Danh mục: Công thức làm bánh Trung Thu

Cách làm Bánh trung thu lava nhân trứng muối tan chảy kiểu Hồng Kông biến tấu cực lạ miệng

Với mỗi người Việt Nam ta, chắc ai cũng biết đến món bánh trung thu, rất nổi bật vào khoảng thời gian Rằm tháng 8 hàng năm đúng không nào? Vào thời điểm đó, người ta thường tặng nhau những chiếc bánh trung thu với ý nghĩa chúc cho mọi điều trong cuộc sống được tròn đầy, viên mãn, chính bởi điều này mà chiếc bánh là món ăn, món quà có giá trị tinh thần không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu.
Và trong khoảng thời gian gần đây, ẩm thực bếp bánh đang rầm rộ lên món Bánh trung thu lava nhân trứng muối tan chảy kiểu Hồng Kông. Đây là loại bánh được biến tấu khác với các loại bánh dẻo, bánh nướng truyền thống. So với các loại nhân trứng muối truyền thống cứng và hơi khô, giữ nguyên vị mặn, thì nhân trứng muối tan chảy lại có độ mềm mịn, tan chảy trong miệng, có chút béo ngậy. Khi ăn sẽ làm tăng hương vị của những chiếc bánh lên nhiều lần.
Cùng Anny tìm hiểu Cách làm Bánh trung thu lava nhân trứng muối tan chảy kiểu Hồng Kông biến tấu cực lạ miệng dưới đây nhé!