Search Results for: phới lồng

Kẹo dẻo marshmallow là gì? Công dụng và mua kẹo marshmallow giá tốt ở đâu?
Kẹo dẻo marshmallow là gì? Công dụng và mua kẹo marshmallow giá tốt ở đâu?

Marshmallow là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là những ai có sở thích ăn ngọt. Bạn đã từng nhâm nhi kẹo Marshmallow khi rảnh rỗi, khi xem phim hay có cảm giác đói bụng, thế nhưng bạn chỉ thưởng thức mà không biết nhiều thông tin về nó? Vậy Marshmallow là gì, Marshmallow được làm từ nguyên liệu gì và công dụng của nó ra sao? Nếu bạn vẫn chưa có câu trả lời thì hãy tham khảo những thông tin dưới đây để có thêm hiểu biết cho mình nhé!

Bột khoai tây và những công dụng thần kì trong làm đẹp và nấu nướng
Bột khoai tây và những công dụng thần kì trong làm đẹp và nấu nướng

Khoai tây là một trong những thực phẩm quen thuộc được sử dụng chế biến thực phẩm hằng ngày. Vậy bạn đã biết đến bột khoai tây chưa? Bột khoai tây là gì? Có công dụng như thế nào cho đời sống sức khỏe và ẩm thực của chúng ta? Hãy cũng Anny tìm hiểu Bột khoai tây và những công dụng thần kì trong làm đẹp và nấu nướng nhé!

Bột mì và những mẹo làm bánh từ các loại Bột mì
Bột mì và những mẹo làm bánh từ các loại Bột mì

Bột mì hay Bột lúa mì là một loại bột được sản xuất từ việc xay lúa mì và được sử dụng làm nguyên liệu chủ yếu trong quy trình sản xuất bánh mì. Bột mì được sản xuất nhiều hơn so với các loại bột khác. Người ta sản xuất bột mì bằng cách xay nghiền hạt lúa mì hoặc các loại ngũ cốc khác. Trong quá trình này vỏ cám và phôi được tách ra và phần còn lại của hạt lúa mì (nội nhũ) được nghiền nhỏ tới độ mịn thích hợp (ra thành phẩm là bột mì)

Bột gạo là gì? Những thông tin có thể bạn chưa biết về bột gạo
Bột gạo là gì? Những thông tin có thể bạn chưa biết về bột gạo

Bột gạo là một loại bột được tạo ra từ việc xay mịn những hạt gạo sau khi ngâm, nó khác với tinh bột gạo (thường được ngâm gạo vào dung dịch kiềm, thay vì nước). Người ra có thể sử dụng bột gạo thay thế cho bột mì trong một số công thức nấu ăn. Bột gạo được sử dụng phổ biến trong nền ẩm thực của các nước châu Á, như Việt Nam thường dùng bột gạo trong các món bánh canh, bánh bò, bánh đậu xanh, bánh xèo, bún gạo, bánh cuốn hay bánh khoái.

Cách làm bánh Black Forest gato rừng đen thơm ngon đơn giản
Cách làm bánh Black Forest gato rừng đen thơm ngon đơn giản

Hấp dẫn không chỉ bởi hương vị thơm ngon, ấn tượng với mùi thơm đặc trưng của loại rượu anh đào và cốt bánh mềm xốp, mà món bánh Black foreat còn dễ dàng chiều lòng thực khách bởi hình ảnh chiếc bánh màu đen và câu truyện truyền thuyết hấp dẫn. Tương truyền trước đây mỗi cặp đôi yêu và cưới nhau họ sẽ cùng đến đây trồng một cây anh đào, hình ảnh hàng ngàn cây anh đào trong khu rừng này đã tạo nguồn cảm hứng cho những người thợ làm bánh.

Tổng hợp các loại men làm bánh và cách sử dụng
Tổng hợp các loại men làm bánh và cách sử dụng

Men làm bánh là một nguyên liệu thiết yếu khi làm các dòng bánh cần ủ nở bột như bánh mỳ, bánh bao, pizza. Do đó, men nở luôn luôn xuất hiện trong danh sách thành phần các nguyên liệu. Vậy bạn có biết trong thế giới bánh ngọt, có bao nhiêu loại men được sử dụng làm bánh không? Hãy cùng Anny tổng hợp các loại men làm bánh và cách sử dụng của mỗi loại nhé ^^

Bột bắp và những thông tin hữu ích về bột bắp
Bột bắp và những thông tin hữu ích về bột bắp

Vốn được xem là một thực phẩm quen thuộc trong các công thức nấu ăn và công thức làm bánh, nấu chè, bột bắp là nguyên liệu không còn xa lạ với những người nội trợ. Tuy nhiên, vì không phổ biến bằng bột năng, bột nở, bột mì… nên nhiều người vẫn chưa biết đến loại bột này, cách sử dụng và công dụng của nó. Và ở bài viết này Anny chia sẽ những thông tin hữu ích đến bạn nhé!

Hướng dẫn làm bánh Tiramisu từ 6 nguyên liệu đơn giản
Hướng dẫn làm bánh Tiramisu từ 6 nguyên liệu đơn giản

Tiramisu là một loại bánh có nguồn gốc nổi tiếng từ Ý. Đây sự kết hợp hoàn hảo giữa độ ngọt của cốt bánh, vị đắng của cà phê, cái béo ngậy của mascarpone thêm hương rượu rum nồng nàn, quyến rũ. Hương vị hài hòa này giúp cho Tiramisu dễ chiếm được cảm tình của người yêu ẩm thực ở khắp thế giới.
Ở mỗi nước, Tiramisu được chế biến theo một cách khác nhau, tuy nhiên vẫn giữ được hương vị ngon lành và đặc sắc. Các thành phần cơ bản tạo nên món bánh Tiramisu có thể kể đến như là: bánh quy, lòng đỏ trứng gà, đường, cà phê, phô mai mascarpone và bột cacao. Và ngày nay, các thợ làm bánh đã biến tấu sáng tạo với các loại nguyên liệu khác.
Để tối ưu hóa các loại thành phần của món bánh này, Anny sẽ Hướng dẫn làm bánh tiramisu từ 6 nguyên liệu đơn giản đến cho cả nhà.

Công thức Bánh cupcake bông mềm mịn màng thơm ngon
Công thức Bánh cupcake bông mềm mịn màng thơm ngon

Cupcake là loại bánh kem có kích thước nhỏ, cốt bánh thường nhẹ, mềm, vị ngọt tan và có lớp bông kem phía trên. Tùy theo sở thích của mọi người, cupcake có thể không có nhân hoặc sử dụng nhân ngọt, ngoài ra có thể trộn lẫn nho khô, quả mọng, hạt vụn socola tùy chọn.
Nhờ được trang trí lớp kem đầy màu sắc, nên bánh cupcake ngày nay thường được sử dụng nhiều trong các bữa tiệc khai trương, tiệc cưới, sinh nhật, kỉ niệm,… dùng như một loại món tráng miệng ngoài việc thưởng thức bánh cupcake như là món ăn chơi hằng ngày.
Hôm nay, hãy cùng Anny vào bếp và thực hiện Công thức Bánh cupcake bông mềm mịn màng thơm ngon được chia sẻ từ chị Mai Anh. Công thức này hướng dẫn mọi người cách làm cốt bánh, về phần kem tươi trang trí, cả nhà có thể biến tấu tùy thích nhé!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ