Danh mục: Công thức làm bánh Trung Thu

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu thập cẩm xá xỉu thơm ngon khó cưỡng
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu thập cẩm xá xỉu thơm ngon khó cưỡng

Bánh trung thu nhân thập cẩm xá xíu là loại bánh phù hợp cho những bạn ngại vị ngọt của bánh trung thu, vì vậy thập cẩm xá xíu là một lựa chọn tuyệt vời. Bánh này nhìn thôi đã thấy hấp hẫn, nhân thập cẩm xá xíu cũng giống với nhân thập cẩm truyền thống khác, chỉ khác là thêm phần xá xíu thôi. Cách làm xá xíu thì rất đơn giản rồi, chỉ cần ướp thịt, chờ thịt ngấm sốt rồi nướng chín, rất nhanh chóng. Và trong bài viết dưới đây, anny sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh nhân thập cẩm xá xíu. Vì là tự làm nên bạn có thể điều chỉnh được vị của chiếc bánh. Vỏ bánh có kết cấu mềm vừa, ngòn ngọt, thơm thơm, kết hợp phần nhân thập cẩm xá xíu bên trong mặn mặn, ngọt ngọt, thơm thơm, như một bản giao hưởng trong miệng vậy đó!. Còn chừng chờ gì! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay thôi!

Thử thách món bánh Trung Thu nhân sữa dừa trứng muối bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản
Thử thách món bánh Trung Thu nhân sữa dừa trứng muối bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản

Bánh trung thu nhân sữa dừa là một lựa chọn hoàn hảo cho bạn nào là fan “dừa” đấy. Đối với anny thì cực kỳ mê những chiếc bánh nào có hương vị dừa và nhân dừa, nên anny đã tìm hiểu và thực hành công thức làm bánh Trung Thu sữa dừa cho tết trung thu năm nay. Cách làm vỏ bánh giống với các loại bánh trung thu truyền thống khác, nhân bánh thì chỉ cần một vài bước đơn giản thôi thì sẽ tạo ra những chiếc bánh Trung Thu vô cùng hoàn hảo rồi!. Kết cấu của vỏ bánh mềm vừa, có độ xốp nhẹ, ăn vào có vị ngòn ngọt, kết hợp với phần nhân sữa dừa béo béo, thơm thơm bên trong cùng vị mằn mặn của trứng muối, đảm bảo bạn sẽ mê ngay! Hãy cùng vào bếp với anny và thực hành món bánh này ngay thôi!

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu dẻo nhân sữa dừa thơm ngon khó cưỡng
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu dẻo nhân sữa dừa thơm ngon khó cưỡng

Nếu là một “fan” trung thành của dừa thì chắc hẳn bạn không thể bỏ qua bánh trung thu sữa dừa cho mùa trung thu này. Vì vậy bài viết hôm nay anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh trung thu dẻo nhân sữa dừa thơm ngon khó cưỡng vô cùng. Như bao loại bánh trung thu dẻo khác, bánh này phần vỏ được làm từ nguyên liệu bột bánh dẻo, phần nhân được kết hợp giữa các nguyên liệu nước cốt dừa, sữa và dừa bào sợi,… để tạo nên một chiếc bánh trung thu sữa dừa dẻo. Khi ăn vào, phần vỏ có kết cấu dẻo mềm, ngòn ngọt, cắn vào sâu bên trong thì phần nhân sữa dừa sẽ tươm ra ngay trong miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm, beo béo của nước cốt dừa và sữa, sợi dừa nạo nhai sừng sực. Đảm bảo bạn sẽ mê ngay đấy! Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi!

Vào bếp trổ tài ngay món bánh Trung Thu socola nhân dừa vô cùng thơm ngon và hấp dẫn
Vào bếp trổ tài ngay món bánh Trung Thu socola nhân dừa vô cùng thơm ngon và hấp dẫn

Bài viết hôm nay anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh Trung Thu vị socola nhân dừa. Cũng giống với bao loại bánh nướng khác, bánh Trung Thu socola nhân dừa được làm làm từ các nguyên liệu như bột mì đa dụng, bột bánh dẻo, nước đường bánh nướng,… chỉ khác một chổ là bánh này có hương vị socola và nhân dừa. Vỏ bánh có kết cấu mềm, vị đắng nhẹ và mùi thơm của socola. Nhân dừa bên trong béo ngọt và vị mằn mặn của muối sẽ tạo nên một kết hợp vô cùng hoàn hảo rồi đấy. Hãy cùng anny vào bếp và trổ tài ngay thôi nhé!

Thử thách làm món bánh trung thu đông sương rau câu nhân đậu xanh thơm ngon đẹp mắt
Thử thách làm món bánh trung thu đông sương rau câu nhân đậu xanh thơm ngon đẹp mắt

Bánh trung thu hiện nay được biến tấu đa dạng về hình dạng và mẫu mã, Ngoài những loại trung thu bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, thì bánh trung thu còn có thể làm bằng rau câu nữa đấy, rất đơn giản thôi chỉ cần một chiếc khuôn làm bánh trung thu là bạn đã có ngay một chiếc bánh đúng điệu rồi!. Và bài viết dưới đây anny sẽ giới thiệu đến bạn cách làm bánh trung thu đông sương rau câu nhân đậu xanh vừa đẹp mắt vừa đơn giản này! Vì được làm từ bột rau câu nên bánh này có kết cấu giòn giòn, vỏ bánh ngọt ngọt cùng lớp nhân đậu xanh thơm ngọt, bùi bùi, trứng muối mằn mặn hấp dẫn. Bạn sẽ vô cùng thích thú với chiếc bánh này đấy! Hãy cùng vào bếp với anny và thực hiện ngay thôi nhé!

Trổ tài làm bánh trung thu 12 con giáp ngộ nghĩnh đơn giản dễ làm
Trổ tài làm bánh trung thu 12 con giáp ngộ nghĩnh đơn giản dễ làm

Chiếc bánh trung thu của sẽ trở nên bắt mắt và tăng độ hấp dẫn khi bạn biết cách trang trí và sáng tạo hơn. Và trong bài viết này Anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh trung thu tạo hình 12 con giáp rất ngộ nghĩnh, đánh yêu và siêu đơn giản này. Cách làm vỏ bánh trung thu này khá đơn giản hơn so với các loại bánh trung thu khác, nhân bánh hôm nay sẽ làm bằng đậu xanh. Bánh có kết cấu mềm mịn, vỏ bánh có vị ngọt nhẹ, khi ăn vào lớp nhân bánh bên trong, bạn sẽ cảm nhận được nhân bánh có vị ngọt bùi, thơm thơm. Cùng hình dáng vô cùng bắt mắt này, sẽ làm các cu cậu thích thú đấy. Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi nhé!

Vào bếp và Thử thách làm bánh dẻo trà xanh nhân trà xanh vô cùng đơn giản
Vào bếp và Thử thách làm bánh dẻo trà xanh nhân trà xanh vô cùng đơn giản

Như chúng ta đã biết, trung thu đã đến gần rồi, thay vì mua những chiếc bánh trung thu ngoài tiệm bạn cảm thấy không an toàn, thì hãy vào bếp trổ tài và làm món bánh dẻo trà xanh nhân trà xanh vô cùng đơn giản này, Nhân đã có sẵn tại Anny, bạn chì cần một vài thao tác trộn bột và đóng bánh là có ngay một chiếc bánh trung thu handmade rồi đúng không nhỉ!.

Chiếc bánh dẻo này rất thích hợp cho những bạn nào là fan của “matcha” đấy, Vỏ bánh mềm mịn, dẻo dẻo, vị ngọt nhẹ của lớp bánh, kết hợp với phần nhân trà xanh vừa ngọt đắng nhẹ, cùng hương thơm thanh mát sẽ làm bạn yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên đấy! Một chiếc bánh dẻo nhân trà xanh, một tách trà ấm nóng cũng đủ tạo nên một buổi tiệc trà vô cùng thú vị rồi! Hãy vào bếp và thực hiện ngay thôi nhé!

Vào bếp trổ tài ngay cách làm bánh dẻo trà xanh nhân đậu đỏ trứng muối thơm ngon đúng đỉnh
Vào bếp trổ tài ngay cách làm bánh dẻo trà xanh nhân đậu đỏ trứng muối thơm ngon đúng đỉnh

Ngoài làm những loại bánh trung thu bánh nướng, hôm nay anny giới thiệu đến bạn cách làm bánh dẻo nhân trà xanh đậu đỏ trứng muối, bạn sẽ không tốn quá nhiều công sức để cho ra chiếc bánh vô cùng thơm ngon. Bánh có kết cấu dẻo mềm, vừa thơm ngon, ăn vào có vị đắng ngọt nhẹ đặc trưng từ bột trà xanh đan xen với nhân đậu đỏ ngọt bùi, trứng muối thì mằn mặn. Quả thật là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo đấy! Hãy cùng anny vào bếp vào thực hiện ngay món bánh này thôi.

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân mè đen trứng muối thơm bùi hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân mè đen trứng muối thơm bùi hấp dẫn

Rằm tháng 8 sắp đến, bánh trung thu cũng đã được bày bán trên các giá kệ của cửa hàng rồi, không biết bạn đã chuẩn bị gì cho tết trung thu năm này nhỉ! Anny thì học hỏi và loay hoay trong gian bếp để chuẩn bị những chiếc bánh handmade cho trung thu năm nay đấy!. Trong nhiều công thức làm bánh trung thu thì anny luôn tâm đắc với bánh trung thu nướng nhân mè đen trứng muối. Bánh trung thu nhân mè đen óng ả mịn màng với trứng muối đỏ ươm nằm ở giữa của chiếc bánh, chưa thưởng thức nhưng nhìn thôi cũng thấy mê ngay rồi đúng không nhỉ!. Kết cấu vỏ bánh mềm mịn vừa phải, nhân bánh vừa thơm vừa ngọt thanh nên ăn vào cảm thấy cực kì dễ chịu. Hãy cùng vào bếp với anny và thực hiện ngay món bánh hấp dẫn này thôi nào!

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản

Bánh Trung Thu đậu xanh là món bánh được nhiều người yêu thích bởi mùi vị bùi ngọt, thơm ngon. Giờ đây, không cần dùng đến lò nướng nhưng bạn cũng có thể thực hiện thành công món bánh này. Hãy vào bếp ngay cùng Anny để học cách làm bánh Trung Thu bằng nồi chiên không dầu nhé!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ