Danh mục: Kiến thức bổ ích

Cách làm sợi mỳ tươi ngon đơn giản không cần dùng máy
Cách làm sợi mỳ tươi ngon đơn giản không cần dùng máy

Hương vị mà mì tươi đem lại là thứ hương vị mà bạn không thể tìm thấy ở bất kì gói mì đóng gói sẵn nào từ đắt đến rẻ. Để rồi khi nấu tô mì từ mì đóng gói, bạn không thể cảm thấy thỏa mãn, bạn nhớ mùi vị tự nhiên của bột, cái đậm đà mộc mạc từ những sợi mì dai dai. Trong bài viết này anny hướng dẫn bạn cách làm sợi mỳ tươi đơn giản không cần dùng máy. Chỉ cần mì tươi ngon với nước dùng đậm đà thôi, là chẳng cần đến thịt, tôm phức tạp làm gì! nào hãy cùng anny vào bếp và chế biến nhé!!!

Bật mí 5 bí quyết làm bánh trung thu ngon bất bại ai cũng làm được
Bật mí 5 bí quyết làm bánh trung thu ngon bất bại ai cũng làm được

Mỗi mùa Trung Thu tới là các bà nội trợ lại có dịp vào bếp trổ tài làm những chiếc bánh Trung Thu thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà mình. Để làm được những chiếc bánh ngon, đẹp thì cần phải có những bí quyết vào bếp sau đây. Nào hãy cùng theo Anny và cùng khám phá 5 bí quyết này nhé!

Các dụng cụ làm kem cơ bản cần mua nhất
Các dụng cụ làm kem cơ bản cần mua nhất

Thời tiết nắng nóng oi bức thì kem là một trong những lựa chọn hàng đầu của mọi gia đình đúng không nhỉ! Bởi vậy mà các nhà hàng, quá xá bổ sung vào menu đồ uống nhiều món kem vừa thơm ngon, đẹp mắt và cực kỳ mát lạnh, bên cạnh những nguyên liệu để tạo ra nhiều món kem độc đáo đấy, thì những dụng cụ làm kem cơ bản tương ứng cũng rất quan trọng đấy! Vì vậy trong bài viết dưới đây anny muốn giới thiệu đến bạn các dụng cụ làm kem cần mua nhất! tránh phải việc phân vân khi phải đến tiệm. Nào hãy cùng anny tìm hiểu bài viết bên dưới, và chiết lọc ra những dụng cụ cần thiết đối với bạn nhé!!!

Các nguyên liệu làm trà sữa cơ bản cho các tín đồ mê trà sữa tại gia
Các nguyên liệu làm trà sữa cơ bản cho các tín đồ mê trà sữa tại gia

Trà sữa là một loại đồ uống phổ biến nhất hiện nay, cũng là một trong những thức uống thơm ngon và phù hợp với mọi đối tượng sử dụng. Tuy nhiên, không phải bất cứ ai cũng rãnh rỗi để ghé những quán trà sữa tại cửa hàng, bởi vậy trong bài viết này, anny muốn chia sẽ đến bạn các nguyên liệu làm trà sữa cơ bản tại gia. Với các nguyên liệu này, bạn sẽ dễ dàng làm cho mình một món trà sữa vừa thơm vừa ngon miệng. Đặc biệt đối với các tín đồ mê trà sữa thì không thể bỏ qua bài viết này đúng không nhỉ! chỉ với một vài bước, bạn đã có thể thõa mãn được “niềm đam mê” của mình rồi! hãy cùng anny khám phá các nguyên liệu bên dưới nhé!!!

Hướng dẫn tạo hình socola cơ bản đơn giản nhất cho người mới bắt đầu
Hướng dẫn tạo hình socola cơ bản đơn giản nhất cho người mới bắt đầu

Socola là một trong số những hương vị được nhiều người yêu thích trên thế giới. Chúng được làm từ hạt của cây cacao sấy khô và nghiền nhỏ. Ngày nay, có rất nhiều loại socola được biến tấu rất đa dạng và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Socola không chỉ là một sản phẩm gây nghiện mà đa dần trở thành một trong những nguyên liệu tạo nên các kiệt tác nghệ thuật sáng tạo của người làm bánh. Từ những thanh socola bạn có thể biến tấu các cách tạo hình bằng socola khác nhau để tạo nên những tác phẩm riêng biệt. Vậy làm cách nào để tạo hình socola? Tạo hình socola có đơn giản không?? Vì vậy, trong bài viết này, anny sẽ chỉ bạn một số lưu ý một số điểm khi tạo hình socola nhé!!!

Cách làm đường icing cực kỳ đơn giản đúng chuẩn và một số lưu ý khi làm đường icing vẽ bánh quy giáng sinh
Cách làm đường icing cực kỳ đơn giản đúng chuẩn và một số lưu ý khi làm đường icing vẽ bánh quy giáng sinh

Giáng sinh cận kề rồi, cũng là lúc những cây thông, ông gìa noel, những món quà được chuẩn bị khá lung linh và sắc màu ở các cửa tiệm. Và đặc biệt hơn những chiếc bánh quy lung linh đầy màu sắc luôn được mọi người yêu thích trong ngày lễ Giáng sinh sẽ được tỉ mỉ chuẩn bị, và được gói ghém như một món quà và giành tặng đến những người yêu thương. Và bất cứ ai cũng sẽ thích thú khi được trao tận tay những món quà nhỏ xinh này đấy!!! Hãy cùng anny vào bếp và học ngay công thức làm đường icing để trang trí chiếc bánh quy của mình thêm phần sinh động nha!!!

Bánh Biscuit và Bánh Cookie là gì? Sự khác nhau giữa bánh Biscuit và Bánh cookie
Bánh Biscuit và Bánh Cookie là gì? Sự khác nhau giữa bánh Biscuit và Bánh cookie

Nhắc đến bánh quy, không ai là không biết đến món bánh phương Tây giòn giòn, cung cứng, vàng ruộm và thơm nức mùi bơ. Bánh quy phương Tây hay còn gọi là bánh bích quy (phiên âm của biscuit), là món bánh được làm từ bột mì, đường, trứng và bơ, là món bánh nổi tiếng trên toàn thế giới. Tuy nhiên, cũng được dịch sang tiếng việt là bánh quy, nhưng bánh cookie và bánh biscuit lại khác nhau về nơi xuất xứ, hình dáng và cả mùi vị cũng vậy. Vậy bánh biscuit là gì? bánh cookie là gì, các loại bánh quy, và sự khác nhau giữa bánh biscuit và cookie. Hãy cùng anny tìm hiểu xem nhé!

Kẹo nougat là gì? các cách làm kẹo nougat đơn giản nhất đãi khách ngày tết
Kẹo nougat là gì? các cách làm kẹo nougat đơn giản nhất đãi khách ngày tết

Thời gian gần đây, Kẹo nougat như là một xu hướng được mọi người đón nhận rỗng rãi. Kẹo này được biết đến như một loại kẹo vừa để nhâm nhi, lại cực kỳ tốt cho sức khỏe bởi các loại hạt và trái cây được dùng để làm ra món kẹo này. Và trong bài viết này, anny sẽ cùng bạn tìm hiểu kỹ hơn về món kẹo nougat này, về nguồn gốc, ý nghĩa, giá trị dinh dưỡng, và các cách làm kẹo nougat nhé!

Phân biệt các loại bánh bông lan và Cách làm bánh bông lan bằng bột trộn sẵn
Phân biệt các loại bánh bông lan và Cách làm bánh bông lan bằng bột trộn sẵn

Bánh bông lan là một món bánh vô cùng quen thuộc với rất nhiều người, từ trẻ nhỏ đến người lớn. Là một món bánh “đa năng”, bởi bánh bông lan là một trong những món được lựa chọn để ăn tráng miệng sau mỗi bữa cơm, là món ăn vặt vào mỗi buổi xế chiều, là một loại bánh đặc trưng để dễ dàng biến tấu ra nhiều loại bánh khác.

Các loại bột được sử dụng rộng rãi nhất trên thị trường hiện nay
Các loại bột được sử dụng rộng rãi nhất trên thị trường hiện nay

Bột mì vốn là thành phần quan trọng làm nên các món bánh thơm ngon. Tùy vào kết cấu của từng loại bánh mà người ta sẽ lựa chọn các loại bột mì phù hợp nhất. Và trong bài viết này, anny sẽ giới thiệu đến bạn các loại bột mì mà người ta sử dụng phổ biến nhất trên thị trường hiện nay, và so sánh giữa các loại bột mì để bạn có thể lựa chọn cho mình một loại bột phù hợp với từng món bánh của mình nhé!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ