Danh mục: Công thức làm bánh Trung Thu

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu thập cẩm xá xỉu thơm ngon khó cưỡng
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu thập cẩm xá xỉu thơm ngon khó cưỡng

Bánh trung thu nhân thập cẩm xá xíu là loại bánh phù hợp cho những bạn ngại vị ngọt của bánh trung thu, vì vậy thập cẩm xá xíu là một lựa chọn tuyệt vời. Bánh này nhìn thôi đã thấy hấp hẫn, nhân thập cẩm xá xíu cũng giống với nhân thập cẩm truyền thống khác, chỉ khác là thêm phần xá xíu thôi. Cách làm xá xíu thì rất đơn giản rồi, chỉ cần ướp thịt, chờ thịt ngấm sốt rồi nướng chín, rất nhanh chóng. Và trong bài viết dưới đây, anny sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh nhân thập cẩm xá xíu. Vì là tự làm nên bạn có thể điều chỉnh được vị của chiếc bánh. Vỏ bánh có kết cấu mềm vừa, ngòn ngọt, thơm thơm, kết hợp phần nhân thập cẩm xá xíu bên trong mặn mặn, ngọt ngọt, thơm thơm, như một bản giao hưởng trong miệng vậy đó!. Còn chừng chờ gì! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay thôi!

Tổng hợp 12 cách làm bánh trung thu nướng cho ngày tết Trung Thu sắp đến
Tổng hợp 12 cách làm bánh trung thu nướng cho ngày tết Trung Thu sắp đến

Với mỗi người Việt Nam chúng ta, chắc hẵn ai cũng biết đến món bánh trung thu, rất rầm rộ vào khoảng thời gian Rằm tháng 8 hàng năm đúng không nhỉ!. Vào tời điểm trung thu này, người ta thường tặng nhau những chiếc bánh trung thu với ý nghĩa chúc cho mọi điều trong cuộc sống được tròn đầy, viên mãn, chính bởi điều này mà chiếc bánh là món ăn, món quà có ý nghĩa và giá trị tinh thần không thể thiếu trong ngày tết trung thu.

Bánh trung thu hiện nay được biến tấu nhiều loại, như bánh nướng, bánh dẻo, rau câu,… Nếu bạn còn đang phân vân chưa biết nên chọn loại bánh nào để thực hiện, trong bài viết hôm nay, anny sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh trung thu dạng nướng nhé. Và dưới đây là tổng hợp 13 cách làm bánh trung thu nướng vô cùng đơn giản. Hãy tham khảo ngay thôi.

Thử thách món bánh Trung Thu nhân sữa dừa trứng muối bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản
Thử thách món bánh Trung Thu nhân sữa dừa trứng muối bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản

Bánh trung thu nhân sữa dừa là một lựa chọn hoàn hảo cho bạn nào là fan “dừa” đấy. Đối với anny thì cực kỳ mê những chiếc bánh nào có hương vị dừa và nhân dừa, nên anny đã tìm hiểu và thực hành công thức làm bánh Trung Thu sữa dừa cho tết trung thu năm nay. Cách làm vỏ bánh giống với các loại bánh trung thu truyền thống khác, nhân bánh thì chỉ cần một vài bước đơn giản thôi thì sẽ tạo ra những chiếc bánh Trung Thu vô cùng hoàn hảo rồi!. Kết cấu của vỏ bánh mềm vừa, có độ xốp nhẹ, ăn vào có vị ngòn ngọt, kết hợp với phần nhân sữa dừa béo béo, thơm thơm bên trong cùng vị mằn mặn của trứng muối, đảm bảo bạn sẽ mê ngay! Hãy cùng vào bếp với anny và thực hành món bánh này ngay thôi!

Vào bếp và thử thách làm món bánh Trung Thu nhân hồng trà mochi vô cùng đặc biệt
Vào bếp và thử thách làm món bánh Trung Thu nhân hồng trà mochi vô cùng đặc biệt

Bếp bánh nhà mình mấy hôm nay khá rầm rộ về các món bánh Trung Thu đấy!, người người lựa chọn cho mình công thức bánh nướng, người thì bánh dẻo, hoặc lava trứng muối,… Để đa dạng hơn về công thức làm bánh và phục vụ cho chị em mình trong dịp lễ tết này, Anny giới thiệu đến bạn cách làm bánh Trung Thu nhân hồng trà Mochi vô cùng đặc biệt. Chỉ một chút biến tấu sẽ làm cho món bánh Trung Thu quen thuộc của bạn trở nên rất thú vị đấy! Kết cấu nhân bên trong gồm có sen – hồng trà và Mochi. Phần nhân sen – hồng trà có vị thơm thơm, bùi bùi, tan ngay trên đầu lưỡi. Phần nhân Mochi dẻo mềm dai giúp cân bằng nhân bánh, làm nhân bánh thêm phần thú vị và cảm thấy ăn không bị ngán. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay thôi!!

Về cách làm bánh không có gì đặc biệt, bánh này giống với bao loại bánh nhân nhuyễn truyền thống khác. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 10 bánh và mỗi bánh 50g. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay thôi!!

Bật mí cách làm bánh dẻo bằng bột nếp sống nhân đậu xanh vô cùng đơn giản
Bật mí cách làm bánh dẻo bằng bột nếp sống nhân đậu xanh vô cùng đơn giản

Nếu bạn vẫn chưa biết nên chuẩn bị món bánh gì cho này lễ tết Trung Thu sắp tới, thì hãy vào blog anny và tham khảo thêm nhiều công thức làm bánh trung thu vô cùng đơn giản. Và trong bài viết này anny xin giới thiệu đến bạn cách làm bánh Trung Thu bằng bột nếp sống nhân đậu xanh cực kỳ đơn giản. Bánh dẻo, ngoài được làm bằng bột bánh dẻo thì còn được làm bằng bột nếp sống nữa đấy! Kết cấu của vỏ bánh dẻo dai, mềm mại, vị ngọt nhẹ kết hợp cùng lớp nhân đậu xanh thơm thơm bùi bùi bên trong, tạo nên cho chiếc bánh một hương vị đặc trưng riêng, bánh này mà thưởng thức trong buổi tiệc trà thì còn gì bằng. Anny đã thử làm qua công thức này và vô cùng thành công đấy! hãy cùng vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu dẻo nhân sữa dừa thơm ngon khó cưỡng
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu dẻo nhân sữa dừa thơm ngon khó cưỡng

Nếu là một “fan” trung thành của dừa thì chắc hẳn bạn không thể bỏ qua bánh trung thu sữa dừa cho mùa trung thu này. Vì vậy bài viết hôm nay anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh trung thu dẻo nhân sữa dừa thơm ngon khó cưỡng vô cùng. Như bao loại bánh trung thu dẻo khác, bánh này phần vỏ được làm từ nguyên liệu bột bánh dẻo, phần nhân được kết hợp giữa các nguyên liệu nước cốt dừa, sữa và dừa bào sợi,… để tạo nên một chiếc bánh trung thu sữa dừa dẻo. Khi ăn vào, phần vỏ có kết cấu dẻo mềm, ngòn ngọt, cắn vào sâu bên trong thì phần nhân sữa dừa sẽ tươm ra ngay trong miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm, beo béo của nước cốt dừa và sữa, sợi dừa nạo nhai sừng sực. Đảm bảo bạn sẽ mê ngay đấy! Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi!

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu socola nhân đậu xanh trứng muối đơn giản tại nhà
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu socola nhân đậu xanh trứng muối đơn giản tại nhà

Trung thu đã đến gần rồi, bạn đã chuẩn bị gì cho gia đình mình chưa? anny thì mãi mê tìm hiểu và thực hành những công thức làm bánh để chị em mình có thể yên tâm hơn khi tham khảo blog làm bánh của nhà anny. Và trong bài viết này, anny muốn hướng dẫn đến bạn công thức làm bánh trung thu socola nhân đậu xanh trứng muối vô cùng đơn giản, chỉ một vài thao tác là bạn đã có ngay chiếc bánh trung thu để chiêu đãi gia đình mình rồi! Hãy vào bếp và trổ tài làm bánh thôi nào!

Bánh có kết cấu giống với bao loại bánh trung thu khác, vỏ bánh mềm vừa, vị ngọt đắng nhẹ và hương thơm của socola, khi cắn vào lớp nhân bên trong bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậu xanh vừa ngọt ngọt, thơm thơm bùi bùi, cùng vị mằn mặn của trứng muối, những hương vị này hòa quyện vào nhau tạo ra một đặc trưng riêng biệt của chiếc bánh đấy! Đảm bảo bạn sẽ thích mê đấy!

Vào bếp trổ tài ngay món bánh Trung Thu socola nhân dừa vô cùng thơm ngon và hấp dẫn
Vào bếp trổ tài ngay món bánh Trung Thu socola nhân dừa vô cùng thơm ngon và hấp dẫn

Bài viết hôm nay anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh Trung Thu vị socola nhân dừa. Cũng giống với bao loại bánh nướng khác, bánh Trung Thu socola nhân dừa được làm làm từ các nguyên liệu như bột mì đa dụng, bột bánh dẻo, nước đường bánh nướng,… chỉ khác một chổ là bánh này có hương vị socola và nhân dừa. Vỏ bánh có kết cấu mềm, vị đắng nhẹ và mùi thơm của socola. Nhân dừa bên trong béo ngọt và vị mằn mặn của muối sẽ tạo nên một kết hợp vô cùng hoàn hảo rồi đấy. Hãy cùng anny vào bếp và trổ tài ngay thôi nhé!

Thử thách làm món bánh trung thu đông sương rau câu nhân đậu xanh thơm ngon đẹp mắt
Thử thách làm món bánh trung thu đông sương rau câu nhân đậu xanh thơm ngon đẹp mắt

Bánh trung thu hiện nay được biến tấu đa dạng về hình dạng và mẫu mã, Ngoài những loại trung thu bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, thì bánh trung thu còn có thể làm bằng rau câu nữa đấy, rất đơn giản thôi chỉ cần một chiếc khuôn làm bánh trung thu là bạn đã có ngay một chiếc bánh đúng điệu rồi!. Và bài viết dưới đây anny sẽ giới thiệu đến bạn cách làm bánh trung thu đông sương rau câu nhân đậu xanh vừa đẹp mắt vừa đơn giản này! Vì được làm từ bột rau câu nên bánh này có kết cấu giòn giòn, vỏ bánh ngọt ngọt cùng lớp nhân đậu xanh thơm ngọt, bùi bùi, trứng muối mằn mặn hấp dẫn. Bạn sẽ vô cùng thích thú với chiếc bánh này đấy! Hãy cùng vào bếp với anny và thực hiện ngay thôi nhé!

Trổ tài làm bánh trung thu 12 con giáp ngộ nghĩnh đơn giản dễ làm
Trổ tài làm bánh trung thu 12 con giáp ngộ nghĩnh đơn giản dễ làm

Chiếc bánh trung thu của sẽ trở nên bắt mắt và tăng độ hấp dẫn khi bạn biết cách trang trí và sáng tạo hơn. Và trong bài viết này Anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh trung thu tạo hình 12 con giáp rất ngộ nghĩnh, đánh yêu và siêu đơn giản này. Cách làm vỏ bánh trung thu này khá đơn giản hơn so với các loại bánh trung thu khác, nhân bánh hôm nay sẽ làm bằng đậu xanh. Bánh có kết cấu mềm mịn, vỏ bánh có vị ngọt nhẹ, khi ăn vào lớp nhân bánh bên trong, bạn sẽ cảm nhận được nhân bánh có vị ngọt bùi, thơm thơm. Cùng hình dáng vô cùng bắt mắt này, sẽ làm các cu cậu thích thú đấy. Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi nhé!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ