Khám phá công thức làm bánh Castella – Bánh bông lan Đài Loan ngon khó cưỡng
Công thức này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bạn nào thích bánh bông lan có xuất xứ Đài Loan này. Bánh có độ béo vừa phải, bông xốp nhẹ, vị ngọt dịu và thơm phức. Trong bài viết dưới đây anny sẽ chia sẽ đến bạn các bước làm bánh bông lan Đài Loan này sao cho tối ưu nhất mà thành công ngay từ lần đầu tiên. Hãy cùng theo chân Anny và tim hiểu ngay thôi nhé!!!
Castella là tên gọi của một loại bánh dạng sponge cake, bánh được làm từ các thành phần chính như đường, bột, trứng kết hợp và phát triển ra nhiều hương vị đặc biệt. Castella, Đài Loan được mệnh danh là vua của món bánh này, chính là thành phẩm của tình yêu, là những kiên nhẫn, và cả yêu thương. Bởi chiếc bánh có kết cấu mềm mịn, khá bông xốp và khả năng đàn hồi cao, kết hợp vị ngọt nhẹ, béo béo và hương thơm ngất ngây mang lại cho chúng ta thật nhiều cảm xúc. Hãy cùng Anny vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi.
