Tổng hợp các loại thức uống làm từ tinh than tre giúp giải độc tố cho cơ thể cực kì hiệu quả

Bột than tre còn gọi là tinh bột tre, là loại phụ gia thực phẩm có nguồn gốc từ Nhật Bản với tên gọi theo tiếng Nhật là takesumi. Bột than tre có màu đen tuyền, rất mịn nhưng có độ nhám nhẹ trên đầu lưỡi khi bạn nếm thử và hầu như không có vị, không có mùi. Ngày nay, việc sử dụng bột tinh than tre được xem là một xu hướng ẩm thực lành mạnh. Nguyên liệu này không làm thay đổi hương vị đặc trưng của món ăn, lại tạo màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn đồng thời mang đến nhiều lợi ích sức khỏe.

Theo nhiều nghiên cứu của chuyên gia, bột tinh than tre có lượng carbon hoạt tính cao và có tính trơ nên giúp cơ thể giải độc, thanh lọc hiệu quả mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Hàm lượng các khoáng chất cao như: kali, sắt, calcium, natri, carbon… là thành phần chính có trong bột tinh than tre được nhờ vậy mà nó được đánh giá là dược phẩm tốt cho sức khỏe, giải độc cơ thể và giảm bớt các tác nhân gây ung thư.

Đặc biệt, trong thời tiết mùa hè nóng bức, các món đồ uống mát lạnh lại càng trở nên được ưa chuộng. Hãy cùng Anny tổng hợp các loại thức uống làm từ tinh than tre giúp giải độc tố cho cơ thể hiệu quả nhé!

1) Latte tinh than tre:

a. Nguyên liệu:

– Bột tinh than tre: 1 muỗng cà phê

– Sữa tươi: 200 ml

– Nước đường: 2 muỗng canh

b. Cách thực hiện:

– Bước 1: Nấu tan 4 muỗng canh đường với 60ml nước, sau đó để nguội. Đây chính là công thức nước đường đơn giản.

– Bước 2 Cho 2 muỗng canh nước nóng vào bột tinh than tre và khuấy đều đến khi tan bột. Thêm 2 muỗng canh nước đường vào

– Bước 3: Sữa tươi hâm đến khi ấm nóng, dùng cây tạo bọt sữa đánh trong 10 giây đến khi tạo được lớp bọt mịn. Đổ phần tinh than tre vào ly sau đó thêm sữa đã đánh bọt vào ly.

– Bước 4: Thêm đá và thưởng thức ngay thức uống mát lạnh này thôi nào.

2) Nước chanh tinh than tre:

a. Nguyên liệu:

– 2 quả chanh

– 1 thìa bột tinh than tre

– 2 thìa siro cây phong (maple syrup) (có thể thay thế bằng siro đường)

– Đường (tùy theo khẩu vị chua ngọt của bạn)

– 800ml nước

b. Cách thực hiện:

– Bước 1: Cắt đôi 2 quả chanh, vắt lấy nước cốt.

– Bước 2: Cho nước chanh, bột tinh than tre, siro vào bình (có nắp đậy) rồi thêm nước. Nếu muốn uống ngọt hơn, các bạn có thể cho thêm đường.

– Bước 3: Đậy nắp bình và lắc thật mạnh. Sau đó cho thêm đá và thưởng thức.

3) Trà sữa macchiato tinh than tre:

a. Nguyên liệu:

– 2 gói trà đen túi lọc

– 10gr bột sữa

– 40ml sữa đặc

– 3gr bột tinh than tre

– 10gr đường cát

– 200ml whipping cream

– 200ml topping cream

– 20gr bột nền vanilla

b. Cách thực hiện:

– Bước 1: Đầu tiên, bạn cho vào ca thủy tinh 200ml whipping cream, 200ml topping cream, 20gr bột nền vanilla. Bột nền vanilla có tác dụng giúp phần macchiato của bạn lâu tan, có độ sánh thơm ngon.

– Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn là hoàn thành. Bạn có thể kiểm tra độ sánh của macchiato bằng cách nhấc máy đánh trứng lên, nếu hỗn hợp nguyên liệu chảy xuống dẻo mịn, không quá đặc cũng không quá lỏng là được.

– Bước 3: Cho trà đen túi lọc vào bình pha, rót vào ít nước nóng để rửa trà. Sau khi đổ bỏ phần nước rửa trà, bạn tiếp tục cho vào bình pha 150ml nước nóng từ 80 – 90 độ C để hãm trà. Cuối cùng, bạn ủ trà trong khoảng 3 – 5 phút để chiết xuất nước cốt rồi vớt bỏ xác.

– Bước 4: Cho nước cốt trà ra ly, thêm 10gr đường cát, 10gr bột sữa, 40ml sữa đặc rồi khuấy cho hỗn hợp tan đều.

– Bước 5: Tiếp theo, bạn cho 5gr tinh bột than tre vào khuấy tan là đã có ngay một ly trà sữa với vị trà thơm ngon đặc trưng và sắc đen đẹp mắt từ than tre.

– Bước 6: Rót trà sữa vừa pha vào bình lắc, thêm đá viên, đậy nắp rồi lắc cho nguyên liệu hòa quyện và thức uống lạnh.

– Bước 7: Sau đó, bạn rót trà sữa vào đầy ¾ ly rồi cho macchiato lên trên là hoàn thành món trà sữa độc đáo, thưởng thức và cảm nhận vị ngon hấp dẫn nhé!

4) Kem tươi tinh than tre:

a. Nguyên liệu:

– Sữa 5 loại đậu: 360 ml

– Bột bắp: 20 gr

– Sữa đặc: 80 gr

– Nước cốt dừa: 160 ml

– Bột tinh than tre: 7 gr

b. Cách thực hiện:

– Bước 1: Đổ 360 ml sữa 5 loại đậu vào nồi, thêm 80 gr sữa đặc, 20 gr bột bắp, bạn trộn đều cho tan hết nguyên liệu.

– Bước 2: Sau đó bạn bắc lên bếp mở lửa vừa nấu sôi rồi mở lửa nhỏ, đảo đều tay thêm 2 phút thấy hơi sệt thì tắt bếp.

– Bước 3: Bạn đổ nước cốt dừa vào tô, dùng phới trộn nhẹ sau đó cho hỗn hợp sữa vào tô, dùng phới trộn đều.

– Bước 4: Tiếp đến bạn cho 7 gr bột tinh than tre vào và trộn đều hỗn hợp.

– Bước 5: Cho hỗn hợp kem vào hộp hoặc khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh 4 tiếng là có thể ăn được rồi nhé!

5) Mua Bột tinh than tre Nhật Bản 100g ở đâu giá tốt?

Ghé ngay Anny Shop – Nguyên liệu Dụng cụ làm bánh Đà Nẵng, sản phẩm Bột tinh than tre Nhật Bản được cung cấp với chất lượng nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và giá thành lại cực kì tốt! Bên cạnh đó, Anny còn có dịch vụ giao hàng đến các tỉnh toàn quốc, hãy đừng ngần ngại liện hệ để được Anny tư vấn và lên đơn giao hàng nhé!

Thông tin sản phẩm Bột tinh than tre Nhật Bản:

– Xuất xứ: Nhật Bản

– Khối lượng: được đóng gói thành từng túi zip với khối lượng 100gr.

– Loại sản phẩm: dạng bột, có độ mịn cao, dễ dàng hòa tan với các nguyên liệu khác.

– Thành phần: 100% Carbon thực vật (bột tinh than tre).

– Sử dụng: làm bánh, pha chế đồ ăn, thức uống, …

– Giá: 195.000đ/gói 100g.

>> Xem thêm chi tiết sản phẩm tại đây

Anny Shop đảm bảo cung cấp đầy đủ các kiểu loại Đồ làm bánh phù hợp với nhu cầu của mọi khách hàng. Không chỉ riêng về dụng cụ làm bánh, mà Anny còn đa dạng các loại nguyên liệu làm bánh có chất lượng và xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.