Danh mục: Blog chia sẻ

Cách làm bánh chiffon cam thơm ngon mềm mịn
Cách làm bánh chiffon cam thơm ngon mềm mịn

Trong bài viết dưới đây, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh chiffon cam thơm ngon mềm mịn. Tự dưng hôm nay lại nổi hứng làm bánh chiffon, bởi độ mềm mịn, nhẹ và xốp bông như mây. Tỉ lệ bột : chất lỏng trong công thức này khá giống bánh gato nhật bản nhưng nguyên liệu và cách làm đều đơn giản hơn, chỉ những thức cơ bản như đường, bột, trứng, dầu ăn, nước cam. Nào hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món bánh chiffon này để chiêu đãi gia đình mình nhé!!!

Cách làm bánh trung thu vỏ bánh pía nhân xôi xéo
Cách làm bánh trung thu vỏ bánh pía nhân xôi xéo

Sự kết hợp giữa vỏ bánh pía và nhân xôi xéo cho ra thành phẩm rất ư là đưa miệng. Vỏ bánh mềm ngon, không ngọt, không có mùi thơm đặc trưng của nước đường như bánh trung thu truyền thống nên khi ăn cùng nhân xôi xéo mùi vị không lẫn vào đâu được. Nhân thì thơm mùi hành phi, mằn mặn, ngòn ngọt vừa phải rất dễ ăn. Phần nhân trong công thức giống với nhân đậu xanh bánh trung thu, phần vỏ là bánh trung thu kiểu Đài Loan, khá dễ đấy! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!!

Cách làm nhân bánh trung thu thậm cẩm và nhân sữa dừa
Cách làm nhân bánh trung thu thậm cẩm và nhân sữa dừa

Các loại nhân bánh trung thu thập cẩm trên thị trường hiện tại cực kì đa dạng, nguyên liệu có đủ thứ từ những thứ truyền thống như lạp xưởng, mở đường, hạt điều, mứt sen, mứt bí,… cho đến những thứ hiện đại như jambon, mứt chanh, mứt cham, nho khô, hồ đào, óc chó,… Trong bài viết này anny chia sẽ đến bạn cách làm nhân bánh trung thu thập cẩm và nhân sữa dừa, và bạn có thể thay thế các thành phần nguyên liệu của nhân để phù hợp với khẩu vị của mình hơn nhé! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này thôi!!!

Cách làm bánh trung thu rau câu flan cà phê thơm ngon đơn giản
Cách làm bánh trung thu rau câu flan cà phê thơm ngon đơn giản

Trong bài viết này anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh trung thu rau câu flan cà phê thơm ngon đơn giản. Phần thạch rau câu cà phê thì đơn giản là nước cà phê nấu với bột rau câu thôi, còn phần flan giống với bánh flan caramel của nhật. Vị cà phê giòn cùng với flan mềm, mịn, beo béo khá phù hợp, đổ vào khuôn bánh trung thu cho ra thành phẩm rất đẹp. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm mochi nhân kem sầu riêng dẻo dai mát lạnh
Cách làm mochi nhân kem sầu riêng dẻo dai mát lạnh

Vỏ bánh dày Mochi với nhân kem lạnh là một trong những sự kết hợp rất kì diệu, vỏ bánh mềm dẻo dai bọc ngoài nhân kem mát lạnh ngọt lịm người, tiết trời này mà có vài viên thưởng thức thì còn gì bằng!!! Cách làm mochi không quá khó, vỏ bánh mochi có thể làm được chỉ sau vài phút trộn bột rồi quay trong lò vi sóng là xong. Trong bài viết này anny hướng dẫn bạn cách làm bánh mochi nhân kem sầu riêng, vỏ bánh dẻo dai, nhân sầu riêng thơm mát. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh trung thu trà xanh nướng nhân đậu đỏ trứng muối
Cách làm bánh trung thu trà xanh nướng nhân đậu đỏ trứng muối

Bánh trung thu trà xanh nướng nhân đậu đỏ trứng muối quả là một ý tưởng không tồi! Vỏ bánh thơm lừng mùi trà xanh, hòa quyện cùng phần nhân đậu đỏ bùi bùi, thơm thơm và trứng muối mằn mặn, beo béo ăn rất chi là đưa miệng này sẽ làm bạn mê đắm đấy! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!!

Cách làm bánh donut bằng nồi chiên không dầu thơm ngon cực đơn giản
Cách làm bánh donut bằng nồi chiên không dầu thơm ngon cực đơn giản

Nếu đang tìm kiếm một chiếc bánh được làm từ nồi chiên không dầu thì đừng chần chừ gì nữa, chiếc bánh donut chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn đấy! Bánh thành phẩm cho ra vàng đều, thơm lừng, kết cấu mềm mềm, xốp nhẹ của bột bánh hòa quyện cùng lớp đường ngọt ngọt tạo khá thú vị đấy! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!!

Cách làm bánh trung thu hoa anh đào nhân trà xanh thơm ngon bắt mắt
Cách làm bánh trung thu hoa anh đào nhân trà xanh thơm ngon bắt mắt

Cách làm bánh trung thu hoa anh đào nhân trà xanh thơm ngon bắt mắt này có thể mang biếu tặng chắc chắn là rất đặc biệt đấy. Cách làm không khác nhiều so với bánh trung thu truyền thống, vị rất ổn định thơm ngon, và hơn hết chiếc bánh rất thu hút ánh nhìn bởi vẻ bề ngoài của nó. Bánh được làm nhân trà xanh thanh mát, nên khi ăn vào hòa quyện cùng lớp bánh nướng bên ngoài rất đưa miệng. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này thôi nào!!!

Cách làm bánh dẻo lạnh cho dịp trung thu sắp đến
Cách làm bánh dẻo lạnh cho dịp trung thu sắp đến

Ngoài những món bánh trung thu truyền thống, bánh trung thu nướng, bánh trung thu dẻo,… với nhiều biến tấu cho nhiều loại bánh mỗi dịp trung thu đến. Trong bài viết này, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh dẻo lạnh này nhé! Món bánh dẻo làm rất nhanh, bánh để lạnh và có thể dùng ngay sau khi đóng bánh khoảng 2 giờ. Vỏ bánh mềm dẻo, hơi dai dai nhưng không chắc như bánh dẻo truyền thống mà nghiêng về hướng giống bánh mochi. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!

Cách làm bánh Florentine squares thơm ngon đơn giản
Cách làm bánh Florentine squares thơm ngon đơn giản

Chiếc bánh tuổi thơ Florentine squares thơm ngon khó cưỡng, lúc còn nhỏ cứ nhìn vào tiệm bánh là cứ mê đắm chiếc bánh này thôi ạ. Chiếc bánh Florentine squares mềm mịn, xốp nhẹ, phần nhân xen giữa hai lớp bánh dùng mứt cam mua sẵn nên rất tiện lợi, mứt chua chua, ngọt ngọt, dùng thử với nhân kem tươi thì thấy còn ngon hơn nhiều. Lớp phủ trên mặt bánh là ganache thì đã rất quen thuộc rồi nhỉ! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ