Cách làm kẹo ngọt nướng đầy màu sắc đáng yêu chiêu đãi khách ngày Tết

Kẹo xốp marshmallow là một loại kẹo dẻo ngọt và có độ xốp mềm như bông gòn. Món kẹo không còn xa lạ trong bất kỳ các công thức làm bánh, pha chế đồ uống nào có liên quan. Và trong những năm gần đây, kẹo xốp marshmallow được biết đến nhiều bởi trào lưu dòng kẹo sữa nougat. Đây được coi là một trong ba thành phần chính để tạo nên món kẹo nougat. Để thêm vào thực đơn món bánh kẹo tết nhà mình và biến tấu cho mới lạ hơn, trong bài viết này anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm kẹo nướng đầy màu sắc đáng yêu đãi khách ngày Tết nhé!!

A. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Kẹo xốp marshmallow;

– Các loại hạt khô;

– Hoa quả sấy khô;

– Bánh quy, oreo,…

B. Cách làm kẹo ngọt nướng đầy màu sắc

– Bước 1: Đầu tiên, bạn xếp những viên kẹo marshmallow ra khay nướng

– Bước 2: Sau đó, cho khay vào lò nướng từ 15 – 30 giây cho marshmallow mềm ra.

– Bước 3: Lấy khay nướng ra khỏi lò, dùng tay ấn các loại đồ ăn vặt lên miếng marshmallow và để nguội cho viên marshmallow cứng lại vậy là đã có món kẹo ngọt nướng siêu đặc biệt rồi đấy ạ!!

– Bước 4: Tùy vào sở thích của mình bạn có thể biến tấu với nhiều loại nhân khác nhau có thể tham khảo như: Các loại hạt khô như hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ cười, Các loại hoa quả khô như dâu tây, sung Mỹ, dứa, mít, kiwi,… Các loại kẹo dẻo trái cây, kẹo hình thù ngộ nghĩnh,… các loại bánh quy, bánh oreo.

– Bước 5: Những viên kẹo nougat phiên bản đơn giản không những để làm món ăn vặt mà bạn có thể đóng vào những gói nhỏ xinh xinh dùng làm quà, hoặc để trong lọ thủy tinh trang trí trong nhà cũng rất xinh đẹp đấy ạ.

C. Cách ăn kẹo xốp marshmallow thú vị

– Kẹo xốp marshmallow nướng: Xiên các viên kẹo marshmallow vào que đem nướng trên lửa, lớp bên ngoài sẽ nóng chảy thành một lớp caramen và cứng lại, lớp bên trong vẫn giữ được độ mềm mại thơm ngon. Trong những buổi cắm trại, picnic,… nhiều người thường mang theo marshmallow để nướng cho một cuộc vui thêm ngọt ngào.

– Kẹo xốp marshmallow kẹo socola: kẹp một miếng chocolate với kẹo marshmallow nướng chảy bằng hai miếng bánh xốp sau đó ép chúng lại với nhau cho dính sẽ tạo nên một phiên bản như bánh chocopie.

– Kẹo xốp marshmallow ăn cùng với các loại bánh: nếu bạn là một nhân viên làm bánh, yêu thích làm bánh thì marshmallow không phải là một nguyên liệu quá xa lạ.

– Bạn có thể sử dụng kẹo xốp Marshmallow để làm nhân bánh hoặc trang trí lên mặt bánh đều được. Thưởng thức cùng đồ uống: Một tách sữa nóng, cacao hay chocolate nóng đều sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu bạn thả vào đó một vài viên Marshmallow đấy!

Trên đây là cách làm kẹo ngọt nướng đầy màu sắc và cách ăn kẹo xốp marshmallow đầy thú vị mà bạn có thể tham khảo thêm ạ! nào hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay nhé!!

anny chúc cả nhà thành công!!