Bạn đang là một người yêu thích chế độ ăn uống “eat clean”, và đang không biết chế biến cái gì đơn giản cho chế độ ăn healthy của mình. Thì trong bài viết này, anny chia sẽ đến bạn cách làm thanh gạo lứt chà bông ngũ cốc vô cùng đơn giản. Đây là một gợi ý khá hoàn hảo cho dịp tết năm nay đấy! Cách làm thanh gạo lứt cũng đơn giản thôi! hãy cùng anny vào bếp và khám phá công thức này ngay thôi nhé!
Lại là sở thích bánh mì trổi dậy, anny không ngừng học hỏi và mày mò các công thức làm bánh mì, chỉ đơn giản là thích thôi cả nhà nhỉ. Và trong bài viết này, anny sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mì vỏ giòn bơ tỏi phô mai vô cùng thơm ngon béo ngậy. Bạn nào thuộc team bánh mò bơ tỏi phô mai Hàn Quốc hay thích các loại bánh vỏ giòn như paparoti, melon thì nhất định phải thử món bánh mì này nhé!. Bánh mì xốp mềm với lớp vỏ giòn tan, thơm nức mùi bơ tỏi và nhân phomai ngậy béo, tan chảy. Hãy cùng anny vào bếp và trổ tài làm món bánh này ngay nhé!!!
Một mùa valentine nữa lại gần kề rồi, bạn đã suy nghĩ nên tặng gì cho người thân thương của mình chưa? anny thì đang vào bếp và mày mò công thức làm chocolate bomb để chia sẽ cho nhà mình đấy! Chocolate bomb là một món thức uống độc đáo, người ta thường sử dụng chung với sữa, bằng cách cho viên chocolate bomb này vào cốc sữa nóng, rồi viên chocolate này sẽ từ từ vỡ ra marhmallow, bột cacao,… vô cùng thú vị và thơm ngon. Đặc biệt hơn, món chocolate này mang đi tặng thì lại vô cùng hợp lý! và chứa đựng rất nhiều ý nghĩa đấy!! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện món Chocolate bomb này ngay thôi nhé!
Bánh quy romias hay còn gọi là chiếc bánh quy mặt trời cũng bởi vì hình dáng của chiếc bánh quy này rất giống với mặt trời, với phần nhân bánh tròn bên trong và phần vỏ bánh được tạo hình bằng đui tạo hình bánh quy y01-y02. Bánh này rất thơm, xốp, giòn kết hợp với phần nhân caramel hạnh nhân ngọt ngọt, mặn mặn, bùi bùi rất phù hợp để bày biện trong khay bánh kẹo tết, hay dùng để biếu tặng cho những người thân hay bạn bè bởi những chiếc bánh handmade này cũng rất ý nghĩa đấy! hãy cùng anny vào bếp và trổ tài làm chiếc bánh quy mặt trời này ngay nào!!!
Một phiên bản kẹo nougat khác lạ mà anny muốn giới thiệu đến bạn đó chính là kẹo nougat vị chà bông trứng muối rong biển, khác với các loại kẹo nougat hạt thông thường, kẹo nougat này có vị mặn, kẹo có độ mềm dẻo, thơm mùi bơ sữa, cùng vị bùi bùi béo béo của trứng muối và chà bông mằn mặn, mùi rong biển thơm thơm thêm một chút hạt giòn giòn cùng bánh quy xốp nữa rất dễ ăn không quá ngấy và ngọt quá đâu đấy! Nếu bạn là người ngại ăn ngọt thì còn ngừng ngại gì mà không thử ngay chiếc kẹo này nhỉ! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món kẹo này thôi nào!!!
Trà bá tước vốn dĩ là một loại trà đen thơm nồng, độc đáo và nổi tiếng ở nước Anh. Loại trà này được sử dụng rộng rãi trong chế biến các món ăn và đặc biệt là các loại bánh, thành phần trà bá tước được thêm vào nhằm tăng hương vị độc đáo cho món bánh đó. Vì vậy trong bài viết này, anny muốn giới thiệu đến bạn công thức làm bánh quy trà bá tước. Cũng giống với các bước làm bánh quy khác, các bước làm rất đơn giản mà thành phẩm bánh cho ra lại vô cùng thơm ngon chuẩn vị. Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!
Cách làm mứt vỏ cam rất đơn giản, chỉ hơi mất thời gian thôi chứ không mất công, bởi vì phải đợi ngâm cho vỏ cam hết vị đắng rồi đợi tiếp khi vỏ cam ngấm vị ngọt từ đường và mật ong, và đun liu riu trên lửa nhỏ để vỏ cam dẻo ngọt chứ không bị cứng. Món mứt vỏ cam này ngoài ngon miệng ra thì còn có rất nhiều công dụng tốt cho cổ họng và tiêu hóa. Mùa lạnh lạnh này mà có một ít mứt cam nhấm nháp cùng tách trà thì còn gì bằng!!! hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món mứt này thôi nhé!!!
Các món bánh quy vốn dĩ không thể thiếu trong mâm bánh kẹo ngày Tết đúng không nhỉ, không giống với bao chiếc bánh quy bơ khác, trong bài viết này anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh quy kẹp nhân, bánh quy phô mai nhân kem sữa. Cách làm chiếc bánh quy này thì cực kỳ đơn giản, vẫn như các loại bánh quy khác nhưng trong công thức làm bánh quy này bánh sẽ giữ các đường vân tốt, khi nướng lên bánh thành phẩm cho ra vẫn xinh xắn. Bánh thơm mùi bơ sữa và phô mai mằn mặn, cắn vào giòn tan, quyện với phần nhân béo ngậy tan ngay trong miệng, đảm bảo bạn sẽ mê tít chiếc bánh quy này đấy! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này thôi nào!!!
Đây là một loại bánh mà anny tin chắc chúng sẽ phù hợp cho các bữa tiệc, liên hoan và rất ổn để mời khách vào dịp Tết. Món bánh này có phần đế bánh được làm từ vụn dừa và hạnh nhân kết dính bởi lòng trắng trứng. Cho nên, mỗi miếng bánh nhỏ, bạn sẽ cảm nhận được vị dừa và hạnh nhân thơm mềm, bùi bùi, béo béo, quyện với lớp phô mai Cappucchino thơm phức mùi kem cafe. Ngon lành nhưng không gây ngấy đâu đấy! hãy nhanh tay vào bếp chuẩn bị món bánh này cho gia đình tráng miệng sau mỗi bữa tiệc thôi nào!!
Sau mỗi bữa ăn đầy ắp thịt cá và xôi thịt thì luôn đi kèm với một món tráng miệng tươi mát. Vì vậy, trong bài viết này, anny sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh flan, nhưng không phải như những chiếc bánh flan thông thường đâu đấy! mà chiếc bánh flan dưới đây là làm theo kiểu nhật bản. Vì không phải nướng hay hấp nên làm tất nhiên là nhanh và đơn giản hơn caramel truyền thống nhiều. Thành phần chính của món bánh này chính là sữa tươi, kem tươi, trứng và đường. Điểm hay nhất của món này là dùng gelatin để tạo đông, chứ không hấp hay nướng cách thủy như làm caramel truyền thống. Bánh flan này ăn vào sẽ cảm nhận được vị thanh đạm, nhẹ nhàng và vô cùng thơm ngon của chiếc bánh! hãy cùng vào bếp với anny và thực hiện món bánh này ngay nhé!!!
Hộ kinh doanh PHÚC ANNY
Dc: 106 Nguyễn Lương Bằng – Đà Nẵng
Hotline: 0934.908.718
Mail: lambanhanny@gmail.com
MST: 8370937137-001 do UBND Quận Liên Chiểu cấp ngày 02/11/2023 tại Đà Nẵng
