Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang tím hấp sữa chua vô cùng thơm ngon và đơn giản
Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang tím hấp sữa chua vô cùng thơm ngon và đơn giản

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang tím hấp sữa chua vô cùng thơm ngon và đơn giản

Bánh khoai lang hấp sữa chua mềm mịn, vừa ngọt bùi vừa chua nhẹ nên cực kỳ dễ ăn. Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình một món bánh ngon tốt cho sức khỏe thì hãy tham khảo ngay công thức sau đây nhé. Cùng Anny vào bếp thôi!

A. Nguyên liệu làm bánh khoai lang tím hấp sữa chua

– Khoai lang tím 150g;

Sữa tươi không đường 25g;

– Sữa chua không đường 2 muỗng canh;

– Trứng gà 1 quả;

– Mật ong 2 muỗng cà phê;

– Mâm xôi 1 ít.

C. Các bước làm bánh khoai lang tím hấp sữa chua

– Bước 1: Hấp khoai lang tím

+ Bào bỏ vỏ khoai lang, rửa sạch và cắt khúc nhỏ.

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang tím hấp sữa chua vô cùng thơm ngon và đơn giản 2

+ Kế đến, cho khoai vào xửng rồi hấp khoảng 20 – 25 phút cho chín mềm.

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang tím hấp sữa chua vô cùng thơm ngon và đơn giản 3

– Bước 2: Trộn khoai lang tím với các nguyên liệu khác

+ Cho vào tô 150gr khoai lang tím đã hấp chín, 25ml sữa tươi rồi dùng nĩa tán cho khoai nhuyễn mịn.

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang tím hấp sữa chua vô cùng thơm ngon và đơn giản 4

+ Tiếp theo, cho vào thêm 2 muỗng canh sữa chua không đường, 1 quả trứng gà, 2 muỗng cà phê mật ong. Trộn đều hỗn hợp đến khi hòa quyện hoàn toàn.

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang tím hấp sữa chua vô cùng thơm ngon và đơn giản 5

+ Cuối cùng, cho lên mặt 1 ít quả mâm xôi rồi bọc kín tô lại bằng màng bọc thực phẩm, dùng tăm xăm vài lỗ lên trên. (Bạn có thể sử dụng bất cứ loại trái cây nào mà mình thích.)

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang tím hấp sữa chua vô cùng thơm ngon và đơn giản 6

– Bước 3: Hấp hỗn hợp bánh

+ Cho tô bánh vào xửng, đặt xửng lên 1 nồi nước sôi, đậy nắp kín và hấp trên lửa vừa trong vòng 20 phút.

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang tím hấp sữa chua vô cùng thơm ngon và đơn giản 7

– Thành phẩm

+ Bánh khoai lang tím hấp sữa chua có kết cấu sánh đặc, mềm mịn nên rất dễ ăn. Một chút vị ngọt bùi từ khoai lang quyện đều với vị chua nhẹ từ sữa chua, trái cây tươi thì mọng nước đã đem đến một món bánh thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang tím hấp sữa chua vô cùng thơm ngon và đơn giản 8
Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang tím hấp sữa chua vô cùng thơm ngon và đơn giản 9

Chúc cả nhà thành công!!!!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ