Search Results for: màng bọc thực phẩm

Cách làm bánh dẻo ít ngọt thơm ngon dẻo dai mềm mịn
Cách làm bánh dẻo ít ngọt thơm ngon dẻo dai mềm mịn

Nếu là Fan của những món bánh trung thu thì chắc hẳn bạn sẽ không bỏ lỡ qua món bánh dẻo này đúng không nhỉ. Ngoài những chiếc bánh trung thu mặn mà, thì chiếc bánh dẻo chay, vừa đủ dẻo mềm, thơm hương hoa bưởi và không quá ngọt này sẽ làm bạn ăn hoài mà không thấy ngán đâu đấy! Trong bài viết này mình pha trộn công thức của bánh dẻo Việt Nam và bánh dẻo da tuyết để giảm độ ngọt cho chiếc bánh. Nào hãy cùng anny vào bếp và khám phá ngay công thức này nhé!!!

2 cách làm bánh nậm nhân tôm thịt và bánh nậm nhân đậu xanh thơm ngon chuẩn vị
2 cách làm bánh nậm nhân tôm thịt và bánh nậm nhân đậu xanh thơm ngon chuẩn vị

Bánh nậm vốn là món bánh nổi tiếng của người dân xứ Huế, bởi hương vị đậm đà của phần nhân bánh cùng phần bột gạo mềm béo đã tạo nên nét đặc trưng cho món bánh này. Trong bài viết dưới đây, anny muốn chia sẽ đến bạn 2 cách làm bánh nậm nhân tôm thịt và bánh nậm nhân đậu xanh thơm ngon chuẩn vị Huế nhé!!!. Bánh nậm thành phẩm cho ra beo béo của tôm thịt hòa quyện bới vị ngọt tự nhiên của bột gạo, phần bánh nậm đậu xanh thì thơm bùi, chấm với nước mắm tự pha thì còn gì bằng đâu nhỉ! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!!

Cách làm apricot compote và whipped cream frosting thơm ngon đơn giản
Cách làm apricot compote và whipped cream frosting thơm ngon đơn giản

Compote là kiểu đồ ăn gồm hoa quả ngâm với đường cho ra nước (giống với món nước mơ ngâm). Rồi sau đó mang đi đun nóng để tạo ra một loại hoa quả mềm với syrup đường. Món này không chủ là món tráng miệng ở các nước châu Âu mà chúng còn xuất hiện cả trong các bữa ăn sáng nữa đấy! Miếng mơ vàng ươm ngâm trong syrup đường nhìn rất thích mặt, thêm một lớp kem tươi nên mơ ngâm đường có thêm 1 lớp kem tươi đánh bông trên nữa, hơi béo nhưng mà khá hợp với mơ đấy! Nào hãy cùng vào bếp với anny và thực hiện ngay công thức làm apricot compote và whipped cream frosting này nhé!!!

Cách làm bánh chả Hà Nội đơn giản thơm ngon như ngoài tiệm
Cách làm bánh chả Hà Nội đơn giản thơm ngon như ngoài tiệm

Bánh chả Hà nội về cơ bản giống với chiếc bánh trung thu nhân thập cẩm. Nhưng mình lại thích ăn bánh chả hơn nhiều, vì hình dáng nhỏ nhỏ xinh xinh, nhâm nhi rất tiện. Cách làm lại không quá cầu kì. Cứ có vỏ bọc lấy phần nhân bên trong là xong, dù có xấu xí như thế nào cũng được. Cách làm bánh chả rất dễ, chỉ hơi mất công một tí ở phần gói nhân. Nhưng một lần có thể làm ra cả mấy mẻ ăn dần cũng rất tiện. Miếng bánh cho ra giòn bùi, thơm thơm vị lạp xưởng quyện với mỡ và lá chanh, nhâm nhi cùng cơm thì còn gì bằng! Nào hãy cùng vào bếp với anny và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh mì sữa bắp kiểu Nhật Bản thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bánh mì sữa bắp kiểu Nhật Bản thơm ngon khó cưỡng

Bánh mì có rất nhiều công thức ngon, không chỉ ngon bình thường mà ngon kiểu xuất sắc ^^… Cách làm cũng rất đơn giản, chủ yếu là từ công thức làm bánh mì cũ rồi xào xáo lại kiểu này kiểu kia để cho ra một món bánh khác, mà vẫn đảm bảo được độ mới, cũng như độ ngon. Chẳng hạn như trong bài viết này, anny chia sẽ đến bạn công thức làm bánh mì sữa bắp kiểu Nhật Bản, thực ra là một biến tấu từ Bánh mì sữa mềm Nhật Bản. Bánh thành phẩm siêu mềm, siêu nhẹ, xé thớ nhìn rất đẹp mà lại ít béo hơn các loại bánh kiểu hoa cúc, bánh còn thơm mùi sữa nữa! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh mì này nhé!!!!

Cách làm chè BoBo ChaCha thơm ngon đậm chất đơn giản
Cách làm chè BoBo ChaCha thơm ngon đậm chất đơn giản

Trong bài viết dưới đây anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm chè BoBo ChaCha thơm ngon đậm chất và rất đơn giản. Nguyên liệu cơ bản của món chè này chính là các loại loại, với chuối và đậu đen, bột báng nữa, nấu trong nước cốt dừa và đường thốt nốt. Nhưng do làm tại nhà nên có thay đổi đi một tí là không dùng dậu đen và bột báng, nhưng thay vào đó là mình tự làm trân châu bằng bột năng. Món chè này mà bỏ lạnh và đen ra thưởng thức thì còn gì bằng nhỉ! hãy nhanh nhanh vào bếp và thực hiện ngay món chè này để chiêu đãi gia đình mình nhé!!!

Cách làm bánh mì gối trắng phổ biến thơm ngon đơn giản
Cách làm bánh mì gối trắng phổ biến thơm ngon đơn giản

Bánh mì gối chắc hẳn ai cũng đã biết, vì là một món điểm tâm không thể thiếu của các gia đình. Trong bài viết này, anny sẽ chỉ bạn cách làm bánh mì gối trắng phổ biến thơm ngon đơn giản. Thành phần nguyên liệu cực kì cơ bản, cách làm cũng không có nhiều bước phức tạp hay đòi hỏi kĩ thuật cao siêu gì, đối với những người mới thì cũng hoàn toàn có thể làm thành công! Bánh mì cho ra có độ dai dai, mềm mịn, bông nở đẹp! Hãy vào bếp cùng anny và thực hiện ngay món bánh mì này nhé!!!!

Cách làm bánh mì mini tròn Hokkaido chiên rán nhân cream cheese
Cách làm bánh mì mini tròn Hokkaido chiên rán nhân cream cheese

Bánh mì Hokkaido vốn đã rất nổi tiếng, mà phiên bản bánh Hokkaido hôm nay anny muốn giới thiệu đến bạn chính là cách làm bánh mì mini trong Hokkaido chiên rán nhân cream cheese vô cùng đơn giản. Bánh rán xong vỏ ngoài giòn rụm, ruột mềm xốp, nhân cream cheese chua chua mằn mặn béo ngậy thơm ngon. Ai là fan hâm mộ của những chiếc bánh bao chiên thì chắc hẳn không thể bỏ qua chiếc bánh này đâu đấy!. hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh donut chiên rán vô cùng đơn giản
Cách làm bánh donut chiên rán vô cùng đơn giản

Bánh donut home-made rất khác với các bánh donut được làm ở tiệm, vì tự làm nên cắn vào đã cảm thấy vị tươi mới, mềm xốp của bột mì, thơm ngậy mùi bơ. Donut rán lấy ra khỏi chảo còn được khuyến mãi thêm một lớp vỏ mỏng giòn tan ở bên ngoài. Bánh donut chiên rán nóng hổi, chỉ cần lăn qua ít đường bột thôi đã thấy ngon lắm rồi. Nếu muốn cầu kì hơn thì có thể chuẩn bị thêm các loại nước sốt khác nhau để chấm bánh, topping hay thêm các loại nhân,… Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh donut chiên rán này nhé!!!

Cách làm bánh mì ngọt nhân curtard thơm ngon béo béo dễ làm
Cách làm bánh mì ngọt nhân curtard thơm ngon béo béo dễ làm

Bánh mì ngọt là một công thức bánh mì cực kì tiện lợi, vì từ vỏ bánh người ta có thể thay đổi các loại nhân khác nhau, bằng cách phủ mặt bánh topping hoặc thêm các loại hạt hay các loại gia vị để có thể tạo ra nhiều loại bánh khác nhau với mục đích khác nhau. Công thức vỏ bánh mà mình giới thiệu dưới đây cũng có tỉ lệ các thành phần gần như trên, tuy nhiên có một vài thay đổi nhỏ là với chất lỏng, mình dùng sữa và buttermilk. Buttermilk là một dạng sản phẩm sữa lên men, có vị chua và khá sánh, ngậy nữa. Buttermilk giúp cho bánh có mùi vị ngon hơn, ẩm và béo, acid trong buttermilk cũng có lợi cho việc nở của bánh. Công thức dưới đây gồm phần vỏ bánh và phần nhân kem trứng, bánh cho ra lò mềm ẩm, xốp, thơm và ngậy. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ