Cách làm bánh táo sốt caramel thơm ngon đơn giản

Trong bài viết này, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh táo sốt caramel. Món bánh này anny sử dụng lò vi sóng để làm nên có vẻ sẽ rất đơn giản, thành phần nguyên liệu lại dễ kiếm mà thành phẩm bánh cho ra lại vô cùng ưng ý đấy ạ!. Bánh ngon nhất là khi vừa làm xong và còn hơi ấm nóng. Nếu muốn ăn lạnh thì bạn cần đậy kín mặt bánh vì bánh sẽ bị khô khá nhanh nếu hở ra ngoài có thể bảo quản trong tủ lạnh 1 – 2 ngày! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

A. Nguyên liệu làm bánh táo sốt caramel

1. Cách làm phần bánh

– Táo 50g; (cắt hạt lựu)

– Sữa chua không đường 25ml;

– Sữa tươi không đường 25ml;

– Dầu ăn 40ml;

– Trứng đánh tan 25g;

– Đường nâu 35g;

– Bột mì đa dụng 75g;

– Bột nở 1/2 thìa cafe;

– Bột quế 1/4 thìa cafe.

2. Nguyên liệu làm phần sốt táo caramel

– Táo 15g; (cắt hạt lựu)

– Bơ lạt 8g;

– Đường nâu 8g.

B. Cách làm bánh táo sốt caramel

– Bước 1: Đầu tiên, táo mua về bạn thái hạt lựu. Sau đó cho sữa chua, sữa tươi, dâu ăn, đường nâu và trứng vào một bát riêng, và trộn hỗn hợp thật đều lên.

– Bước 2: Ở một bát khác, bạn cho bột mì, bột nở, bột quế vào và dùng thìa trộn đều hỗn hợp bột này.

– Bước 3: Tiếp theo, bạn cho 1/2 lượng táo vào bát nguyên liệu ướt đã chuẩn bị ở bước 1. Sau đó rây hỗn hợp bột khô vào bát này sau đó dùng muỗng để trỗn đều hỗn hợp lên. Các nguyên liệu khô và nguyên liệu ướt hòa quyện vào nhau.

– Bước 4: Kế đến, bạn đổ hỗn hợp bột vào khuôn hoặc vào cốc sứ, sau đó cho vào lò vi sóng ở công suất 1200W khoảng 3 phút. Cho đến khi mặt bánh se lại, khô, mềm và có độ dẻo khi chạm tay vào.

– Bước 5: Cho phần táo còn lại vào bát, thêm 8g đường nâu, và 8g bơ lạt vào. Sau đó cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút đến khi bơ và đường nổi bọt trong cốc thì lấy ra.

– Bước 6: Rưới phần sốt caramel này lên bề mặt bánh và thưởng thức ngay thôi nào!

Như vậy các bước làm bánh táo sốt caramel đã hoàn thành rồi đấy! rất đơn giản đúng không nhỉ! món bánh mềm ẩm, thơm ngon hòa quyện cùng lớp sốt caramel táo thơm thơm ngọt ngọt! ăn rất đưa miệng! Hãy nhanh nhanh vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!!

anny chúc cả nhà thành công!!!