Cách làm bánh bò bằng nồi chiên không dầu đơn giản thơm ngon rất tiện lợi

Bánh bò béo ngậy, thơm lừng kết hợp với nước cốt dừa thì chắc hẳn là một món bánh không còn mấy xa lạ. Ngoài cách làm bánh bò bằng xửng hấp, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu vô cùng tiện lợi đấy ạ! cách làm bánh bò ngày hôm nay khá đơn giản. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!!

A. Nguyên liệu làm bánh bò bằng nồi chiên không dầu

– Bột năng 205g;

– Nước cốt dừa 200ml;

– Trứng gà 4 quả;

– Sữa đặc 40ml;

– Men nở 0,05g;

– Bột nở 0,05g;

– Đường 100g;

– Tinh chất vani 1 ống;

– Muối 1/4 muỗng cà phê.

B. Cách làm bánh bò bằng nồi chiên không dầu

– Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp để nấu hỗn hợp 100gr đường với 150ml nước cốt dừa, 1/4 muỗng cà phê muối cho đến khi hòa tan hoàn toàn.

– Bước 2: Bạn dùng rây lọc rây mịn 200gr bột năng, rồi cho vào tô cùng 0.05gr bột nở, 0.05gr men nở, 1 ống ống vani, trộn đều. Riêng với trứng, bạn đánh nhẹ để không nổi bột.

– Bước 3: Chờ hỗn hợp nước đường và nước cốt dừa nguội, bạn cho hỗn hợp bột năng, trứng đã đánh vào rồi khuấy cho tan. Sau đó để bột nghỉ trong khoảng 60 phút.

– Bước 4: Bạn lót giấy bạc vào nồi chiên không dầu rồi quét 1 lớp mỏng dầu ăn vào. Sau đó làm nóng nồi ở nhiệt độ 200 độ trong vòng 10 phút trước khi nướng bánh.

– Bước 5: Tiếp đến, bạn cho hỗn hợp bánh vào khuôn và đặt vào nồi chiên không dầu nướng lần 1 ở nhiệt độ 165 độ trong 20 phút, lần 2 ở nhiệt độ 150 độ trong 10 phút.

– Bước 6: Trong thời gian đợi bánh chín, bạn làm hỗn hợp nước chấm cho món bánh. Để làm nước chấm, bạn chỉ cần trộn đều 50ml nước cốt dừa và 40ml sữa đặc, 5gr bột năng.

– Bước 7: Bánh bò làm bằng nồi chiên không dầu có màu vàng bắt mắt, cốt bánh mềm mịn lại thơm dịu mùi bột năng, có vị ngọt nhẹ, béo béo của nước cốt dừa vô cùng hấp dẫn.

Để bánh ngon hơn bạn có thể vừa ăn cùng nước chấm. Món bánh này rất phù hợp để bạn ăn vặt khi buồn miệng hoặc dùng như bữa ăn nhẹ. Hãy nhanh nhanh vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!!

anny chúc cả nhà thành công!!!!