Hướng dẫn làm món Bánh pancake thịt bò bằm cho bữa sáng hoàn hảo

Một bữa sáng lành mạnh sẽ giúp tạo cho bạn nguồn năng lượng mới và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên nhiều người thường bỏ qua hoặc không dành nhiều thời gian chuẩn bị bữa ăn quan trọng này. Và để mở rộng thực đơn các món ăn sáng có thời gian thực hiện nhanh chóng, Anny sẽ hướng dẫn làm món Bánh pancake thịt bò bằm cho bữa sáng hoàn hảo nhé cả nhà!

A. Nguyên liệu:

– Bột bánh rán pha sẵn: 150 gr

– Thịt bò bằm: 200 gr

– Cà chua: 1 trái

– Xà lách: 4 lá

– Bơ lạt: 15 gr

– Tỏi băm: 1 muỗng canh

– Nước dùng: 1 chén

– Sốt Mayonnaise: 1 ít

– Tương cà: 2 muỗng canh

– Ngò tây: 1 muỗng cà phê

– Hạt nêm: 1.5 muỗng cà phê

– Tiêu: 1/4 muỗng cà phê

– Nước: 105 ml

B. Cách thực hiện:

– Bước 1: Cắt hạt lựu hành tây.

– Bước 2: Cắt đôi cà chua, bỏ hạt rồi cắt hạt lựu.

– Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 15gr bơ lạt, 1 muỗng canh tỏi băm rồi phi thơm.

– Bước 4: Tiếp theo, cho thêm 200gr thịt bò băm và xào trên lửa lớn đến khi chín tái.

– Bước 5: Sau đó, bạn cho vào phần hành tây, cà chua, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng cà phê ngò tây, 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 chén nước dùng.

– Bước 6: Trộn đều hỗn hợp và nấu trên lửa nhỏ khoảng 5 – 7 phút để bò mềm hơn.

– Bước 7: Cho vào tô 150gr bột bánh rán pha sẵn, 105ml nước rồi khuấy đều đến khi bột tan hoàn toàn, hỗn hợp mịn mượt.

– Bước 8: Làm nóng chảo chống dính với lửa lớn trong vòng 1 phút, sau đó đặt chảo lên khăn ẩm trong 10 giây để hạ nhiệt độ.

– Bước 9: Tiếp theo, cho chảo lên bếp để ở lửa nhỏ, múc 1 ít bột vào và rán cho 2 mặt vàng đều, khô ráo là chín.

– Bước 10: Cho lên mặt bánh 1 ít thịt bò, 1 ít sốt Mayonnaise, cà chua là hoàn tất.

– Thành phẩm: Món pancake mềm ẩm, thơm nức mũi vị phô mai, sốt bò hầm thì đậm đà quyện cùng sốt Mayonnaise beo béo, vô cùng ngon miệng.

Chúc các bạn thành công !!