Cách làm bánh pudding milo oreo socola thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bánh pudding milo oreo socola thơm ngon khó cưỡng

Cách làm bánh pudding milo oreo socola thơm ngon khó cưỡng

Bánh pudding vốn là món bánh khá quen thuộc đối với chúng ta đúng không nhỉ! trong bài viết dưới đây, anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh pudding milo oreo socola ngon khó cưỡng. Với những ai là fan của “Milo” thì đây quả thực là món tráng miệng vô cùng ưng ý đấy! bánh núng nính, cùng lớp socola ngọt ngọt đăng đắng nhẹ, lớp milo ngọt nhẹ thơm bùi, lớp kem beo béo và lớp cuối cùng là lớp bánh oreo. Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện làm món bánh tráng miệng này ngay thôi nhé!!!

A. Nguyên liệu làm Pudding milo oreo socola

– Bánh oreo 133g;

thực vật 5 muỗng canh;

Bột gelatin 7g;

Bột bắp 1 muỗng canh;

Đường 110g;

– Muối 1/5 muỗng cà phê;

Sữa tươi nguyên kem 750ml;

– Bột milo 3 muỗng canh;

Thạch rau câu agar 3g;

– Sữa socola 300ml;

– Socola đen dạng viên 50g.

B. Dụng cụ cần chuẩn bị

– Máy xay sinh tố;

Phới dẹt;

Khuôn chữ nhật;….

C. Các bước làm Pudding milo oreo socola

– Bước 1: Đầu tiên, chuẩn bị khuôn chữ nhật kích thước 9x20x6 cm, cắt một tấm giấy nến lót vào đáy khuôn.

– Bước 2: Cho 12 cái bánh oreo vào cối xay khô, xay nhuyễn. Tiếp theo bạn trộn đều bánh oreo với 5 muỗng canh bơ thực vật lỏng.

– Bước 3: Lấy 2/3 lượng bánh oreo trộn bơ dàn đều vào khuôn. Dùng muỗng nén cố định phần lượng bánh oreo này.

– Bước 4: Tiến đến, Cho vào nồi 7gr bột gelatin, 100gr đường, 1/5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh tinh bột bắp, khuấy đều.

– Bước 5: Tiếp theo thêm vào nồi 750ml sữa tươi nguyên kem, khuấy đều lần nữa cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.

– Bước 6: Bật bếp lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy nhẹ đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp.

– Bước 7: Chia đôi hỗn hợp, đổ ra hai tô lớn. Một phần để làm lớp pudding oreo, một phần làm lớp pudding milo.

– Bước 8: Làm lớp pudding oreo sữa. Cho phần bánh oreo nghiền còn lại vào 1 tô hỗn hợp sữa, trộn đều. Tiếp theo bẻ vụn hai cái bánh oreo, thêm vào tô hỗn hợp, khuấy đều.

– Bước 9: Múc hỗn hợp sữa oreo đổ nhẹ nhàng vào khuôn bánh đã trải lớp bánh oreo nghiền, dàn đều.

– Bước 10: Chờ hỗn hợp nguội bớt cho đông mặt bánh lại. Trong thời gian này bạn làm lớp pudding milo.

– Bước 11: Làm lớp pudding milo sữa. Tô hỗn hợp sữa còn lại bạn khuấy đều với 3 muỗng canh bột milo. Khi lớp bánh oreo đã nguội, đông lại, bạn múc hỗn hợp sữa milo trải đều lên trên, chờ nguội.

– Bước 12: Làm lớp pudding socola. Cho vào nồi 3gr thạch rau câu agar, 10gr đường, 300ml sữa socola, 50gr socola đen dạng viên, bật bếp lửa nhỏ vừa đun vừa khuấy đến khi socola tan chảy hoàn toàn, hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp.

– Bước 13: Tiếp theo, Chờ cho hỗn hợp socola nguội bớt bạn múc đổ vào khuôn, dàn đều trên lớp bánh milo sữa.

– Bước 14: Đợi bánh nguội hoàn toàn bạn để bánh vào tủ lạnh 5 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức. Khi ăn bạn lách dao vào thành khuôn, lật úp khuôn ra đĩa để lấy bánh ra.

– Bước 15: Tiếp theo bạn gỡ giấy nến chống dính, lật bánh lại cho lớp socola lên trên nhìn sẽ đẹp mắt hơn nhé.

Bánh pudding mềm mịn, mát lạnh hòa quyện vị socola, sữa tươi, bánh oreo giòn giòn, vô cùng thơm ngon hấp dẫn, ăn hoài không ngán. hãy nhanh tay vào bếp và thực hiện ngay món bánh tráng miệng vô cùng mới lạ này nhé!!!

anny chúc cả nhà thành công!!!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ