Đối với những bạn yêu thích nho, chắc chắn không nên bỏ sót món bánh ngọt tuyệt vời này. Bánh kem sữa chua nho tươi vừa có vị chua ngọt thanh mát vừa rất bổ dưỡng cho sức khỏe hơn các loại bánh kem thông thường khác! Cùng Anny tìm hiểu Công thức làm Bánh kem sữa chua nho chua chua ngọt ngọt thanh mát cực kì hấp dẫn nhé!
Không giống hẳn những dòng bánh không bột hoặc không nướng vì vẫn có phần vỏ từ bánh champagne bên ngoài, Charlotte là sự kết hợp hoàn toàn cân bằng giữa lượng tinh bột và kem mềm, khiến nó giống như công thức bánh ăn kèm kem hơn là một tổng thể “bánh kem” thông thường. Tuy đơn giản nhưng bánh Charlotte vẫn rất được yêu thích nhờ sự cuốn hút lạ miệng của một loại bánh kem phá cách và ngoại hình xinh đẹp, khác thường của nó. Hôm nay, hãy cùng Anny vào bếp áp dụng ngay công thức làm Bánh Charlotte dưa hấu sữa chua béo ngậy với lớp vỏ bánh giòn tan ngon tuyệt nhé!
Kem luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong danh sách các món tráng miệng tuyệt vời nhất vào mùa hè oi bức. Đặc biệt, với các loại trái cây tươi mát, chẳng hạn như dưa hấu, xoài, dâu tây, viết quất, … bạn có thể tự tay làm kem ngay tại nhà mà không cần phải ra tiệm. Nào. hãy cùng vào bếp với Anny học ngay 3 cách làm kem dưa hấu thơm ngon đơn giản cho gia đình cùng thưởng thức nhé
Những chiếc bánh mì hình rùa – thực ra là melon pan, món bánh mì phổ biến và rất được ưa thích tại Nhật. Vì trông chúng giống trái dưa lưới ( phần lưng rùa ) nên được gọi là melon pan, thực tế chẳng hề có miếng dưa lưới nào trong bánh cả ( nhưng theo mình biết thì hiện tại Nhật đã có melon pan vị dưa lưới ). Melon pan thường không có nhân và ở một số cửa hàng bánh thỉnh thoảng chúng mang hình dáng một chú rùa với phần mai có vị trà xanh hoặc cocoa. Con rùa ở nhà mình mập ú – vì trong bụng có nhân, trên mai có lớp đường quen thuộc của melon pan. Công thức viết ra thì dài vậy chứ bánh mì rùa con rất dễ làm, hãy cùng Anny vào bếp và thực hiện món này ngay thôi nhé!
Bánh quy là một loại bánh đơn giản, dễ ăn, dễ làm và bao gồm rất nhiều loại hương vị biến tấu khác nhau. Bạn đang muốn sưu tập các công thức làm bánh quy hấp dẫn? Vậy thì hãy tham khảo công thức Bánh quy nhân mochi socola chip dẻo dai ngọt đắng đan xen hòa quyện vào nhau nhé!
Bánh gạo là món bánh truyền thống có nguồn gốc khởi đầu từ Hàn Quốc. Đây là món bánh luôn được các tín đồ bánh ngọt yêu thích. Đặc biệt, khi tự tay làm ra những chiếc bánh gạo, bạn có thể tạo hình và thêm hương vị ưa thích của chính mình vào thành phẩm. Bạn có thích những chiếc bánh hình trái đào nhỏ xinh với màu hồng nhạt vô cùng đẹp mắt không? Hãy cùng Anny tìm hiểu công thức làm Bánh gạo nếp đào dẻo mềm khiến bạn thích mê từ cái nhìn đầu tiên nhé!
Bánh dâu tây và đại hoàng (rhubarb) có lớp đế mềm xốp, lớp nhân chua chua ngọt ngọt và lớp phủ bánh giòn thơm vị bơ. Là kiểu bánh không thể ăn nhiều thật nhiều một lúc, nhưng nhấn nhá thưởng thức với trà thì lại rất ngon. Và bài viết dưới đây Anny muốn chia sẽ đến bạn công thức làm bánh dâu tây đại hoàng nhé, hãy cùng bắt tay vào bếp ngay thôi nào!!
Bánh tart là một món bánh nướng làm từ bột nhào giàu béo với vỏ bánh mỏng shortcrust pastry cùng phần nhân bên trong. Bánh tart có đa dạng kích thước lớn hoặc mini, hình dạng tròn, vuông, chữ nhật, bông hoa… cùng với nhân mặn hoặc ngọt nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức của thực khách.
Trong số đó, Bánh tart vải trà lài giòn xốp, bùi béo, cực kỳ thơm ngon lại ăn không hề có cảm giác ngán. Cùng Anny tìm hiểu công thức Bánh tart vải trà lài thơm lừng cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
Chiffon là dạng bông lan sử dụng phương pháp tách trứng. Trong phương pháp này, với tỉ lệ của đường và bột bằng với tỉ lệ của trứng, sản phẩm làm ra là chiếc bánh Chiffon mang đặc trưng về tính chất như: mềm mịn, nhẹ, độ ẩm vừa phải và có độ dai. Nhờ những điểm mạnh của chiffon, người thưởng thức có thể cảm nhận được cảm giác mềm nhẹ như không khí, tan trong vòm miệng và không có một chút vị ngấy của bơ sữa, hoàn toàn có thể ăn cả ổ ngon lành.
Cùng Anny tìm hiểu Công thức món bánh Cheese Cream Chiffon chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần này nhé!
Bánh kếp hay bánh crepe là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ. Bánh Crepe chia làm 2 loại là bánh crepe mặn và crepe ngọt. Bánh Crepe mặn được làm từ bột lúa mạch đen, nhân là jambong, nấm, phô mai và các loại thịt như thịt gà, thịt vịt, thịt lợn…được phủ một lớp phô mai mỏng, béo giúp món bánh không bị cứng khi ăn. Còn đối với bánh Crepe ngọt được làm từ bột mỳ sẽ có màu vàng tươi khi nướng lên, nhân có thể là: socola, caramel, kem tươi hay các loại hoa quả. Cùng Anny tìm hiểu cách làm Bánh Crepe dâu tây ngàn lớp ngọt ngào nao nức người thưởng thức nhé!
