Bánh con sò Madeleine, ví như nàng tiểu thư ngọt ngào của nước Pháp bắt nguồn từ thế kỷ 18 và thuộc dòng bánh gateau cơ bản với tỷ lệ bơ cao hơn một chút trong công thức truyền thống. Bánh Madeleine được làm từ các nguyên liệu đơn giản như: bột mì, bơ, kem béo, trứng và đường.
Dịch này ở nhà thì chị em chúng mình nên sáng tạo ra những công thức làm bánh mới độc lạ thôi nào, và bài viết này Anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh quy trứng muối rất đơn giản. Nguyên liệu dễ tìm, các bước làm cũng nhanh. Mình thích bánh bé nên dùng khuôn cắt cà rốt xinh xinh của mình để cắt. Bánh bé xíu nhưng yêu lắm, và ăn rất vừa miệng. Ai mà không thích bánh bé xíu thì nên dùng khuôn cutter tạo hình to hơn một chút sẽ tiện hơn. Nhà bạn nào đang có sẵn trứng muối thì rất rất nên thử món bánh quy trứng muối này. Nào hãy cùng vào bếp với Anny và thực hiện ngay thôi!
Rau câu là một trong những món ăn tráng miệng được ưa thích nhất trong các bữa tiệc party, cúng giỗ. Không chỉ vậy, Thạch rau câu còn là món ăn giải nhiệt yêu thích của rất nhiều gia đình trong mùa hè oi bức. Nhờ hương vị thanh thanh ngọt ngọt, sự tươi mát trong mỗi miếng thạch luôn kích thích vị giác của người dùng. Cùng Anny vào bếp trổ tài làm món Thạch flan rau câu mè đen cho ngày hè sảng khoái nhé!
Bánh chiffon là một món bánh quen thuộc của các tín đồ mê ngọt, với cấu trúc mềm xốp, thơm ngon, loại bánh này đã chinh phục nhiều người. Bánh chiffon là một loại bánh ngọt thuộc nhóm Foam Cake, kết hợp với các nguyên liệu như: bột mì, bột nở, dầu thực vật,… Bánh chiffon thoạt nhìn sẽ dễ nhầm lẫn với bánh bông lan nhưng thật ra đây là 2 loại bánh khác nhau, có phương pháp làm và kết cấu bánh khác nhau. Cùng Anny tìm hiểu Công thức Bánh Chiffon trà xanh nhẹ tênh như mây bằng phương pháp hấp, phù hợp với các bạn không có lò nướng nhé!
Nếu kimbap là món ăn khai vị tuyệt vời thì Bingsu được coi là món tráng miệng lý tưởng để kết thúc một bữa ăn của người Hàn Quốc. Ngày nay, nhờ tốc độ hội nhập mà Bingsu trở nên khá phổ biến và là món ăn rất được yêu thích tại nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
Bạn đã bao giờ thưởng thức món Bingsu tan trong miệng chưa? Có thể nói Bingsu đang là món ăn được nhiều bạn trẻ ưa thích. Bingsu rất dễ làm, nên bạn có thể dành chút thời gian để thực hiện ở nhà để thưởng thức rồi! Cùng Anny tổng hợp các công thức Bingsu mát lạnh siêu hấp dẫn ngay tại nhà nhé!
Ưu điểm của Bánh mì làm từ bột nguyên cám và yến mạch là: chỉ số đường huyết thấp hơn lượng đường ở dưới chỉ số cơ bản rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, không có nhiều lượng axit trong máu, không bị nhiễm các chất hóa học, chất phụ gia trong quá trình tẩy trắng bột mì…Đây còn là loại thực phẩm lý tưởng cho những người muốn giảm cân. Nếu bạn đang tìm kiếm một món bánh mì vừa ngon lại vừa có thể giảm cân thì bánh mì yến mạch nguyên cám là một gợi ý lý tưởng. Với cách làm đơn giản, nhanh chóng, Anny tin chắc bạn sẽ thành công. Cùng Anny Vào bếp ngay nhé!
Cheesecake trái vải ngọt thanh, béo ngậy, mềm tan trong miệng khiến bạn thích mê bởi sự kết hợp mới lạ này. Món bánh mát lạnh này vô cùng lý tưởng để bạn nhâm nhi cùng gia đình trong mùa hè oi bức sắp tới. Cùng Anny vào bếp và xem ngay công thức đơn giản này nhé!
Công thức làm bánh mì táo quế dưới đây Anny dùng khuôn tart hoặc khuôn cupcake để làm bánh. Sáng cuối tuần làm thử chiếc bánh mì táo siêu xinh này lũ trẻ sẽ thích lắm cho mà xem! Vỏ ngoài là bánh mì mềm, bông xốp, thơm mùi bơ, bọc lấy lớp nhân táo sốt caramel điểm thêm mùi hương của bột quế, tất cả tạo thành một món bánh thơm ngon hấp dẫn vị giác.
Bánh cupcake có nguồn gốc từ phương Tây, nhưng ngày nay chúng đã trở nên quen thuộc tại các cửa hàng, khách sạn, nhà hàng với nhiều hương vị như: trà xanh, rượu, hoa quả, vani, chocolate… Cupcake là phiên bản “tí hon” của bánh kem, bởi món bánh này cũng có cấu tạo hai phần rõ rệt là cốt bánh và kem trang trí. Cupcake mềm nhẹ, có độ xốp, ngọt dịu và được phủ lớp kem thơm ngon, trang trí tỉ mỉ. Chắc hẳn bạn đã quá quen với các loại bánh cupcake trang trí kem tươi bắt mắt rồi đúng không nào! Vậy hôm nay hãy cùng Anny tìm hiểu Công thức làm bánh Cupcake bí ngô giàu chất dinh dưỡng cho gia đình thưởng thức nhé!
Kem lạnh hay còn gọi là cà rem là một loại thực phẩm đông lạnh, món ngọt thường dùng làm món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng. Món này có thể được làm từ sữa hoặc kem và có hương vị với chất làm ngọt, đường hoặc chất tạo hương thay thế hoặc các phụ gia thực phẩm khác, chẳng hạn như ca cao hoặc vani. Cách làm kem rất đơn giản, bạn có thể tự làm tại nhà và lựa chọn những hương vị, trái cây yêu thích để thực hiện mà không lo bất kì những thành phẩm chất bảo quản không tốt cho sức khỏe của các loại kem trên thị trường. Trong bài viết này, Anny sẽ hướng dẫn cả nhà công thức làm Kem sữa chua mix trái cây chỉ với 4 bước vô cùng đơn giản nhé!
Hộ kinh doanh PHÚC ANNY
Dc: 106 Nguyễn Lương Bằng – Đà Nẵng
Hotline: 0934.908.718
Mail: lambanhanny@gmail.com
MST: 8370937137-001 do UBND Quận Liên Chiểu cấp ngày 02/11/2023 tại Đà Nẵng
