Hẳn ai cũng đã thử qua những viên kẹo Socola vào những dịp tết rồi đúng không nào, Vị ngon tuyệt của viên kẹo đường ngọt ngào được bao bọc bởi lớp Socola béo thơm rất hấp dẫn. Nếu những ai chưa biết cách làm kẹo Socola ngon thì hãy thực hiện ngay theo công thức sau nhé. Nào hãy và bếp cùng anny nào!
Ngoài mứt gừng, mứt cà rốt, mứt dừa,… mứt bí đao cũng được xem là món mứt được chị em yêu thích đấy ạ! Cách thức hiện mứt bí đao cực đơn giản, thành phẩm lại siêu ngon, mứt trắng trong, hấp dẫn và vô cùng thơm ngon này sẽ thu hút khá nhiều thực khách khi thưởng thức món mứt này! nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện cách làm mứt này nhé!!!
Các loại Quả và Hạt thường được sử dụng để ăn trực tiếp hay đơn giản là ứng dụng trong các món ăn hàng ngày như nấu ăn, đặc biệt làm các loại bánh kẹo Tết khá đặc sắc. Một số loại quả và hạt khá đặc trưng được sử dụng khá phổ biến trong dịp lễ tết như: hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt bí xanh,… quả nho khô, nam việt quất, dâu tây sấy giòn, mứt kiwi sấy,… Trong bài viết này anny sẽ tổng hợp các loại quả và hạt làm bánh kẹo này Tết! nào hãy cùng anny tham khảo nhé!
Ngoài các loại bánh, kẹo handmade chưng Tết, các loại mứt như mứt gừng, mứt dừa luôn là một món mứt chưng tết khá phổ biến. Trong bài viết này anny chia sẽ đến bạn cách làm mứt dừa dẻo khá mới lạ này nhé. Mứt không bị khô hay ngọt quá như mứt bình thường, vị nhai giòn giòn dẻo dẻo cực đã. Cách thực hiện món mứt này cũng khá đơn giản, chỉ cần tốn một chút thời gian bạn đã có ngay món mứt dừa thơm ngon đãi khách dịp tết rồi ạ! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món mứt này nhé!!!
Kỳ nghĩ Tết năm nay bạn đã tính toán thực hiện món bánh, món kẹo nào chưa, Bánh quy bơ có lẽ là một trong những loại bánh khá quen thuộc và cơ bản nhất. Thành phần nguyên liệu không có gì đặc biệt, bánh làm cũng rất dễ và hầu như không thể hỏng. Bánh có nhiều cách tạo hình tùy điều kiện về dụng cụ và sự khéo tay của bạn, chiếc bánh quy bơ mềm giòn, thơm ngon kết hợp cùng nhân nam việt quất ngọt ngọt chua chua hòa quyện cùng nhau rất ưng ý đấy ạ! Nào hãy cùng vào bếp và thực hiện món bánh món kẹo này cho mâm bánh kẹo tết nhà bạn nhé!!!
Hạt điều luôn là một loại hạt chứa nhiều dinh dưỡng và cực kỳ thơm ngon, đây cũng là một món ăn khá yêu thích của nhiều gia đình Việt Nam và gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Hãy cùng gia đình ngồi quây quần bên nhau và thưởng thức những bánh thơm ngon, béo bùi cũng đủ ấm áp và trò chuyện cùng nhau rồi đấy ạ! Còn điều gì tuyệt vời hơn khi tự tay làm ra những chiếc bánh thơm ngon cho bản thân và gia đình mình đâu chứ! Nào hãy cùng anny tìm hiểu top 6 cách làm bánh từ hạt điều thơm ngon hấp dẫn này nhé!!
Bạn có phân biệt được giữa bánh chiffon và bánh bông lan không ạ! món bánh màu hầu như những chị em vừa tập tành làm bánh đều khó phân biệt được, 2 món bánh đều có đặc điểm khá giống nhau như cấu trúc tơi xốp, thơm ngon khó cưỡng. Và một số khác đặc điểm khác nhau nho nhỏ giữa bánh chiffon và bông lan bạn cần nắm rõ. Nào hãy cùng Anny tìm hiểu đôi nét về bánh chiffon và các cách làm bánh trong chuyên mục mẹo vào bếp ngay nhé!
Kẹo xốp marshmallow là một loại kẹo dẻo ngọt và có độ xốp mềm như bông gòn. Món kẹo không còn xa lạ trong bất kỳ các công thức làm bánh, pha chế đồ uống nào có liên quan. Và trong những năm gần đây, kẹo xốp marshmallow được biết đến nhiều bởi trào lưu dòng kẹo sữa nougat. Đây được coi là một trong ba thành phần chính để tạo nên món kẹo nougat. Để thêm vào thực đơn món bánh kẹo tết nhà mình và biến tấu cho mới lạ hơn, trong bài viết này anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm kẹo nướng đầy màu sắc đáng yêu đãi khách ngày Tết nhé!!
Bạn có thể tự làm marshmallow tại nhà với các nguyên liệu đơn giản, và có thể biến tấu nhiều hương vị và màu sắc, nhất là khi cắt từng viên kẹo núng nính thích ơi là thích. Trong bài viết này, anny sẽ hướng dẫn bạn cách làm kẹo dẻo marshmallow dâu tây – trà xanh mềm mịn bông xốp thơm ngon. Combo dâu tây – trà xanh thánh thế nào thì chắc không cần phải nói nhiều nữa rồi đúng không ạ. Kẹo mềm núng nính, thơm thơm vị trà xanh, chua chua ngọt ngọt vị dâu tây, màu sắc thì hết sức bắt mắt nào hãy cùng thử cách làm kẹo dẻo này xem thử nhé!!
Kẹo nougat luôn là món kẹo được chị em yêu thích bởi chiếc kẹo vừa dễ làm, thơm ngon lại còn đơn giản nữa đấy ạ! thêm một phiên bản mới của kẹo nougat đó chính là cách làm kẹo nougat hạnh nhân giòn giòn cứng cứng thơm ngon. Món kẹo là sự kết hợp giữa kẹo bơ đường, chút cafe cùng hạt hạnh nhân giòn giòn bùi bùi rất ư là thích thú đấy ạ! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm món kẹo này để chiêu đãi gia đình mình nhé!!!
