Bánh mì sandwich nhìn cứ tưởng khó nhưng thực tế cách làm lại vô cùng đơn giản. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản là có ngay những lát bánh mì dai mềm, trắng mịn thơm ngon để ăn sáng. Nào hãy cùng vào bếp với Anny nhé!
Bánh trôi là loại bánh phổ biến nhất trong dịp Tết Hàn Thực, mùng 3 tháng 3 âm lịch hàng năm. Bánh trôi nước còn được miêu tả trong một tác phẩm cùng tên của thi sĩ Hồ Xuân Hương. Loại bánh này xuất phát với hình dáng vỏ trắng tròn, nếu được nấu đúng cách bánh sẽ mềm, ngọt và thơm, hợp khẩu vị không chỉ trẻ nhỏ mà cả người lớn đều thích. Càng về sau, bánh được biến tấu với nhiều màu sắc hơn, chẳng hạn: cam, đỏ, tím, vàng, xanh, … Do đó, người ta hay nhắc đến cụm từ “bánh trôi nước ngũ sắc”.
Nào, cùng lăn tăn vào bếp thực hiện món Bánh trôi nước ngũ sắc thơm ngon dễ làm với Anny nhé!
Cheesecake là một sự lựa chọn thu hút rất nhiều tín đồ mới tập tành làm bánh. Không chỉ dễ làm, không sử dụng lò nướng, mà thành phẩm cực kì ngon miệng với các thành phần từ creamcheese, whipping cream chứa nhiều chất béo và protein từ sữa, rất tốt cho cơ thể.
Đặc biệt, Ocean Cheesecake vừa sở hữu vẻ đẹp xanh mát, hương vị thơm ngon, trong công thức lại có chứa bột hoa đậu biếc tốt cho sức khỏe với nhiều tác dụng tuyệt vời như giảm căng thẳng, tăng cường trí nhớ, giảm ung thư, tiểu đường và ngăn ngừa lão hóa. Chỉ vài bước đơn giản có thể tạo ra chiếc bánh với hình dáng cực kì xinh xắn, ngại gì mà chúng mình không xắn tay vào bếp ngay nhỉ! Tự tay làm bánh Ocean Cheesecake đơn giản với cả đại dương xanh mát ngon tuyệt với Anny nhé!
Marshmallow là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là những ai có sở thích ăn ngọt. Bạn đã từng nhâm nhi kẹo Marshmallow khi rảnh rỗi, khi xem phim hay có cảm giác đói bụng, thế nhưng bạn chỉ thưởng thức mà không biết nhiều thông tin về nó? Vậy Marshmallow là gì, Marshmallow được làm từ nguyên liệu gì và công dụng của nó ra sao? Nếu bạn vẫn chưa có câu trả lời thì hãy tham khảo những thông tin dưới đây để có thêm hiểu biết cho mình nhé!
Baking soda là một cái tên rất quen thuộc, được ứng dụng rất nhiều trong cuộc sống của chúng ta. Bạn có thể sử dụng Baking soda như một nguyên liệu làm bánh, hay dùng để làm đẹp, thậm chí là để cọ rửa nhà cửa. Vậy bạn đã biết hết những công dụng kì diệu mà Baking soda mang lại chưa? Cùng Anny giải đáp những thắc mắc này qua bài viết: “Baking soda: loại bột đa năng được sử dụng trong nhiều lĩnh vực đời sống hằng ngày”.
Làm bánh Mousse thành công là Mousse phải đóng được thành miếng (bánh), nhưng không cứng như thạch mà mềm mịn, mượt và (hơi) xốp. Bỏ vào miệng là tan ra, béo ngậy vị kem tươi quyện với vị đặc trưng của từng loại Mousse riêng biệt (như Mousse chanh dây, Mousse xoài, Mousse chocolate,..). Hướng dẫn cách làm bánh mousse xoài tại nhà với Anny
Khoai tây là một trong những thực phẩm quen thuộc được sử dụng chế biến thực phẩm hằng ngày. Vậy bạn đã biết đến bột khoai tây chưa? Bột khoai tây là gì? Có công dụng như thế nào cho đời sống sức khỏe và ẩm thực của chúng ta? Hãy cũng Anny tìm hiểu Bột khoai tây và những công dụng thần kì trong làm đẹp và nấu nướng nhé!
Bột sư tử là nguyên liệu phụ trợ giúp làm ra những món bánh thơm ngon, hấp dẫn. Bột sư tử có tên tiếng Anh là Lion Custard hay còn được gọi là bột lion, bột làm nhân bánh. Thành phần bột sư tử bao gồm: tinh bột ngô, kem béo, bột vani, màu hương liệu và trứng. Đặc trưng là lớp bột nhuyễn mịn, có màu vàng ngà, khi pha với nước bột sẽ chuyển sang màu vàng tựa màu nghệ.
Cheesecake không cầu kì trong nguyên liệu cũng như cách làm, cho bạn trổ tài làm bánh ngon mát lạnh, béo ngậy và mềm mịn để cả nhà tráng miệng trong những ngày đầu hè oi bức này. Cùng Anny tìm hiểu chi tiết công thức làm món bánh Âu ngon dưới đây nhé.
Phô mai đi cùng với dâu là một sự kết hợp tuyệt vời vì vị kem béo ngậy được trung hòa bởi vị chua chua ngọt ngọt của dâu. Cách làm cheesecake dâu tây rất dễ nhưng hơi tốn thời gian, vì phải để bánh lạnh hoặc đặc hoàn toàn trước khi ăn, bạn nào có ý định đãi khách thì nhớ làm trước một ngày nhé.
Có ai là fan của món bánh tiêu vỏ giòn, căng phồng, rỗng ruột không ạ? Đây là món ăn vặt quen thuộc được nhiều người yêu thích. Đặc biệt cách chế biến món bánh này rất đơn giản, bạn cùng vào bếp làm những chiếc bánh thơm ngon chiêu đãi cả nhà nhé! Đảm bảo món bánh tiêu sẽ ngon chuẩn chẳng có chỗ để chê nha!
Đặc biệt, trong bài viết này, Anny chia sẻ đến cả nhà 2 cách làm bánh tiêu ngọt và bánh tiêu nhân mặn biến tấu mới lạ!
