tìm tòi, khảo sát nhu cầu của người dùng, nên luôn cập nhật và cung cấp những sản phẩm mới đến từ Puratos – một thương hiệu Ca Cao Tốt Nhất Khu Vực Châu Á – Thái Bình Dương này.

Hãy liên hệ ngay đến Anny Shop – Nguyên liệu Dụng cụ làm bánh Đà Nẵng, các sản phẩm này đang bán với giá cực tốt, và là một trong những mặt hàng tết, mặt hàng Valentine đang rất hot tại Anny đấy ạ!

Sau đây là danh sách một số kiểu loại và mẫu mã socola có hàng tại Anny:

– Socola Compound Trắng Grand Place

– Socola Compound Đen Grand Place

– Socola đen nguyên chất Puratos 58%

– Socola đen nguyên chất Puratos 65%

– Socola đen nguyên chất Puratos 75%

– Các dòng socola chip đen/trắng, socola sệt đen/trắng, bột socola, bột cacao, …

(Xem thêm tại đây)

Anny Shop đảm bảo cung cấp đầy đủ các kiểu loại Đồ làm bánh phù hợp với nhu cầu của mọi khách hàng. Không chỉ riêng về dụng cụ làm bánh mà còn cả đa dạng các loại nguyên liệu làm bánh có chất lượng và xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.