Công thức làm bánh Cupcake bí ngô giàu chất dinh dưỡng cho gia đình thưởng thức

Bánh cupcake có nguồn gốc từ phương Tây, nhưng ngày nay chúng đã trở nên quen thuộc tại các cửa hàng, khách sạn, nhà hàng với nhiều hương vị như: trà xanh, rượu, hoa quả, vani, chocolate… Cupcake là phiên bản “tí hon” của bánh kem, bởi món bánh này cũng có cấu tạo hai phần rõ rệt là cốt bánh và kem trang trí. Cupcake mềm nhẹ, có độ xốp, ngọt dịu và được phủ lớp kem thơm ngon, trang trí tỉ mỉ. Chắc hẳn bạn đã quá quen với các loại bánh cupcake trang trí kem tươi bắt mắt rồi đúng không nào! Vậy hôm nay hãy cùng Anny tìm hiểu Công thức làm bánh Cupcake bí ngô giàu chất dinh dưỡng cho gia đình thưởng thức nhé!

Công thức làm Kem sữa chua mix trái cây chỉ với 4 bước vô cùng đơn giản

Kem lạnh hay còn gọi là cà rem là một loại thực phẩm đông lạnh, món ngọt thường dùng làm món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng. Món này có thể được làm từ sữa hoặc kem và có hương vị với chất làm ngọt, đường hoặc chất tạo hương thay thế hoặc các phụ gia thực phẩm khác, chẳng hạn như ca cao hoặc vani. Cách làm kem rất đơn giản, bạn có thể tự làm tại nhà và lựa chọn những hương vị, trái cây yêu thích để thực hiện mà không lo bất kì những thành phẩm chất bảo quản không tốt cho sức khỏe của các loại kem trên thị trường. Trong bài viết này, Anny sẽ hướng dẫn cả nhà công thức làm Kem sữa chua mix trái cây chỉ với 4 bước vô cùng đơn giản nhé!

Cách làm bánh chiffon Dâu tây mềm mịn thơm ngon đơn giản

Vào bếp thực hiện món Kem vani phủ socola béo ngậy thơm ngon cho các bạn nhỏ thưởng thức

Kem là món tráng miệng yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các bạn nhỏ. Vào tiết trời nóng nực của mùa hè như thế này mà được thưởng thức một que kem mát lạnh thì sảng khoái phải biết. Cách làm kem không khó, hãy cùng Anny vào bếp thực hiện món Kem vani phủ socola béo ngậy thơm ngon cho các bạn nhỏ thưởng thức nhé!

Cách làm bánh flan xoài thơm ngon ngất ngây

Xoài có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như vitamin E, vitamin C,… cho nên đã được biến tấu thành nhiều thức uống hay món mứt khác nhau. Vậy mà có bao giờ bạn nghĩ sẽ là trợ thủ đắc lực làm nên món bánh flan xoài chưa. Nếu chưa thì bắt tay vào bếp với Anny và thực hiện đi nhé!

Cách làm bánh chiffon sầu riêng thơm ngon béo ngậy dễ làm

Bánh chiffon là một loại bánh ngọt thuộc nhóm Foam Cake (các loại bánh với trứng được đánh bông tạo thành các bọt khí), kết hợp với các nguyên liệu như: bột mì, bột nở, dầu thực vật,… Bánh chiffon thoạt nhìn sẽ dễ nhầm lẫn với bánh bông lan nhưng thật ra đây là 2 loại bánh khác nhau, có phương pháp làm và kết cấu bánh khác nhau. Và bài viết dưới đây Anny chia sẽ đến bạn cách làm bánh chiffon sầu riêng thơm ngon béo ngậy mà vô cùng dễ làm đấy! Cùng Anny và trổ tài làm bánh của mình ngay nhé!

2 cách làm bánh flan socola và flan phô mai socola thơm ngon mềm mịn

Socola ngoài là 1 trợ thủ đắc lực cho các thức uống, món kem để trở nên ngon miệng hơn thì hôm nay Anny sẽ biến tấu với 1 món bánh cực kì quen thuộc đó là bánh flan. Còn chần chừ gì nữa hãy bắt tay vào bếp thực hiện ngay 2 cách làm bánh flan socola và flan phô mai socola này nha!

Công thức Bánh Muffin chuối mix cream cheese ngon khó cưỡng chỉ với 7 bước đơn giản

Muffin là loại bánh mì ngọt có nhân được trộn cùng với bột mì, không cần phải tốn thời gian ủ bột và dùng men nở như làm bánh mì. Tên gọi Muffin lúc đầu được biết đến là Moufflet, có nguồn gốc từ nước Pháp/ Đây là loại bánh được sử dụng nguyên liệu đa dạng hơn nhiều so với cupcake, như nhân mặn (xúc xích, rau củ, thịt xông khói,…) hoặc nhân ngọt (mứt, trái cây, hạt khô,…). Vì thế, muffin được dùng cho bữa ăn sáng, ăn xế, ăn nhẹ, làm quà tặng cũng như dễ mang theo bên người khi đi ra ngoài.
Trong bài viết này, Anny sẽ chia sẻ đến cả nhà công thức Bánh Muffin chuối mix cream cheese ngon khó cưỡng chỉ với 7 bước đơn giản nhé!

Trổ tài làm bánh Mousse sữa chua nho mát lạnh mềm mịn để gia đình bạn cùng thưởng thức

Mousse là một loại bánh có lớp kem mát lạnh mềm mịn, tan trong miệng, đây là những đặc trưng đầu tiên khi người ta nghĩ đến mousse. Với lớp kem mịn, tan nhanh tự bọt biển đã để lại sự vấn vương nơi đầu lưỡi thực khách khi thưởng thức. Đặc biệt, trong thời tiết mùa hè oi bức, bánh mousse là loại bánh được lựa chọn nhiều nhất. Cách làm bánh mousse không hề phức tạp, cùng Anny vào bếp trổ tài làm bánh Mousse sữa chua nho mát lạnh mềm mịn để gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!

Cách làm bánh Trifle món tráng miệng đẹp mắt và hấp dẫn

Trifle là một món tráng miệng truyền thống của Anh Quốc và có các biến thể tại các quốc gia khác. Món tráng miệng bao gồm nhiều lớp như lớp trái cây và kem đánh bông trên cùng, bên trong là thạch hương trái cây, và các thành phần khác như kem trứng, kem tươi được sắp xếp để tạo ra ba hoặc bốn lớp và lớp cuối cùng thường là lớp bánh bông lan, bánh mì hoặc bánh ngón tay Ladyfinger.