Trổ tài làm bánh Castella cupcake bí đỏ mới lạ độc đáo mà thơm ngon vô cùng

Bánh Le Castella là một loại bánh dạng sponge cake – bánh bông xốp mềm, được làm với thành phần chính là đường, bột, trứng kết hợp và sáng tạo ra nhiều hương vị đặc biệt nhưng vẫn giữ được nét truyền thống. Tuy nhiên trong bài viết dưới đây, chiếc bánh Castella anny giới thiệu đến bạn lại khác hẳn với bánh Castella truyền thống. Bánh này được kết hợp giữa lớp kem tươi béo ngậy cùng nhân bí đỏ tan chảy bên trong, nghe thôi đã cảm thấy hấp dẫn đúng không chỉ! cùng nhân nhi chiếc bánh này với một tách trà chiều thì còn gì bằng! Nào hãy cùng vào bếp với anny và trổ tài ngay thôi!

Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật vừa đẹp vừa đơn giản mà lại vô cùng thơm ngon

Sẽ như thế nào nếu bạn vào bếp và tạo bất ngờ cho người thân mình bằng một chiếc bánh kem sinh nhật đầy hấp dẫn. Vừa khiến người thương trầm trồ về tài nấu nướng, vừa làm cho chiếc bánh của mình càng thêm có ý nghĩa hơn. Thì còn ngần ngại gì mà không trổ tài nhỉ! Và trong bài viết này, anny sẽ giới thiệu đến bạn cách làm bánh sinh nhật vô cùng đơn giản đấy. Chỉ vài bước cơ bản là bạn đã có ngay cho mình một chiếc bánh sinh nhật rồi! hãy vào bếp với anny và thực hiện ngay món bánh này ngay thôi!

Trổ tài khéo léo với món bánh quy bơ dưa hấu nhiều màu sắc cho các nhóc tì

Lại là một món bánh quy nữa đây ạ. Cũng bởi vì anny rất thích ăn bánh quy handmade nên là luôn tìm hiểu và thực hành các công thức làm bánh quy. Có rất nhiều loại bánh quy mà anny đã thực hiện và rất thành công. Theo anny, nhìn chung các bước làm bánh quy thì tương đồng nhau, tuy nhiên mỗi loại bánh khác nhau ở màu sắc và mùi vị, tùy theo sở thích của mỗi người thì sẽ cho ra bánh quy có hương vị khác nhau. Và trong bài viết này, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh quy bơ dưa hấu nhiều màu sắc rất bắt mắt. Bánh này khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn, mềm tan trong miệng, vị ngọt ngọt, béo ngéo, cực kỳ ưng ý. Đảm bảo các nhóc tì nhà bạn sẽ mê ngay! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện món bánh này thôi!

Hướng dẫn cách làm bánh Napoleon thơm ngon ngọt ngào ngay tại nhà

Bạn đã bao giờ nghe cái tên: bánh Napoleon chưa? Nghe cái tên gọi Napolenon chắc hẳn bạn sẽ nghĩ rằng món bánh này có nguồn gốc từ Pháp. Nhưng thực ra đây lại là loại bánh có xuất xứ từ vùng Naples của nước Ý. Tùy theo từng vùng văn hóa khác nhau bánh Napolenon có nhiều cách biến tấu riêng. Và trong bài viết này, anny chia sẽ đến bạn công thức làm bánh Napoleon, với kết hợp của những lớp bánh ngọt và các lớp whipping cream xen kẽ nhau đảm bảo bạn sẽ cực kỳ thích đấy! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi!

Bật mí cách làm bánh Mousse trà xanh sữa chua vô cùng đơn giản ăn là mê

Bánh mousse vốn dĩ là loại bánh tráng miệng vô cùng nổi tiếng hiện nay, Để làm đa dạng hơn các loại bánh mousse, trong bài viết này anny muốn giới đến bạn công thức làm bánh mousse trà xanh sữa chua vô cùng đơn giản, ăn là mê ngay đấy. Đế bánh được làm từ bánh quy dập vụn, phần thân bánh được làm từ kem tươi và sữa chua, kết hợp với bột trà xanh thơm thơm. Với những ai là fan của trà xanh thì món bánh này quả thực là một món bánh tráng miệng cực phẩm đấy! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện món bánh này ngay nhé!

Bật mí 2 cách làm kem oreo không cần máy cực kỳ mát lạnh và ngon miệng

Lại một món kem vô cùng quen thuộc đây! trong bài viết này anny muốn chia sẽ đến bạn 2 cách làm kem oreo không cần máy móc mà cực kỳ mát lạnh và ngon miệng luôn. Chỉ với một vài bước đơn giản bạn có thể làm ra một mẻ kem cực hấp dẫn đấy! Vừa muốn ăn kem lại vừa thèm hương vị thơm ngon của bánh oreo thì phải làm thế nào nhỉ? Hãy cùng anny khám phá 2 công thức làm kem này và vào bếp trổ tài nay thôi.

Máy trộn bột là gì? và các loại máy trộn bột cho gia đình phổ biến nhất hiện nay

Máy trộn bột luôn nằm trong Top danh sách những sản phẩm yêu thích của những người thợ làm bánh kể từ ngày ra mắt. Vậy máy trộn bột là gì? Các loại máy trộn bột phổ biến hiện nay? Và một số lưu ý để mua máy trộn bột tốt nhất cho gia đình hiện nay? Hãy cùng theo anny và giải đáp những thắc mắc này nhé!

Máy trộn bột hay gọi làm máy nhào bột, thường dùng để trộn và đánh bột, giúp bột đạt tới độ mềm và độ dẻo phù hợp để làm bánh. Bên cạnh đó, ngoài tính năng trộn bột máy còn có khả năng đánh bông trứng, đánh bông kem,… Do đó, với máy trộn bột bạn có thể hạn chế được khoảng tiền chi để mua một chiếc máy đánh trứng đấy! Và với một chiếc máy này, bạn có thể tạo ra được rất nhiều loại bánh khác nhau.

Hướng dẫn cách làm Mousse trà xanh và socola trắng vô cùng đơn giản và rất đáng yêu

Bánh mousse là một loại bánh có lớp kem mát lạnh mềm mịn, tan ngay trong miệng, đây là những đặc trưng đầu tiên khi người ta nghĩ đến mousse. Mousse chính là một chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt với lớp bánh gato mỏng bên dưới, phía trên là lớp kem mịn, tan nhanh như bọt biển chỉ để lại sự vấn vương nơi đầu lưỡi. Nguyên liệu làm nên chiếc bánh chí với lòng trắng trứng đánh bông lên, kết hợp với các nguyên liệu khác như geletin, kem tươi hay hương trái cây giúp món bánh này trở thành món tráng miệng không thể thiếu và được lòng rất nhiều thực khác.

Và trong bài viết này, anny chia sẽ đến bạn công thức làm bánh Mousse trà xanh và socola trắng. Bánh mousse trà xanh thoạt nhìn thôi đã mát lạnh trong người rồi đúng không nhỉ, khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng của trà xanh đen xen với nhân kem tươi béo ngậy, đảm bảo bạn sẽ vô cùng thích thú đấy! Hãy nhanh tay vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi!

Bật mí công thức làm bánh chiffon hoa hồng bông mềm mại hấp dẫn

Bánh chiffon là một loại bánh ngọt, được kết hợp với các nguyên liệu như: Bột mì, bột nở, dầu thực vật,… Bánh này được tạo ra với lượng bột khá thấp, thay vào đó là sử dụng nhiều chất lỏng hơn, khác với những loại bánh có nguyên liệu và cách làm tương đồng. Chính vì đặc điểm này, mà bánh chiffon được ưa chuộng nhiều hơn bởi sau khi hoàn thành bánh cho ra có kết cấu mềm mịn, có độ dai nhẹ, hơi xốp. Và chính vì đặc điểm này mà bánh chiffon thường được tạo thành dạng bánh chiffon cuộn tròn hoặc dùng khuôn có lõi ở giữa. Và trong bài viết này, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh chiffon hoa hồng bông mềm mại vô cùng hấp dẫn này!

Và đặc biệt hơn ngày lễ 20/10 cũng sắp đến, bạn hãy dành tặng những bông hoa, những món quà nhỏ đầy yêu thương cùng chiếc bánh chiffon nữa thì còn gì ý nghĩa bằng. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi!

Chinh phục món bánh crepe oreo ngàn lớp thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

Bánh crepe ngàn lớp là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn nào thích sự mềm mại, bùi bùi, béo béo. Vì được xem là món tráng miệng được giới trẻ rất yêu thích, nên hiện nay bánh crepe được biến tấu rất nhiều loại, như bánh crepe mặn, bánh crepe dâu tây, socola, crepe táo, crepe sầu riêng,… Và trong bài viết hôm nay, anny sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm bánh crepe oreo ngàn lớp vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Kết cấu của bánh mềm mại, được xen kẻ giữa nhiều lớp kem và lớp bột. Bánh ngàn lớp nhưng cực kỳ mềm mại, khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị kem beo béo oreo tan ngay trong miệng, quyện với vị bánh oreo thơm lừng. Bánh dùng để tráng miệng hay đãi bạn bè gia đình thì còn gì bằng. Hãy cùng anny vào bếp và chinh phục món bánh này thôi!