Danh mục: Blog chia sẻ

Cách làm bánh Mousse Chocolate 3 tầng không cần sử dụng lò nướng
Cách làm bánh Mousse Chocolate 3 tầng không cần sử dụng lò nướng

Có thể nói rằng, bánh Mousse là loại bánh có cách làm dễ dàng, nhanh chóng và đơn giản nhất. Thành phẩm bánh tan trong miệng, mà lại thơm béo vị kem sữa mát lạnh. Đây là dòng bánh có nguồn gốc từ Châu Âu và được xem là dòng bánh cao cấp được rất nhiều người trên thế giới yêu thích.
Bánh lạnh được làm đa phần không cần dùng đến lò nướng, chính vì vậy mà bạn có thể làm ra những chiếc bánh lạnh không quá phức tạp như những loại bánh nướng khác. Cùng Anny xem qua Cách làm bánh Mousse Chocolate 3 tầng không cần sử dụng lò nướng nhé!

Cách làm bánh bông lan Hong Kong ẩm xốp mềm mịn
Cách làm bánh bông lan Hong Kong ẩm xốp mềm mịn

Bánh bông lan Hong Kong là loại bánh không mấy xa lạ gì? Những ai thích làm các loại bánh kem trang trí thì hẳn đều làm thử qua các công thức gato bao gồm cả loại này rồi. Loại bánh bông lan Hong Kong này cũng khá phổ biến với những ai quan tâm đến thú bánh trái và rất được ưa chuộng để dùng làm cốt bánh để trang trí nên những chiếc bánh sinh nhật.

Nước tro tàu và một số lưu ý khi sử dụng
Nước tro tàu và một số lưu ý khi sử dụng

Ngày nay, nước tro tàu không còn xa lạ với mọi người, nhất là đối với những ai thường làm bánh tại nhà với các loại bánh như: bánh tro, bánh ú, bánh trung thu, … Loại nguyên liệu này có thể nói là bí quyết để tạo nên những mùi vị đặc trưng cho các loại bánh, nhưng bạn đã hiểu rõ về nước tro tàu chưa. Để sử dụng sao cho đạt tác dụng tốt nhất từ loại nước này chúng ta cùng tìm hiểu Nước tro tàu và một số lưu ý khi sử dụng nhé!

Hạt bí xanh và những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe
Hạt bí xanh và những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Hạt bí xanh hay hạt bí ngô còn được gọi là pepitas, là loại hạt màu xanh lá cây hình bầu dục dẹt được bao phủ bởi lớp vỏ bên ngoài màu vàng hơi trắng. Hạt có vỏ có thể ăn được và có thể mang lại cho bạn một sức khỏe tốt đẹp. Chúng đã được sử dụng trong y học dân gian để điều trị các rối loạn về thận, bàng quang và tuyến tiền liệt trong nhiều thế kỷ nay.

Phân biệt các loại Phô mai phổ biến trong nấu ăn và làm bánh
Phân biệt các loại Phô mai phổ biến trong nấu ăn và làm bánh

Phô mai là một thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sữa khỏe. Đây là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn cao cấp, dùng để ăn liền hoặc kết hợp trong nhiều món ăn, chẳng hạn như: Pizza, salad, mì cay, làm bánh, … Sản phẩm không chỉ được yêu thích ở các nước trên thế giới, mà còn được nhiều người tiêu dùng Việt Nam lựa chọn và sử dụng. Vậy trên thị trường người tiêu dùng Việt Nam, có bao nhiêu loại phô mai? Hãy cùng Anny tìm hiểu một số kiến thức bổ ích để Phân biệt các loại phô mai phổ biến trong nấu ăn và làm bánh. Điều này sẽ rất có lợi cho bạn trong quá trình tìm kiếm, mua sắm và sử dụng nhé!

Bột năng là gì? Những thông tin hữu ích của bột năng
Bột năng là gì? Những thông tin hữu ích của bột năng

Bột năng là loại bột được làm từ củ khoai mì, có màu trắng mịn, và tơi, có hình dạng giống với các loại bột thông thường khác. Khi nấu chín chúng sẽ chuyển sang màu trong, có độ sánh, đặc, kết dính và độ dẻo cao. Người miền Bắc thường gọi là bột sắn, người miền Trung thì gọi là bột lọc.

Các món Pudding tuyệt phẩm dành cho mùa hè
Các món Pudding tuyệt phẩm dành cho mùa hè

Pudding là một loại bánh tráng miệng có nguồn gốc từ các nước châu Âu. Khi nhắc đến Pudding, người ta sẽ nhớ ngay đến món tráng miệng làm từ sữa ngọt có độ đặc tương tự như món kem trứng sữa, trứng sữa ăn liền hoặc mousse.
Món bánh pudding càng ngày càng được biến tấu với nhiều công thức, nguyên liệu khác nhau giúp chúng ta có thêm nhiều lựa chọn cho món tráng miệng hấp dẫn này. Nào, trong bài viết này, Anny sẽ chia sẻ công thức Các món Pudding tuyệt phẩm dành cho mùa hè đến cả nhà nhé!!

Cách làm các món Sữa chua mát lạnh mùa hè
Cách làm các món Sữa chua mát lạnh mùa hè

Sữa chua (hay còn gọi là yaourt) là sản phẩm được sản xuất bởi vi khuẩn lên men của sữa. Mọi loại sữa đều có thể dùng để làm sữa chua, nhưng trong cách chế tạo hiện đại, sữa bò được dùng nhiều nhất.
Có thể nói rằng, món tráng miệng này là một trong những món yêu thích đối với các chị em phụ nữ và trẻ nhỏ. Vì bên trong sữa chua chứa rất nhiều các khoáng chất như canxi, vitamin C, vitamin D, kẽm, axit lactic và probiotic, …
Do đó, cả nhà hãy cùng Anny bỏ túi Cách làm các món Sữa chua mát lạnh mùa hè nhé! Không cần bị động khi phải ra ngoài mua về, bạn vẫn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn tuyệt vời này với rất nhiều cách biến tấu hương vị khác nhau.

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ