Search Results for: phới lồng

Cách làm Bánh Crepe dâu tây ngàn lớp ngọt ngào nao nức người thưởng thức
Cách làm Bánh Crepe dâu tây ngàn lớp ngọt ngào nao nức người thưởng thức

Bánh kếp hay bánh crepe là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ. Bánh Crepe chia làm 2 loại là bánh crepe mặn và crepe ngọt. Bánh Crepe mặn được làm từ bột lúa mạch đen, nhân là jambong, nấm, phô mai và các loại thịt như thịt gà, thịt vịt, thịt lợn…được phủ một lớp phô mai mỏng, béo giúp món bánh không bị cứng khi ăn. Còn đối với bánh Crepe ngọt được làm từ bột mỳ sẽ có màu vàng tươi khi nướng lên, nhân có thể là: socola, caramel, kem tươi hay các loại hoa quả. Cùng Anny tìm hiểu cách làm Bánh Crepe dâu tây ngàn lớp ngọt ngào nao nức người thưởng thức nhé!

Cách làm bánh chiffon Dâu tây mềm mịn thơm ngon đơn giản
Cách làm bánh chiffon Dâu tây mềm mịn thơm ngon đơn giản

Bánh chiffon là một loại bánh ngọt thuộc nhóm Foam Cake (các loại bánh với trứng được đánh bông tạo thành các bọt khí), kết hợp với các nguyên liệu như: bột mì, bột nở, dầu thực vật,… Bánh chiffon thoạt nhìn sẽ dễ nhầm lẫn với bánh bông lan nhưng thật ra đây là 2 loại bánh khác nhau, có phương pháp làm và kết cấu bánh khác nhau.

5 cách làm sốt bánh bông lan trứng muối thơm ngon đơn giản
5 cách làm sốt bánh bông lan trứng muối thơm ngon đơn giản

Để chinh phục cách làm bánh bông lan trứng muối – món ăn vặt “huyền thoại” thì công thức làm sốt dầu trứng, sốt phủ bánh dường như chiếm 50% sự thành bại và hương vị của món bánh này rồi. Mỗi người có một thói quen ăn uống và khẩu vị khác nhau, thế nên Anny đã cất công vọc vạch tìm ra 5 công thức làm sốt bánh bông lan trứng muối ngon quên lối về luôn. Xem ngay dưới đây nhé!

Vào bếp thực hiện món Kem vani phủ socola béo ngậy thơm ngon cho các bạn nhỏ thưởng thức
Vào bếp thực hiện món Kem vani phủ socola béo ngậy thơm ngon cho các bạn nhỏ thưởng thức

Kem là món tráng miệng yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các bạn nhỏ. Vào tiết trời nóng nực của mùa hè như thế này mà được thưởng thức một que kem mát lạnh thì sảng khoái phải biết. Cách làm kem không khó, hãy cùng Anny vào bếp thực hiện món Kem vani phủ socola béo ngậy thơm ngon cho các bạn nhỏ thưởng thức nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh gạo nếp tiramisu cân bằng hương vị ngọt đắng hòa quyện
Hướng dẫn cách làm bánh gạo nếp tiramisu cân bằng hương vị ngọt đắng hòa quyện

Bánh gạo là món bánh truyền thống có nguồn gốc khởi đầu từ Hàn Quốc. Bánh gạo có thể chia thành 2 loại, đó là loại bánh gạo luộc lên dùng để làm món Tteokbokki và loại bánh gạo dẻo có thể ăn trực tiếp như món tráng miệng. Trong bài viết này, sẽ hướng dẫn cách làm bánh gạo nếp tiramisu cân bằng hương vị ngọt đắng hòa quyện, không hề bị ngấy cho người thưởng thức

Cách làm bánh chiffon sầu riêng thơm ngon béo ngậy dễ làm
Cách làm bánh chiffon sầu riêng thơm ngon béo ngậy dễ làm

Bánh chiffon là một loại bánh ngọt thuộc nhóm Foam Cake (các loại bánh với trứng được đánh bông tạo thành các bọt khí), kết hợp với các nguyên liệu như: bột mì, bột nở, dầu thực vật,… Bánh chiffon thoạt nhìn sẽ dễ nhầm lẫn với bánh bông lan nhưng thật ra đây là 2 loại bánh khác nhau, có phương pháp làm và kết cấu bánh khác nhau. Và bài viết dưới đây Anny chia sẽ đến bạn cách làm bánh chiffon sầu riêng thơm ngon béo ngậy mà vô cùng dễ làm đấy! Cùng Anny và trổ tài làm bánh của mình ngay nhé!

Cách làm bánh su kem Saint-Honoré kiểu Pháp ngon ngất ngây
Cách làm bánh su kem Saint-Honoré kiểu Pháp ngon ngất ngây

Là một trong những biến thể tỉ mỉ nhất của choux (su kem), Saint-Honoré tinh xảo với nhiều cấu trúc tầng tầng lớp lớp. Đế bánh dưới cùng sử dụng phần bột ngàn lớp tạo độ xốp và thơm mùi bơ cho bánh. Trên lớp bột ngàn lớp đó sẽ là một vòng tròn được làm từ bột bánh su kem truyền thống. Trên lớp đế sẽ bày những chiếc su kem tròn nhỏ với phần nhân kem trứng hoặc kem tươi với nhiều hương vị khác nhau bên trong. Và chiếc bánh được kết nối lại bởi một lớp kem tươi tương đối đầy đặn ở giữa.

Cách làm bánh Trifle món tráng miệng đẹp mắt và hấp dẫn
Cách làm bánh Trifle món tráng miệng đẹp mắt và hấp dẫn

Trifle là một món tráng miệng truyền thống của Anh Quốc và có các biến thể tại các quốc gia khác. Món tráng miệng bao gồm nhiều lớp như lớp trái cây và kem đánh bông trên cùng, bên trong là thạch hương trái cây, và các thành phần khác như kem trứng, kem tươi được sắp xếp để tạo ra ba hoặc bốn lớp và lớp cuối cùng thường là lớp bánh bông lan, bánh mì hoặc bánh ngón tay Ladyfinger.

Trổ tài đảm đang với món Bánh cheesecake lựu béo mịn cùng lớp thạch giòn giòn đẹp mắt lạ miệng
Trổ tài đảm đang với món Bánh cheesecake lựu béo mịn cùng lớp thạch giòn giòn đẹp mắt lạ miệng

Cheesecake là một loại bánh có sự kết hợp hài hòa của phô mai tươi, kem, sữa và trứng. Chiếc bánh cheesecake chính là món tráng miệng được yêu thích bởi sự béo ngậy, thơm lừng và ngọt ngào của chúng. Rất nhiều bạn đã nhầm lẫn giữa 2 loại bánh cheesecake và bánh mousse. Cheesecake với nguyên liệu chính nhất phải là creamcheese (kem phô mai) – loại nguyên liệu mà mousse không có. Creamcheese giúp bánh có vị béo và chua nhẹ, ăn hoài không thấy ngán.
Hôm nay, hãy vào bếp cùng Anny trổ tài đảm đang với món Bánh cheesecake lựu béo mịn cùng lớp thạch giòn giòn đẹp mắt lạ miệng nhé!

Công thức Bánh crepe trà sữa trân châu đường đen hấp dẫn chinh phục các tín đồ trà sữa
Công thức Bánh crepe trà sữa trân châu đường đen hấp dẫn chinh phục các tín đồ trà sữa

Với những bạn tín đồ yêu thích nắm bắt trend hot gần đây, chắc hắn không thể không biết đến các món ăn với trân châu đường đen đúng không nào? Trào lưu sữa tươi trân châu đường đen dường như không thể dập tắt được, càng ngày thức uống này càng được ưa chuộng và sử dụng phổ biến hơn.

Và khi người ta đã bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến thứ topping này thì lại một lần nữa, trân châu đường đen tiếp tục được sáng tạo dưới vô vàn phiên bản hình dáng hoàn toàn mới lạ. Không phải chỉ là một thứ topping để “uống” nữa mà người ta bắt đầu biến trân châu đường đen trở thành một loại topping để “ăn”. Nào là bánh bông lan trà sữa trân châu đường đen, bánh flan trân châu, su kem trân châu, pizza trân châu, kẹo trân châu, bánh bao trân châu, bingsu trân châu, … Và trong bài viết này, Anny sẽ chia sẻ thêm một công thức bánh liên quan đến topping này cho cả nhà nhé! Cùng đọc tiếp Công thức Bánh crepe trà sữa trân châu đường đen hấp dẫn chinh phục các tín đồ trà sữa nào!!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ