Không có hàng trong giỏ
Sữa bột nguyên kem là gì? So sánh giữa sữa bột nguyên kem và sữa tươi nguyên kem
Sữa bột nguyên kem là gì? So sánh giữa sữa bột nguyên kem và sữa tươi nguyên kem
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại sữa bột, trong đó không thể không kể đến sữa bột nguyên kem, và sữa bột nguyên kem là gì, sử dụng sữa bột nguyên kem như thế nào, cách phân biệt giữa sữa bột nguyên kem và sữa tươi nguyên kem là gì? hãy cùng tìm hiểu với anny để biết thông một số thông tin hữu ích này nhé!!!

1. Sữa bột nguyên kem là gì?
Sữa bột nguyên kem là loại sữa được tách hết nước từ sữa tươi nguyên chất, có hàm lượng chất béo tương đương khi nó ở dạng nước hoặc ít hơn một chút, và đã được diệt khuẩn. Nhìn chung thì hàm lượng chất dinh dưỡng từ sữa bột nguyên kem sẽ thấp hơn so với sữa tươi nguyên kem. Để làm ra sữa bột nguyên kem người ta thường cho sữa tươi nguyên chất ở dạng nước bốc hơi để lọc lấy sữa khô. Sau đó, sữa khô sẽ được nghiền và tán thành bột để có được thành phần sữa bột nguyên kem.

2. Ưu điểm của sữa bột nguyên kem
– Sữa bột nguyên kem đã được diệt khuẩn, an toàn cho sức khỏe người dùng.
– Không sử dụng chất phụ gia.
– Hàm lương chất béo tương đối.
– Giúp tăng cân hiệu quả.
– Thời gian sử dụng bột nguyên kem khá lâu, từ 6 – 9 tháng

Nhược điểm của sữa bột nguyên kem
– Hàm lượng phốt pho và canxi khá cao nên dùng nhiều sẽ không tốt.
– Dễ làm cho trẻ khó tiêu, đầy bụng hoặc gặp phải một số rối loạn tiêu hóa, nhất là trẻ nhỏ dưới 1 tuổi.
– Cần kết hợp thêm các loại thực phẩm khác để bổ sung thêm chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn uống, vì các nguyên tố vi lượng của sữa bột nguyên kem không được nhiều.
3. Cách bảo quản sữa bột nguyên kem
Sữa bột nguyên kem cần được bảo quản ở những nơi thoáng mát, đảm bảo điều kiện ở nhiệt độ dưới 27 độ C và độ ẩm dưới 65%. Vì nếu gặp nhiệt độ cao thì thành phần chất béo trong sữa dễ bị oxy hóa làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của sữa.

4. So sánh giữa sữa bột nguyên kem và sữa tươi nguyên kem
Nhằm phân biệt giữa sữa tươi nguyên kem và sữa bột nguyên kem một cách nhanh chóng, bạn có thể dựa vào các đặc điểm cơ bản như sau:
| Sữa bột nguyên kem | Sữa tươi nguyên kem | |
| Hình dạng | Dạng bột, được tách nước từ sữa tươi nguyên chất và được diệt khuẩn | Dạng nước và được diệt khuẩn bằng công nghệ tiệt trùng hoặc thanh trùng |
| Thành phần dinh dưỡng | Hàm lượng chất béo dưới 3.5%, ít chất dinh dưỡng hơn so với sữa tươi nguyên kem do quá trình tách nước | Hàm lượng chất béo từ 3.5 – 3.7%, nhiều chất dinh dưỡng hơn |
| Điều kiện bảo quản | Nơi thoáng mát, tốt nhất là trong điều kiện 27 độ C và độ ẩm dưới 65% | Nơi khô ráo, thoáng mát và tốt nhất là bảo quản lạnh ở 0 – 4 độ C |
| Thời gian sử dụng | Lâu, trung bình 6 – 9 tháng | Ngắn, dưới 10 ngày |

5. Sản phẩm sữa bột nguyên kem tốt
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại sữa bột nguyên kem khác nhau, nhưng chị em luôn thắc mắc nên sử dụng loại sữa bột nguyên kem nào là tốt nhất! dưới đây là các sản phẩm sữa bột nguyên kem chất lượng tốt mà bạn có thể tham khảo nhé!
a. Sữa bột nguyên kem New Zealand
– Xuất xứ: New Zealand.
– Thành phần: nguyên chất 100% sữa bò tách nước.
– Đóng gói: thành các túi với khối lượng 200g, 500g và 1kg.
– Sử dụng: Dùng để pha sữa uống trực tiếp hoặc pha các loại trà sữa, ngoài ra còn được dùng trong làm bánh, kẹo như kẹo nougat, bánh kem, …
– Sữa bột nguyên kem được sản xuất tại New Zealand với công nghệ phun sấy chân không hiện đại, giữ được những chất dinh dưỡng bổ ích có sẵn trong sữa tươi. Bạn có thể sử dụng sữa bột nguyên kem New Zealand để thay thế cho sữa tươi, giúp tạo cho thành phẩn bạn làm hương vị đậm đà, hấp dẫn hơn.
– Sữa bột nguyên kem New Zealand chứa nhiều chất dinh dưỡng gồm protein, carbohydrate, kẽm, canxi, phốt pho, vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, … đặc biệt là sữa có hàm lượng chất béo khá cao, lên đến 3.5%.
b. Bột sữa nguyên kem nzmp New Zealand
– Xuất xứ: New Zealand
– Trọng lượng: 1kg; 5kg; 25kg
– Thành phần: nguyên chất 100% từ sữa bò tách nước
– Sử dụng: Dùng để pha sữa uống trực tiếp hoặc pha các loại trà sữa, ngoài ra còn được dùng trong làm bánh, kẹo như kẹo nougat, bánh kem, …
– Sản phẩm không chứa các chất phụ gia nào khác, do đó có thể sử dụng cho trẻ nhỏ, và còn giúp bé tăng cân nhanh chóng. Tuy nhiên, bạn cũng không nên lạm dụng và sử dụng sữa bột nguyên kem trong thời gian lâu dài, sẽ dễ khiến bé thừa cân, béo phì.
6. Mua sữa bột nguyên kem ở đâu?
Bạn không cần phải phân vân lựa chọn nên mua sữa bột nguyên kem ở đâu?, hãy liên hệ Anny Shop – Nguyên liệu Dụng cụ làm bánh Đà Nẵng để được cung cấp sữa bột nguyên kem với chất lượng vô cùng đảm bảo và giá thành cực tốt so với nhiều nơi khác trên thị trường.
Anny luôn cung cấp dịch vụ giao hàng đến tận nơi trong nội thành Đà Nẵng và đến các tỉnh toàn quốc (chuyển khoản trước khi giao hàng đối với các mặt hàng lạnh), hãy đừng ngần ngại liên hệ để được Anny tư vấn và lên đơn giao hàng nhé!



