Cách làm bánh melonpan hình con rùa đáng yêu xinh xắn

Bánh melonpan hay còn gọi là bánh mì dưa lưới hoặc là bánh ngọt dưa lưới, là một loại bánh bánh ngọt phổ biến của Nhật Bản. Chúng được làm từ một loại bột được phủ trong một lớp bột bánh quy giòn. Ngoại hình của chúng giống như một quả dưa, chẳng hạn như dưa lưới. Tuy nhiên trong bài viết này anny sẽ biến hình quả dưa này thành chiếc bánh melonpan hình con rùa xinh xắn đáng yêu. Vỏ bánh bên ngoài giòn rụm, bên trong thì mềm dai hòa quyện cùng nhân custard béo ngậy, ngọt bùi. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Hướng dẫn cách làm bánh trứng phô mai thơm ngon khó cưỡng

Chiếc bánh này là một sự kết hợp giữa bạt bánh gato mềm xốp, cùng nhân kem phô mai mát lạnh, ngậy béo mà không quá ngấy, cắn một miếng là tan luôn trong miệng. Tuy bánh và kem đều không quá mới nhưng kết hợp với nhau như thế này thì cuốn hút một cách khó hiểu. Cách làm chiếc bánh này cực dễ, những ai đã làm qua món bánh gato và kem custard rồi thì món này rất dễ thực hiện. Anny tin chắc ai cũng mê đắm chiếc bánh này cho mà xem! nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh lamington 2 màu thơm ngon đơn giản

Bánh lamington không phải một loại bánh phức tạp, thành phần chính của món bánh này đó chính là cốt bánh bông lang và một lớp phủ chocolate bên ngoài cùng dừa vụn. Tùy theo khẩu vị của bạn mà có thể làm cốt bánh gateau, hay butter cake,… Phần chocolate thì làm 2 loại Ganache, với chocolate đen và trắng (phần màu trắng có pha thêm vài giọt màu hồng) Ngoài ra, mỗi miếng bánh có thêm một lớp mứt mơ chua chua thanh thanh để giúp cho mùi vị bánh thêm hài hòa hơn. Bánh thành phẩm cho ra vừa xốp, vừa mềm, lại có thêm chocolate và mứt chua ngọt, rất ưng ý đấy! nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh lamington này nhé!!!

Các dụng cụ làm kem cơ bản cần mua nhất

Thời tiết nắng nóng oi bức thì kem là một trong những lựa chọn hàng đầu của mọi gia đình đúng không nhỉ! Bởi vậy mà các nhà hàng, quá xá bổ sung vào menu đồ uống nhiều món kem vừa thơm ngon, đẹp mắt và cực kỳ mát lạnh, bên cạnh những nguyên liệu để tạo ra nhiều món kem độc đáo đấy, thì những dụng cụ làm kem cơ bản tương ứng cũng rất quan trọng đấy! Vì vậy trong bài viết dưới đây anny muốn giới thiệu đến bạn các dụng cụ làm kem cần mua nhất! tránh phải việc phân vân khi phải đến tiệm. Nào hãy cùng anny tìm hiểu bài viết bên dưới, và chiết lọc ra những dụng cụ cần thiết đối với bạn nhé!!!

Cách làm bánh bò đường thốt nốt áp chảo vô cùng tiện lợi

Trong bài viết này hôm nay, anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh bò đường thốt nốt phiên bản của Indonesia, chiếc bánh bò này giống với bánh Việt Nam, dùng hoàn toàn bằng bột năng nhưng ủ với men nở bánh mì. Bánh thành phẩm tưởng không ngon mà ngon không tưởng, bánh có búa xua rễ tre, rất mềm, thơm, ngọt, ngậy và xốp, không có mùi bột, mùi men hay mùi trứng. So với cách làm bánh bò đường thốt nốt cũ tuy cách làm bánh này mấy thời gian ủ khoảng 2 – 2,5h nhưng các bước đều đơn giản hơn nhiều. Nào hãy cùng anny vào bếp và khám phá công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm Mousse dâu tây chocolate thơm ngon đơn giản tại nhà

Mousse luôn là món tráng miệng được yêu thích nhất! Không chỉ bởi độ thơm ngon mà còn ăn vào cảm thấy rất sảng khoải! Trong bài viết dưới đây! anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm Mousse dâu tây chocolate thơm ngon đơn giản tại nhà! Khi làm bánh mousse, bạn sẽ gặp một số vấn đề như: 1.sữa sau khi cho vào trộn với trứng thì đã nguội bớt rồi, cho nên khi cho gelatin nguyên lá vào thì gelatin khó tan đều và tan hết được, nên việc này sẽ có một vài miếng gelatin còn sót lại trong hỗn hợp trứng sữa. Thứ 2 là nếu cho socola thái vụn vào cuối cùng, hỗn hợp kem trứng lúc này chỉ âm ấm thôi, thì chocolate cũng khó tan hết. Nên có thể sẽ còn vụn chocolate trong hỗn hợp cuối cùng và làm cho hỗn hợp thiếu mịn màn. Vì vậy bạn nên làm cho cả gelatin và chocolate tan chảy hoàn toàn trước rồi mới trộn kem sữa trứng theo thứ tự như trên nhé! nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh mousse này nhé!!!

Cách làm trà sữa cake cream mới lạ thơm ngon

Nắng nóng như thế này thì phải làm gì nhỉ ^^! Làm trà sữa mát lạnh để chiêu đãi gia đình mình thôi cả nhà nhỉ! Trong bài viết dưới đây anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm trà sữa cake cream vô cùng mới lạ mà thơm ngon mát lạnh khó cưỡng. Điểm nhấn của món trà sữa này chính là cake cream, loại kem được làm từ phô mai và kem tươi, vị béo béo mằn mặn. Và sự kết hợp giữa hồng trà thơm mát, ngọt ngào với kem phô mai mặn béo ngậy này thì quá phù hợp rồi. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm món trà sữa này nhé!!!

Cách làm thức uống Eggnog socola thơm ngon mát mẻ ngày hè

Trong bài viết dưới đây, anny muốn hướng dẫn đến bạn cách làm thức uống Eggnog socola thơm ngon mát mẻ ngày hè. Thành phần của Eggnog truyền thống thường chỉ có các loại rượu mạnh như rượu Rhum, Brandy hay Whiskey pha chế với sữa, lòng đỏ trứng và đường. Thế nhưng nhờ Starbucks mà Eggnog đã có thêm nhiều phiên bản mới hay ho và hấp dẫn cũng hợp với khẩu vị của người châu Á, như món chocolate eggnog mà anny muốn giới thiệu trong bài viết này. Món thức uống thơm ngọt, hơi đăng đắng, có chút rượu nồng nàn cùng các loại gia vị hòa quyện với nhau tạo nên một thức uống không thể tả được. Tiết trời này mà có một ly trứng chocolate và để mát mát lạnh lạnh rồi thưởng thức thì còn gì bằng nhỉ!!!

Hướng dẫn cách làm bánh phô mai Nhật Bản thơm ngon đơn giản

Bánh phô mai phô mai Nhật Bản có lẽ là một trong những loại bánh được ưa chuộng nhất Việt Nam và cùng là một trong những loại bánh khó nhằn nhất. Bởi nguyên liệu làm nên chiếc bánh này không hề rẻ. Trong bài viết này, anny sẽ hướng dẫn cách làm bánh phô mai Nhật Bản thơm ngon đơn giản nhất. Cách làm bánh phô mai Nhật Bản về cơ bản khá giống với Chiffon. Cụ thể là trộn chung với các chất lỏng, chất béo, lòng đỏ, bột trong âu. Đánh bông lòng trắng trong một âu trộn khác. Sau đó trộn lòng trắng trứng đánh bông với hỗn hợp lòng đỏ bằng kỹ thuật fold và nướng. Bánh thành phẩm mềm ẩm, xốp mịn, và mùi phô mai thơm phức đã tạo sức hút cho chiếc bánh này! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Hướng dẫn cách làm muffin bí đỏ hoa quả khô thơm ngon mới lạ

Công thức làm bánh muffin bí đỏ hoa quả khô này rất đơn giản. Bánh lúc nướng trong lò, nhìn tưởng là cứng mà khi ấn thử tay lên mặt bánh để kiểm tra độ chín thì quả thật rất là bất ngờ vì còn mềm hơn cả pound cake. Ruột rất ẩm, xốp, vàng ươm. Bí đỏ ngọt sẵn rồi nên không cần nhiều đường, bơ được thay bằng dầu ăn, và đến gần 1/2 thành phần là rau nên bánh nhình chung rất là healthy. Và đặc biệt các em bé ngại ăn rau thì chắc hẳn món bánh này rất ổn để dụ chúng ăn đấy ^^! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!