Search Results for: phới dẹt

Cách làm bánh chiffon sầu riêng thơm ngon béo ngậy dễ làm
Cách làm bánh chiffon sầu riêng thơm ngon béo ngậy dễ làm

Bánh chiffon là một loại bánh ngọt thuộc nhóm Foam Cake (các loại bánh với trứng được đánh bông tạo thành các bọt khí), kết hợp với các nguyên liệu như: bột mì, bột nở, dầu thực vật,… Bánh chiffon thoạt nhìn sẽ dễ nhầm lẫn với bánh bông lan nhưng thật ra đây là 2 loại bánh khác nhau, có phương pháp làm và kết cấu bánh khác nhau. Và bài viết dưới đây Anny chia sẽ đến bạn cách làm bánh chiffon sầu riêng thơm ngon béo ngậy mà vô cùng dễ làm đấy! Cùng Anny và trổ tài làm bánh của mình ngay nhé!

Công thức làm Bánh gạo dẻo sốt chocolate chuẩn vị Hàn Quốc
Công thức làm Bánh gạo dẻo sốt chocolate chuẩn vị Hàn Quốc

Nhắc tới bánh gạo Hàn Quốc, mọi người sẽ nghĩ tới ngay 2 phiên bản: Loại thứ nhất là bánh gạo sống phải luộc lên để làm món Tteok-bokki, loại thứ hai làm từ gạo nếp dẻo ngọt để dùng trong các món tráng miệng hoặc ăn trực tiếp. Trong bài viết này, hãy cùng Anny tìm hiểu Công thức làm Bánh gạo dẻo sốt chocolate chuẩn vị Hàn Quốc (thuộc loại bánh gạo thứ hai) nhé!

Cách làm bánh su kem Saint-Honoré kiểu Pháp ngon ngất ngây
Cách làm bánh su kem Saint-Honoré kiểu Pháp ngon ngất ngây

Là một trong những biến thể tỉ mỉ nhất của choux (su kem), Saint-Honoré tinh xảo với nhiều cấu trúc tầng tầng lớp lớp. Đế bánh dưới cùng sử dụng phần bột ngàn lớp tạo độ xốp và thơm mùi bơ cho bánh. Trên lớp bột ngàn lớp đó sẽ là một vòng tròn được làm từ bột bánh su kem truyền thống. Trên lớp đế sẽ bày những chiếc su kem tròn nhỏ với phần nhân kem trứng hoặc kem tươi với nhiều hương vị khác nhau bên trong. Và chiếc bánh được kết nối lại bởi một lớp kem tươi tương đối đầy đặn ở giữa.

Trổ tài làm bánh Mousse sữa chua nho mát lạnh mềm mịn để gia đình bạn cùng thưởng thức
Trổ tài làm bánh Mousse sữa chua nho mát lạnh mềm mịn để gia đình bạn cùng thưởng thức

Mousse là một loại bánh có lớp kem mát lạnh mềm mịn, tan trong miệng, đây là những đặc trưng đầu tiên khi người ta nghĩ đến mousse. Với lớp kem mịn, tan nhanh tự bọt biển đã để lại sự vấn vương nơi đầu lưỡi thực khách khi thưởng thức. Đặc biệt, trong thời tiết mùa hè oi bức, bánh mousse là loại bánh được lựa chọn nhiều nhất. Cách làm bánh mousse không hề phức tạp, cùng Anny vào bếp trổ tài làm bánh Mousse sữa chua nho mát lạnh mềm mịn để gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!

Cách làm bánh Trifle món tráng miệng đẹp mắt và hấp dẫn
Cách làm bánh Trifle món tráng miệng đẹp mắt và hấp dẫn

Trifle là một món tráng miệng truyền thống của Anh Quốc và có các biến thể tại các quốc gia khác. Món tráng miệng bao gồm nhiều lớp như lớp trái cây và kem đánh bông trên cùng, bên trong là thạch hương trái cây, và các thành phần khác như kem trứng, kem tươi được sắp xếp để tạo ra ba hoặc bốn lớp và lớp cuối cùng thường là lớp bánh bông lan, bánh mì hoặc bánh ngón tay Ladyfinger.

Trổ tài đảm đang với món Bánh cheesecake lựu béo mịn cùng lớp thạch giòn giòn đẹp mắt lạ miệng
Trổ tài đảm đang với món Bánh cheesecake lựu béo mịn cùng lớp thạch giòn giòn đẹp mắt lạ miệng

Cheesecake là một loại bánh có sự kết hợp hài hòa của phô mai tươi, kem, sữa và trứng. Chiếc bánh cheesecake chính là món tráng miệng được yêu thích bởi sự béo ngậy, thơm lừng và ngọt ngào của chúng. Rất nhiều bạn đã nhầm lẫn giữa 2 loại bánh cheesecake và bánh mousse. Cheesecake với nguyên liệu chính nhất phải là creamcheese (kem phô mai) – loại nguyên liệu mà mousse không có. Creamcheese giúp bánh có vị béo và chua nhẹ, ăn hoài không thấy ngán.
Hôm nay, hãy vào bếp cùng Anny trổ tài đảm đang với món Bánh cheesecake lựu béo mịn cùng lớp thạch giòn giòn đẹp mắt lạ miệng nhé!

Công thức Bánh mousse nhân chocolate cake mini thơm béo ngậy đẹp mắt hấp dẫn
Công thức Bánh mousse nhân chocolate cake mini thơm béo ngậy đẹp mắt hấp dẫn

Bánh mousse là dòng bánh có nhiều kem với một lớp bánh gato mỏng phía bên dưới bánh. Bánh được trộn cùng với những nguyên liệu như: chanh leo, socola, trà xanh, … rất đa dạng hương vị. Có khá nhiều cách àm bánh mousse theo nhiều phương pháp khác nhau, trong số đó Anny cực kì ưa thích hương chocolate đắng đắng ngọt ngọt ngon khó cưỡng. Và trong bài viết này, Anny chia sẻ đến cả nhà Công thức Bánh mousse nhân chocolate cake mini thơm béo ngậy đẹp mắt hấp dẫn sẽ làm hài lòng kể cả những người khó tính nhất.

Cách làm bánh su kem sầu riêng thơm ngon hấp dẫn tại nhà
Cách làm bánh su kem sầu riêng thơm ngon hấp dẫn tại nhà

Bánh su kem vốn là món bánh khiến nhà nhà đều thích vì hương vị béo thơm, ngọt ngào tan ngay trong miệng. Hiện nay, ngoài món bánh su kem truyền thống còn có các loại bánh su kem như bánh su kem mai rùa, bánh su kem trà sữa trân châu, bánh su kem khoai lang, bánh su kem sầu riêng,… và trong bài viết này, Anny sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm bánh su kem sầu riêng thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà nhé! Hãy cùng và bếp và thực hiện món này ngay thôi nào!

Công thức làm Bánh cam nhân đậu đỏ giòn rụm đặc trưng của miền quê Việt Nam
Công thức làm Bánh cam nhân đậu đỏ giòn rụm đặc trưng của miền quê Việt Nam

Bánh cam là một loại bánh khá phổ biến tại Việt Nam. Vỏ mỏng bằng bột gạo nếp, bột gạo tẻ và có thể có thêm khoai tây xay nhuyễn, được rán vàng, bên trong có nhân đậu xanh, nhân đậu đỏ, hoặc các loại nhân mặn khác, tùy theo thợ làm bánh. Cách làm bánh cam đơn giản nhưng lại cần đến bàn tay khéo léo, tỉ mỉ của người làm bánh để làm ra những chiếc bánh cam tròn xinh, vàng đều. Nào, cùng Anny tìm hiểu Công thức làm Bánh cam nhân đậu đỏ giòn rụm đặc trưng của miền quê Việt Nam nhé!

Cùng vào bếp nướng những mẻ Bánh mì mini tí hon thơm phức giòn xốp
Cùng vào bếp nướng những mẻ Bánh mì mini tí hon thơm phức giòn xốp

Bánh mì từ lâu đã là lựa chọn nhanh chóng cho bữa sáng của nhiều gia đình Việt Nam ta. Với lớp vỏ bánh mì nướng bên ngoài có da giòn, ruột mềm, bánh có thể kết hợp với nhiều loại nhân khác nhau để tạo thêm những hương vị riêng cho chiếc bánh mì. Vậy bạn nghĩ sao về những chiếc bánh mì mini xinh xắn đang gây sốt trên mạng xã hội gần đây? Bánh mì mini tí hon hiện đang hot xình xịch trong giới ẩm thực bởi kích thước nhỏ xíu siêu cute, vỏ bánh giòn, ruột xốp cùng hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hãy cùng vào bếp nướng những mẻ bánh mì mini tí hon thơm phức giòn xốp này nhé!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ