Bánh Crepe mặn được xem là một loại bánh khá nổi tiếng của Pháp, bánh mỏng dẹt, có màu vàng (bạn có thể hiểu tương tự như bánh xèo ở Việt Nam vậy). Bánh crepe có mùi thơm của bơ cùng với phần nhân thịt muối thơm ngon, đậm đà, chỉ cần được thưởng thức một lần bạn sẽ không thể nào quên được mùi vị của bánh crepe. Cách làm bánh crepe mặn kiểu Pháp cũng khá đơn giản, có thể dùng cho bữa ăn sáng. Nào hãy cùng Anny vào bếp nhé!
Apple pie (bánh pie táo) là bánh pie nhân táo, nhân bánh được bỏ vào trước khi nướng. Vỏ bánh giòn, xốp, không bị cứng khô kết hợp với phần nhân táo chua ngọt vừa phải, mềm nhưng không bị nhũn, khiến người thưởng thức tấm tắc khen lấy khen để món tráng miệng thú vị này. Nào, cùng vào bếp Học cách làm Bánh Pie táo ngon chuẩn vị châu Âu nhé!
Bánh Brownie là một loại bánh ngọt có nguồn gốc từ anh quốc từ những năm đầu thế kỷ 20. Bánh mang màu nâu của socola (hoặc cacao), vì thế mà bánh có tên là Brown (màu nâu). Chỉ với 10 phút chuẩn bị và 20 phút thực hiện, bạn đã có ngay món bánh Brownies béo ngậy thơm ngon! Bánh Brownie cacao có phần cốt bánh mềm xốp, mịn màng thêm một chút đắng đắng từ cacao, tạo nên hương vị thật mới lạ, cực kỳ kích thích vị giác. Bạn có thể thưởng thức bánh với một chút kem lạnh để tăng thêm hương vị. Cùng tham khảo Cách làm bánh Brownies cacao đậm đà hương vị thơm ngon đặc trưng cùng Anny nhé!
Bột gạo là một loại bột được tạo ra từ việc xay mịn những hạt gạo sau khi ngâm, nó khác với tinh bột gạo (thường được ngâm gạo vào dung dịch kiềm, thay vì nước). Người ra có thể sử dụng bột gạo thay thế cho bột mì trong một số công thức nấu ăn. Bột gạo được sử dụng phổ biến trong nền ẩm thực của các nước châu Á, như Việt Nam thường dùng bột gạo trong các món bánh canh, bánh bò, bánh đậu xanh, bánh xèo, bún gạo, bánh cuốn hay bánh khoái.
Với bánh bông lan dứa vị chua chua ngọt ngọt này có thể giải nhiệt được phần nào khí trời oi bức của mùa hè sắp đến. Dứa có thể nói là một loại trái cây chứa rất nhiều vitamin và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh việc ép lấy nước, bạn còn có thể sử dụng nguyên liệu này để tạo nên một món bánh vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Hôm nay, Anny sẽ chia sẻ đến cả nhà Cách làm Bánh bông lan dứa úp ngược chua chua ngọt ngọt siêu xịn xò! Không chỉ lạ mắt về hình thức, mà chất lượng của thành phẩm cực kì ngon miệng.
Hấp dẫn không chỉ bởi hương vị thơm ngon, ấn tượng với mùi thơm đặc trưng của loại rượu anh đào và cốt bánh mềm xốp, mà món bánh Black foreat còn dễ dàng chiều lòng thực khách bởi hình ảnh chiếc bánh màu đen và câu truyện truyền thuyết hấp dẫn. Tương truyền trước đây mỗi cặp đôi yêu và cưới nhau họ sẽ cùng đến đây trồng một cây anh đào, hình ảnh hàng ngàn cây anh đào trong khu rừng này đã tạo nguồn cảm hứng cho những người thợ làm bánh.
Cách làm 2 món kem mát lạnh cho những ngày nóng bức Kem tươi là một món tráng miệng yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ nhỏ. Cách làm kem tươi không khó, đặc biệt có thể tự làm tại nhà, vừa dễ thực hiện vừa tiết kiệm chi phí
Chắc hẳn ai cũng biết câu chuyện cổ tích Hoàng tử Ếch nổi tiếng phải không nào. Và chắc hẳn các bạn cũng biết đến bộ phim hoạt hình The Princess and The Frog của hãng phim hoạt hình Disney được làm dựa theo câu chuyện đó. Nếu như đã là fan hâm mộ của bộ phim này thì bạn sẽ không thể nào quên món bánh beignet của cô nàng giỏi nấu ăn Tiana. Thật ra đây chính là món bánh truyền thống nổi tiếng được phục vụ lần đầu tiên trong tiệm cà phê Cafe Du Monde tại thành phố New Orleans, bang Louisianan của Mỹ – nơi được lấy làm bối cảnh của bộ phim hoạt hình. Hôm nay Anny sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh beignet tuyệt ngon này nhé, không hề khó chút nào đâu, hãy cùng vào bếp với Anny nhé!
Khuôn làm bánh là một trong những dụng cụ cơ bản cho những ai mới bắt đầu tập tành làm bánh. Bước vào một thế giới đồ làm bánh, bạn sẽ được chiêm ngưỡng rất nhiều loại khuôn với kiểu dáng đa dạng. Tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng của bạn, bạn có thể sắm các loại khuôn tùy thích. Nhưng nếu mới bắt đầu thì trước mắt bạn sắm Khuôn tròn đế rời và Khay nướng chữ nhật đã nhé! Chỉ với 2 dụng cụ này là bạn có thể biến tấu ra vô số loại bánh rồi!
Để tìm hiểu rõ hơn có bao nhiêu loại khuôn làm bánh và công dụng của mỗi loại như thế nào, hãy cùng Anny đọc bài viết sau đây nhé!
Trong các bữa tiệc, một trong những món ăn tráng miệng được ưa thích nhất chính là bột rau câu. Nó không chỉ ngon mà còn được trình bày rất công phu, bắt mắt với màu sắc rực rỡ khiến người ăn cảm thấy ngon miệng. Miếng thạch rau câu lạnh không chỉ thanh mát mà còn giải nhiệt rất tốt sau những bữa ăn đầy dầu mỡ. Nó là cái kết tuyệt đẹp cho những bữa ăn. Bột rau câu có 2 loại là rau câu giòn và loại rau câu dẻo. Mỗi loại sẽ đem lại một mùi vị và cảm giác khác nhau khi ăn.
Hộ kinh doanh PHÚC ANNY
Dc: 106 Nguyễn Lương Bằng – Đà Nẵng
Hotline: 0934.908.718
Mail: lambanhanny@gmail.com
MST: 8370937137-001 do UBND Quận Liên Chiểu cấp ngày 02/11/2023 tại Đà Nẵng
