Cách làm món Bánh Crepe chuối socola ngàn lớp thơm ngon bổ dưỡng mà không cần dùng đến lò nướng

Bánh crepe dường như là món bánh “hot” nhất mùa hè này. Vỏ crepe mềm mịn, lớp kem tươi quyện với kem tươi béo ngậy đem đến cảm giác thích thú và ngon miệng đến kì lạ. Bánh crepe có rất nhiều phiên bản biến tấu khác lạ, từ bánh crepe mặn, đến bánh crepe ngọt, bánh crepe nhân sầu riêng, xoài, … Bên cạnh đó, bánh crepe còn có thể trang trí tựa như chiếc bánh gato sinh nhật truyền thống. Cùng Anny tìm hiểu xem cách làm món bánh Crepe chuối socola ngàn lớp thơm ngon bổ dưỡng mà không cần dùng đến lò nướng nhé!

Cách làm bánh tiramisu dâu tây vô cùng đơn giản tại nhà

Tiramisu là một món tráng miệng lừng danh của nước Ý. Tiramisu được tạo thành bởi những lớp bánh quy Savoiardi mịn màng, ngọt ngào cùng phô mai béo ngậy và một chút hương thơm nồng nàn của rượu Rhum cùng với vị đăng đắng khó phai nơi đầu lưỡi của cà phê và cacao.

2 cách làm bánh tiramisu vị trà xanh thơm ngon mềm mịn khó cưỡng

Bánh tiramisu trà xanh mềm mịn, thơm béo hòa quyện cùng cốt bánh mềm xốp, bùi ngọt, cực kỳ thơm ngon. Nay món bánh có đến 2 công thức khác nhau để bạn lựa chọn và thực hiện cho gia đình của mình. Hãy vào bếp xem ngay hướng dẫn chi tiết và trổ tài nhé!

Công thức Bánh Chiffon trà xanh nhẹ tênh như mây bằng phương pháp hấp

Bánh chiffon là một món bánh quen thuộc của các tín đồ mê ngọt, với cấu trúc mềm xốp, thơm ngon, loại bánh này đã chinh phục nhiều người. Bánh chiffon là một loại bánh ngọt thuộc nhóm Foam Cake, kết hợp với các nguyên liệu như: bột mì, bột nở, dầu thực vật,… Bánh chiffon thoạt nhìn sẽ dễ nhầm lẫn với bánh bông lan nhưng thật ra đây là 2 loại bánh khác nhau, có phương pháp làm và kết cấu bánh khác nhau. Cùng Anny tìm hiểu Công thức Bánh Chiffon trà xanh nhẹ tênh như mây bằng phương pháp hấp, phù hợp với các bạn không có lò nướng nhé!

Cách làm bánh cheesecake trái vải thanh mát thơm ngon đơn giản tại nhà

Cheesecake trái vải ngọt thanh, béo ngậy, mềm tan trong miệng khiến bạn thích mê bởi sự kết hợp mới lạ này. Món bánh mát lạnh này vô cùng lý tưởng để bạn nhâm nhi cùng gia đình trong mùa hè oi bức sắp tới. Cùng Anny vào bếp và xem ngay công thức đơn giản này nhé!

Cách làm Bánh Crepe dâu tây ngàn lớp ngọt ngào nao nức người thưởng thức

Bánh kếp hay bánh crepe là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ. Bánh Crepe chia làm 2 loại là bánh crepe mặn và crepe ngọt. Bánh Crepe mặn được làm từ bột lúa mạch đen, nhân là jambong, nấm, phô mai và các loại thịt như thịt gà, thịt vịt, thịt lợn…được phủ một lớp phô mai mỏng, béo giúp món bánh không bị cứng khi ăn. Còn đối với bánh Crepe ngọt được làm từ bột mỳ sẽ có màu vàng tươi khi nướng lên, nhân có thể là: socola, caramel, kem tươi hay các loại hoa quả. Cùng Anny tìm hiểu cách làm Bánh Crepe dâu tây ngàn lớp ngọt ngào nao nức người thưởng thức nhé!

Cách làm bánh su kem Saint-Honoré kiểu Pháp ngon ngất ngây

Là một trong những biến thể tỉ mỉ nhất của choux (su kem), Saint-Honoré tinh xảo với nhiều cấu trúc tầng tầng lớp lớp. Đế bánh dưới cùng sử dụng phần bột ngàn lớp tạo độ xốp và thơm mùi bơ cho bánh. Trên lớp bột ngàn lớp đó sẽ là một vòng tròn được làm từ bột bánh su kem truyền thống. Trên lớp đế sẽ bày những chiếc su kem tròn nhỏ với phần nhân kem trứng hoặc kem tươi với nhiều hương vị khác nhau bên trong. Và chiếc bánh được kết nối lại bởi một lớp kem tươi tương đối đầy đặn ở giữa.

Công thức Bánh mousse nhân chocolate cake mini thơm béo ngậy đẹp mắt hấp dẫn

Bánh mousse là dòng bánh có nhiều kem với một lớp bánh gato mỏng phía bên dưới bánh. Bánh được trộn cùng với những nguyên liệu như: chanh leo, socola, trà xanh, … rất đa dạng hương vị. Có khá nhiều cách àm bánh mousse theo nhiều phương pháp khác nhau, trong số đó Anny cực kì ưa thích hương chocolate đắng đắng ngọt ngọt ngon khó cưỡng. Và trong bài viết này, Anny chia sẻ đến cả nhà Công thức Bánh mousse nhân chocolate cake mini thơm béo ngậy đẹp mắt hấp dẫn sẽ làm hài lòng kể cả những người khó tính nhất.

Cách làm bánh Crepe ngàn lớp hương vị việt quất chua ngọt nhẹ béo ngậy thơm ngon

Bánh crepe (còn gọi là bánh kếp) là một món bánh vô cùng thơm ngon và nổi tiếng. Đây là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ. Thông thường, các loại bánh Crepe gói nhân bánh bên trong, tạo thành hình vuông khá quen thuộc với những tín đồ yêu thích bánh trái. Ngoài ra, bánh Crepe còn được tạo hình “ngàn lớp” với nhiều màu sắc khác nhau. Và sự kết hợp hoàn hảo từ những lớp bánh mềm mịn, bùi ngọt cùng 3 vị kem tươi béo ngậy, thơm ngon đã tạo nên ấn tượng khó quên cho người thưởng thức. Trong bài viết này, Anny sẽ chia sẻ đến mọi người cách làm bánh Crepe ngàn lớp hương vị việt quất chua ngọt nhẹ, béo ngậy thơm ngon nhé!

Công thức thực hiện món Rau câu dừa phô mai mát lạnh giải nhiệt ngày hè oi bức

Thạch rau câu là món ăn giải nhiệt yêu thích của rất nhiều gia đình trong mùa hè oi bức, là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong công thức làm ra món thạch rau câu thanh mát. Không chỉ hương vị thanh thanh ngọt ngọt, sự tươi mát trong mỗi miếng thạch luôn kích thích vị giác của người dùng. Có rất nhiều loại rau câu biến tấu theo nhiều hương vị khác nhau, nhưng trong số đó, dừa là hương vị khá quen thuộc khi chế biến cùng rau câu trong các gia đình Việt. Đặc biệt, rau câu phô mai dừa cà phê có độ giòn sần sật, ngọt béo đan xen với nhau đem đến một món tráng miệng có độ ngon không thể chối từ. Cùng Anny tìm hiểu Công thức thực hiện món Rau câu dừa phô mai mát lạnh giải nhiệt ngày hè oi bức nhé!