Tự làm bánh đồng xu phô mai siêu Hot hiện nay tại nhà

Bánh đồng xu phô mai đang làm mưa làm gió và thu hút sự chú ý của đông đảo người dân, đặc biệt là giới trẻ. Với hình dáng độc đáo như một đồng xu và nhân phô mai bên trong kéo sợi dài, chiếc bánh này không chỉ gây ấn tượng mạnh mẽ về hình thức mà còn khiến khẩu vị được kích thích mạnh mẽ.

I.Nguyên Liệu Làm Bánh Đồng Xu Phô Mai Kéo Sợi

II.Các bước làm bánh đồng xu phô mai kéo sợi

Bước 1: Chuẩn bị bột để làm bánh đồng xu

Chuẩn bị bột làm bánh bắt đầu bằng việc rây 200gr bột mì vào một tô để loại bỏ cặn và tạo độ mịn cho bột. Sau đó, đập 1 quả trứng vào tô, kết hợp với 100gr sữa tươi không đường và đánh đều. Dần dần thêm vào hỗn hợp 100ml nước trong quá trình đánh. Tiếp tục đánh cho đến khi mọi nguyên liệu đã được kết hợp đều và màu sắc đồng đều. Thêm vào hỗn hợp bột 15gr dầu ăn và tiếp tục đánh bột cho đến khi xuất hiện các bọt khí nhỏ trên bề mặt, chỉ đủ để bột trở nên mềm mịn. Trong một tô khác, trộn đều 5gr bột nở, 5gr men khô và 15gr đường. Khi hỗn hợp trứng sữa đã đều, bạn tiếp tục thêm hỗn hợp bột này vào và khuấy đều, sau đó thêm vani để tăng hương vị cho bánh.

Bước 2: Nướng bánh đồng xu

Đặt khuôn bánh lên bếp và đun nóng. Sau đó, thoa đều một lớp bơ lên đáy khuôn để ngăn bánh dính và tạo ra hương vị thơm ngon. Sau khi chuẩn bị khuôn, bạn cho bột bánh vào khoảng ⅔ phần của khuôn. Tiếp theo, thêm phô mai mozzarella để làm nhân bánh và đổ thêm bột để lấp đầy khuôn. Đậy kín khuôn và nướng mỗi mặt trong khoảng 2 – 3 phút cho đến khi bánh chín vàng đều. Sau đó, lấy bánh ra khỏi khuôn và thưởng thức.

Bước 3: Thành phẩm bánh phô mai đồng xu dai dai béo ngọt

Chiếc bánh đồng xu có đường kính khoảng 10cm, với vỏ bánh được nướng vàng ươm, toả ra hương thơm đặc trưng của trứng và sữa, gần như là một sự kết hợp giữa vị ngọt nhẹ của bánh trứng gà non. Tuy nhiên, điểm đặc biệt của chiếc bánh này nằm ở bên trong, với phần nhân phô mai mozzarella đặc trưng, khiến cho mỗi miếng bánh trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại vừa phải của bánh, với vị ngọt nhẹ kết hợp hoàn hảo với hương vị mằn mặn đặc trưng của phô mai. Đây thực sự là một trải nghiệm độc đáo và ngon miệng mà không thể bỏ qua.

Bánh đồng xu phô mai kéo sợi đã trở thành một món ưa thích nhờ vào vẻ ngoài thơm ngon, mềm mại và hương vị ngọt dịu của lớp bánh bên ngoài, cùng với nhân phô mai mozzarella dẻo dai, làm cho việc thưởng thức trở nên đặc biệt hấp dẫn. Bạn có thể tận hưởng món bánh này trong bữa sáng hoặc buổi chiều cùng với trà sữa hoặc các loại trà trái cây để tăng thêm phần ngon miệng và thú vị! Anny xin chúc các bạn thành công!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ