Trifle là một món tráng miệng truyền thống của Anh Quốc và có các biến thể tại các quốc gia khác. Món tráng miệng bao gồm nhiều lớp như lớp trái cây và kem đánh bông trên cùng, bên trong là thạch hương trái cây, và các thành phần khác như kem trứng, kem tươi được sắp xếp để tạo ra ba hoặc bốn lớp và lớp cuối cùng thường là lớp bánh bông lan, bánh mì hoặc bánh ngón tay Ladyfinger.
Bingsu là món kem tuyết phủ kem, trái cây, mứt… bên trên, là món tráng miệng rất phổ biến ở Hàn Quốc và lan sang nhiều nước trên thế giới. Bingsu có nhiều tên gọi, chẳng hạn như là Patbingsu, Patbingsoo, Pat bing soo. Ban đầu bingsu được làm từ đá bào và đậu đỏ. Ngày nay nó đã trở thành một món tráng miệng được biến tấu rất công phu với kem, sữa chua đông lạnh, sữa đặc có đường hoặc siro và nhiều loại hoa quả như dâu tây, kiwi, chuối, thạch và ngũ cốc. Cùng Anny vào bếp làm món Bingsu mix xôi xoài mát lạnh giải tỏa thời tiết nóng bức mùa hè nhé cả nhà! Đảm bảo bạn sẽ thích ngay lần đầu tiên thưởng thức đấy!
Là một tín đồ yêu thích bánh trái, chắc chắn bạn không nên bỏ qua những món bánh crepe ngọt ngào mà lại rất đẹp mắt nữa đấy! Bánh crepe có thể nói là loại bánh được biến tấu với rất nhiều phương pháp chế biến. Bạn có thể thử sức với bánh Crepe mặnvới gà chiên thơm ngon, giòn rụm, hoặc bánh crepe gói nhân kem sầu riêng béo mịn dễ làm chẳng hạn. Và đặc biệt, với những ai muốn làm bánh Crepe tạo hình bánh sinh nhật cũng là một ý tưởng khá hay đấy ạ! Cùng Anny tìm hiểu Cách làm bánh Crepe ngàn lớp vị trà xanh ngọt ngào ăn hoài không ngán nhé!
Bánh crepe (còn gọi là bánh kếp) là một món bánh vô cùng thơm ngon và nổi tiếng. Đây là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ. Thông thường, các loại bánh Crepe gói nhân bánh bên trong, tạo thành hình vuông khá quen thuộc với những tín đồ yêu thích bánh trái. Ngoài ra, bánh Crepe còn được tạo hình “ngàn lớp” với nhiều màu sắc khác nhau. Và sự kết hợp hoàn hảo từ những lớp bánh mềm mịn, bùi ngọt cùng 3 vị kem tươi béo ngậy, thơm ngon đã tạo nên ấn tượng khó quên cho người thưởng thức. Trong bài viết này, Anny sẽ chia sẻ đến mọi người cách làm bánh Crepe ngàn lớp hương vị việt quất chua ngọt nhẹ, béo ngậy thơm ngon nhé!
Bánh su kem là một món bánh được rất nhiều người yêu thích. Ngoài những loại bánh su kem truyền thống còn có các loại bánh su kem như: bánh su kem singapore, bánh su kem trà sữa trân châu, bánh su kem mai rùa, bánh su kem khoai lang tím. Và trong bài viết này, Anny muốn giới thiệu các bạn một sáng tạo nhỏ, đó là bánh su kem mai rùa xinh xắn dễ làm mà vẫn thơm ngon, Hãy cùng vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi.
Bánh mì từ lâu đã là lựa chọn nhanh chóng cho bữa sáng của nhiều gia đình Việt Nam ta. Với lớp vỏ bánh mì nướng bên ngoài có da giòn, ruột mềm, bánh có thể kết hợp với nhiều loại nhân khác nhau để tạo thêm những hương vị riêng cho chiếc bánh mì. Vậy bạn nghĩ sao về những chiếc bánh mì mini xinh xắn đang gây sốt trên mạng xã hội gần đây? Bánh mì mini tí hon hiện đang hot xình xịch trong giới ẩm thực bởi kích thước nhỏ xíu siêu cute, vỏ bánh giòn, ruột xốp cùng hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hãy cùng vào bếp nướng những mẻ bánh mì mini tí hon thơm phức giòn xốp này nhé!
Bánh rán Doremon là món bánh gắn liền với các bạn nhỏ qua bộ phim hoạt hình Nhật Bản cùng tên. Bánh rán Doremon còn có tên gọi khác là bánh Dorayki. Loại bánh này có vỏ ngoài mềm mịn, thường kèm nhân đậu đỏ truyền thống. Tuy nhiên với loại bánh này, bạn có thể không dùng nhân, mà ăn trực tiếp kèm với chút mật ong cũng rất ngon. Hoặc có thể biến tấu nhân đậu đỏ thành các loại nhân khác, chẳng hạn như: nhân socola, nhân trà xanh, nhân trứng sữa, … cũng rất phù hợp đấy! Nào, cùng Anny vào bếp trổ tài làm Bánh rán Doremon cho bé và một số loại nhân bánh thông dụng nhé!
Chẳng cần đi đâu xa, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh roti thơm ngon, chuẩn vị Malaysia ngay tại nhà với công thức thực hiện siêu đơn giản. Vào bếp ngay cùng Anny thực hiện món bánh roti trứ danh của Malaysia nhé!
Bánh con sò Madeleine hương chanh, nàng tiểu thư ngọt ngào của nước Pháp bắt nguồn từ thế kỷ 18, ngày nay đã không còn là loại bánh lạ lẫm. Cùng Anny khám phá cách làm món bánh ngọt thơm hấp dẫn này qua công thức cực đơn giản của chuyên trang Vào bếp nhé!
Thanh long ruột đỏ là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa vitamin C, B2 và axit nicotinic, cũng như khoáng chất kali, canxi, magiê, kẽm, sắt, … Không những giàu nước và chất xơ, mà thanh long đỏ còn có thể ngăn ngừa táo bón, giúp ngăn ngừa ung thư, tốt cho dạ dày. Và gần đây, bánh mì thanh long đang là một món bánh lạ mà ngon được rất nhiều người ưa chuộng và tìm kiếm cách làm. Về hình dáng, loại bánh mì này giống bánh mì truyền thống, nhưng có màu đỏ hồng đặc trưng từ thanh long, vị chua nhẹ cùng với vị thơm ngon lạ miệng. Hãy cùng Anny tìm hiểu Cách làm Bánh mì thanh long ruột đỏ hấp dẫn gây sốt trong thời gian gần đây nhé!
Hộ kinh doanh PHÚC ANNY
Dc: 106 Nguyễn Lương Bằng – Đà Nẵng
Hotline: 0934.908.718
Mail: lambanhanny@gmail.com
MST: 8370937137-001 do UBND Quận Liên Chiểu cấp ngày 02/11/2023 tại Đà Nẵng
