Các loại khay nướng bánh thông dụng trên thị trường
Các loại khay nướng bánh thông dụng trên thị trường

Các loại khay nướng bánh thông dụng trên thị trường

Để nướng được những chiếc bánh thơm ngon bạn phải có lò nướng bánh và khay nướng bánh chuẩn. Bột sau khi nhồi ủ kĩ sẽ cho vào khay đựng bánh để nướng. Bạn cần sắm nhiều khay đựng bánh để nướng bánh hiệu quả hơn. Nhiều người thường nghĩ sẽ mua khay bánh rẻ tiền vì khay chỉ để đựng bánh sẽ không làm ảnh hưởng tới chất lượng bánh. Tuy nhiên đó là một sai lầm, với các khay nướng bánh rẻ tiền, mỏng manh, chất liệu không tốt sẽ làm bánh của bạn bị cháy phần dưới trong khi phần trên chưa kịp chín.

Chống dính giữa khay nướng và bánh nhờ giấy nến

Một khay nướng bánh chuẩn phải dày, cầm nặng tay và vật liệu làm khay cũng tốt, chất lượng. Với những khay nướng bánh tốt, chất lượng, nhiệt tỏa ra trong khay đều, vừa đủ để làm bánh chín đều. Tại Anny có các khay nướng bánh đều chất lượng, chúng tôi phân phối 3 loại khay nướng bánh chính:

1. Khay thẳng thường

Tiêu chuẩn của một khay phẳng thường tốt: Đế của khay phẳng thường phải dày dặn, tay cầm lên là thấy nặng và chắc vì khi nướng ở nhiệt độ cao, khay nướng như vậy mới không bị cong méo và đảm bảo mẻ bánh của bạn sẽ được nướng chín đều và đẹp mắt.

– Kích thước của khay phẳng thường là 400×600 – 460×720 (mm), làm bằng chất liệu nhôm.

khay nướng bánh 1

– Số lượng khay nướng bánh cần có? Nếu bạn làm bánh trong gia đình thì ít nhất bạn nên có hai khay nướng bánh thì sẽ tiện hơn rất nhiều. Với các lò nướng bánh thì số khay này thường khá nhiều có thể lên tới 20 khay hoặc thậm chí hơn 100 khay… tùy thuộc vào quy mô kinh doanh.

– Khay phẳng thường có thể nướng được rất nhiều loại bánh: làm bánh su kem, nướng được các loại bánh không theo hình dạng đặc biệt như bánh pizza, bánh mỳ,…. Và dưới đây Anny sẽ chỉ điểm một số loại khay thẳng thường được nhiều chị em lựa chọn và tin dùng:

a. Khay nướng bánh chefmade chống dính

– Thương hiệu Chefmade là một trong những nhà sản xuất nổi tiếng tại Trung Quốc, những sản phẩm của họ đều đáp ứng được đầy đủ các tiêu chí về chất lượng cho người tiêu dùng.

– Đặc biệt, khay nướng bánh Chefmade là vật dụng hoàn hảo được thiết kế với lớp chống dính cực tốt, chuyên sử dụng để nướng bánh, giúp bạn dễ dàng làm món bánh nướng hay các loại kẹo thơm ngon bổ dưỡng.

– Bạn cũng có thể sử dụng Khay chống dính này để làm ra những viên kẹo Nougat (hay còn gọi là Kẹo hạnh phúc) để gia đình cùng thưởng thức hoặc làm quà biếu tặng cho người thân và bạn bè đều được.

Khay nướng bánh Chefmade 30,6cm

Khay nướng bánh Chefmade 30,6cm x 25,6cm

khay nướng bánh hình chữ nhật mỏng 1

khay nướng bánh hình chữ nhật mỏng chefmade

b. Khay nướng chữ nhật đúc chống dính

– Khay nướng chữ nhật đúc chống dính làm từ chất liệu thép không gỉ nhập khẩu từ Đài Loan có độ bền chắc, bóng đẹp, khả năng hấp thụ nhiệt tốt giúp nhiệt độ phân tán đều làm cho bánh chín đều và thơm ngon hơn.

–  Khay nướng này có khả năng chống dính vượt trội, không chứa chất PFOA độc hại, không bong tróc, không phản ứng với nguyên liệu khi ở lò nướng, rất đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng. Nhờ có lớp chống dính này, bạn có thể lấy bánh từ khay ra ngoài một cách dễ dàng sau khi nướng mà vẫn giữ được trọn vẹn hình dạng, giúp cho bánh tròn trịa đẹp mắt.

– Thành khay được đúc uốn bo viền ngoài, điều này tạo nên thẩm mỹ và tăng độ bền cho khay khi va đập. Đồng thời, đảm bảo an toàn cho bà nội trợ mỗi khi sử dụng đưa khay vào hoặc lấy bánh ra khỏi lò nướng.

– Sản phẩm được bày bán với nhiều loại khuôn có kích cỡ khác nhau giúp bạn dễ dàng lực chọn những sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.

Khay nướng chữ nhật đúc chống dính 44x30cm 2

Khay nướng chữ nhật đúc chống dính

Khay nhôm nướng bánh

c. Khay nướng vuông đúc chống dính

– Giống với khay nướng chữ nhật đúc chống dính, chúng được làm chất liệu thép không gỉ, bền bỉ và chắc chắn, có khả năng chống dính vượt trội, không chứa thành phần chất độc hại, không bong tróc cũng như không gây phản ứng với nguyên liệu khi gặp nhiệt độ cao. Rất đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

khay nướng chống dính vuông 28x28

Khay nướng chống dính vuông

Khay vuông chống dính AMI 22x22xh4cm

Khay vuông chống dính AMI

2. Khay sóng nhôm (khay bánh mì)

– Tiêu chuẩn của một khay sóng nhôm tốt: Khay sóng nhôm tốt được làm bằng chất liệu nhôm và inox. Có độ dày, các lỗ trên khay đều, vừa đủ độ lớn. Giống như khay phẳng thường, khay sóng nhôm khi cầm có cảm giác nặng tay, khay nướng có độ dày nhất định, giúp chịu nhiệt tốt nướng bánh chín đều hơn.

– Kích thước của khay sóng nhôm là 38x33x2,5 cm (dài x rộng x cao), làm bằng chất liệu nhôm, khung viền inox. Thiết kế các rãnh đều nhau.

khay-banh-mi-4-ranh

– Số lượng khay nướng bánh cần có? Khay sóng nhôm thường dùng để nướng bánh mì dài, nên cần sắm số lượng khay nhiều hơn giúp tiện lợi cho việc nướng bánh. Thường khi mua lò nướng bánh bạn đã được cung cấp một số khay nhất định với lò. Tuy nhiên vì nướng với số lượng bánh nhiều, phục vụ nhu cầu kinh doanh nên bạn cần sắm thêm khay. Tại Anny có cung cấp loại khay bánh mì 4 rãnh:

khây bánh mì 4 rãnh

Khay bánh mì 4 rãnh

3. Khay nhôm nướng bánh có lỗ

– Tiêu chuẩn của một khay phẳng lỗ tốt: Khay phẳng lỗ tốt được làm bằng chất liệu nhôm. Có độ dày chắc chắn, cầm nặng tay, các lỗ trên khay đều giúp nướng bánh chín đều mà không cần lật, trở. Giống như khay sóng nhôm có độ dày nhất định, giúp chịu nhiệt tốt nướng bánh chín đều hơn.

– Kích thước của khay phẳng lỗ là 400x600mm và 460x720mm, làm bằng chất liệu nhôm.

– Số lượng khay nướng bánh cần có? Khay phẳng lỗ dùng để nướng bánh, nên cần sắm số lượng khay nhiều hơn giúp tiện lợi cho việc nướng bánh. Thường khi mua lò nướng bánh bạn đã được cung cấp một số khay nhất định với lò. Tuy nhiên vì nướng với số lượng bánh nhiều, phục vụ nhu cầu kinh doanh nên bạn cần sắm thêm khay. Tại Anny có cung cấp khay nhôm nướng bánh có lỗ kích thước 40×60 mm:

khay nhom nuong banh co lo

+ Sản phẩm được làm từ vật liệu nhôm cao cấp không gỉ, có khả năng chịu nhiệt cao, không gây biến dạng khay trong quá trình nướng, gây phản ứng hóa học với các loại thực phẩm cũng như đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng. Sản phẩm này rất phù hợp để dùng trong các lò nướng công nghiệp hoặc các lò có thể tích lớn.

khay-nuong-banh-co-lo

Khay nhôm nướng bánh có lỗ

+ Vật liệu kim loại cao cấp, dày dặn, hấp thụ và giữ nhiệt tốt, cùng với thiết kế các lỗ nhỏ quanh đế khay giúp việc lưu thông nhiệt trong quá trình nướng tốt hơn, thực phẩm cho ra chín đồng đều và thơm ngon hơn.

+ Thành khay được đúc uốn bo viền ngoài, tạo nên giá trị thẩm mỹ cho khây và tăng độ bền khi va đập. Đồng thời, giúp cho người làm bánh dễ cầm nắm khay khi di chuyển. Và với kích thước 40×60 và cao 30cm giúp bạn dễ dàng nướng nhiều bánh trong cùng một mẻ.

4. Mua khay nướng bánh ở đâu?

Tại Anny Shop – Nguyên liệu Dụng cụ làm bánh Đà Nẵng có rất đầy đủ các sản phẩm khay nướng trên thị trường với chất lượng cực tốt, giá cả cực ưu đãi. Bên cạnh đó, Anny còn có dịch vụ giao hàng đến các tỉnh toàn quốc, hãy đừng ngần ngại liên hệ để được Anny tư vấn và lên đơn giao hàng nhé!

Anny Shop đảm bảo cung cấp đầy đủ các kiểu loại Đồ làm bánh phù hợp với nhu cầu của mọi khách hàng. Không chỉ riêng về dụng cụ làm bánh mà còn cả đa dạng các loại nguyên liệu làm bánh có chất lượng và xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ