Description
Phới lồng cán nhựa Basket 26,8cm
Phới lồng là một dụng cụ làm bánh cơ bản mà bất cứ tín đồ làm bánh nào cũng nên sỡ hữu một chiếc. cho dù hiện giờ trên thị trường đã có rất nhiều loại máy đánh trứng, máy trộn bột, … hiện đại để thay thế. Đặc biệt, đối với những nguyên liệu như kem tươi, hay trứng cần đánh bông lên với khối lượng không nhiều, phới lồng chính là sự lựa chọn hoàn hảo.
Phới lồng cán nhựa của Anny không chứa thành phần chất độc hại, không gây phản ứng hóa học với các loại thực phẩm, rất đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Với sự nhỏ – gọn – tiện dụng của mình phới lồng rất dễ dàng sử dụng, giúp việc làm bánh của bạn trở nên đơn gian hơn đấy. Còn chừng chờ gì mà không tậu một chiếc phới lồng cho gian bếp nhà mình nhỉ!
Đặc điểm nổi bậc của Phới lồng cán nhựa Basket 26,8cm
– Phới lồng được làm từ inox không gỉ, bền đẹp, chắc chắn, không chứa thành phần chất độc hại, hay gây các phản ứng hóa học với thực phẩm, Rất đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Tay cầm được làm bằng cán nhựa cao cấp, nhẵn đẹp, giúp bạn dễ dàng sử dụng được dùng để đánh trứng, đánh kem, khuấy đều bột một cách thật đơn giản và dễ dàng.
– Phới lồng Phới lồng cán nhựa Basket 26,8cm được thiết kế dạng hình lồng với đầu tròn và nhiều vòng thép để đánh bông lòng đỏ trứng, lòng trắng trứng nhanh và dễ dàng hơn.
– Móc treo ở đầu cán nhựa giúp bạn dễ dàng treo lên sau khi sử dụng, vừa giúp tiết kiệm không gian phòng bếp, vừa thuận tiện cho việc bảo quản phới.
– Chất liệu inox không chỉ bền, mà còn dễ lau rửa, an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm, nếu không có máy đánh trứng, bạn hoàn toàn có thể dùng phới đánh trứng cán nhựa này để đánh bông lòng trắng trứng bằng tay nhé.
– Phới này thường được sử dụng để đánh các loại bánh cần đánh bông kem và trứng (bánh bông lan, bánh tiramisu, bánh muffin,…) hoặc các loại bánh có nguyên liệu cần trộn đều (bánh mì, bánh su kem, panna cotta,…).
Cách đánh bông lòng trắng trứng bằng Phới lồng
– Bước 1: Đập trứng gà, tách lòng trắng và lòng đỏ trứng riêng ra, đổ lòng trắng trứng vào âu đánh trứng, thêm một ít muối ăn, đường vào âu. Đặt một nồi nước lên bếp, chờ nước sôi thì hạ thấp lửa rồi đặt âu đánh trứng lên nồi và chuẩn bị phới lồng để đánh bông.
– Bước 2: Đặt âu đánh trứng lên nồi nước, sau 2 phút, bạn lấy phới đánh đều tay để làm tan hết đường, lòng trắng trứng ấm đều. Sau đó, bạn lấy âu ra khỏi nồi, tắt bếp.
– Bước 3: Đặt âu lên kệ bếp và tiếp tục đánh đều cho tới khi có bọt khí to xuất hiện thì bạn đổ nước cốt chanh vào âu và lại đánh đều tay, liên tục. Sau khoảng 10 phút đánh trứng bằng tay, trứng sẽ bông lên.
Khi thấy trứng bông lên, có màu trắng đục, mịn, đặc, nhấc phới lên thấy trứng tạo chóp đứng, lật úp âu đánh trứng thấy trứng không bị rớt xuống thì công việc đánh bông đã hoàn thành nhé!
Thành phẩm bông trứng
Thông tin chi tiết sản phẩm
– Chất liệu: phới lồng inox, cán cầm bằng nhựa
– Kích thước: 26,8cm
– Sử dụng: đánh các loại bánh cần đánh bông kem và trứng hoặc các loại bánh có nguyên liệu cần trộn đều.
Bánh bông lan
Bánh tiramisu
Bánh sukem
Nên mua Phới lồng ở đâu?
Bạn không cần phải phân vân lựa chọn nên mua Phới lồng cán nhựa Basket 26,8cm ở đâu?, hãy liên hệ Anny Shop – Nguyên liệu Dụng cụ làm bánh Đà Nẵng để được cung cấp Phới lồng cán nhựa Basket 26,8cm với chất lượng vô cùng đảm bảo và giá thành cực tốt so với nhiều nơi khác trên thị trường.
panna cotta vị dâu tây
Bánh muffin
Ngoài Phới lồng cán nhựa Basket 26,8cm, tại Anny còn cung cấp rất nhiều loại phới lồng cầm tay khác, hãy tham khảo thêm tại đây nhé!