Socola chip đen 200gr-500gr-1kg
Socola chip đen 200gr-500gr-1kg
– Loại sản phẩm: Socola đen, hình dạng viên chip nhỏ (hình nón nhỏ).
– Thành phần: Đường, béo thực vật, bột cacao, chất nhũ hóa, hương tổng hợp (vani, sô cô la), …
– Sử dụng: ăn trực tiếp, làm bánh, pha chế đồ ăn, thức uống, ví dụ: dùng làm socola nama, truffle, đun chảy nhúng, phủ bánh, làm kem, …
– Đặc tính nổi bật: kích thước nhỏ, có khả năng chịu nhiệt khi nướng nên thường được trộn vào hỗn hợp bột trước khi nướng bánh.







