Socola ngoài là 1 trợ thủ đắc lực cho các thức uống, món kem để trở nên ngon miệng hơn thì hôm nay Anny sẽ biến tấu với 1 món bánh cực kì quen thuộc đó là bánh flan. Còn chần chừ gì nữa hãy bắt tay vào bếp thực hiện ngay 2 cách làm bánh flan socola và flan phô mai socola này nha!
Muffin là loại bánh mì ngọt có nhân được trộn cùng với bột mì, không cần phải tốn thời gian ủ bột và dùng men nở như làm bánh mì. Tên gọi Muffin lúc đầu được biết đến là Moufflet, có nguồn gốc từ nước Pháp/ Đây là loại bánh được sử dụng nguyên liệu đa dạng hơn nhiều so với cupcake, như nhân mặn (xúc xích, rau củ, thịt xông khói,…) hoặc nhân ngọt (mứt, trái cây, hạt khô,…). Vì thế, muffin được dùng cho bữa ăn sáng, ăn xế, ăn nhẹ, làm quà tặng cũng như dễ mang theo bên người khi đi ra ngoài.
Trong bài viết này, Anny sẽ chia sẻ đến cả nhà công thức Bánh Muffin chuối mix cream cheese ngon khó cưỡng chỉ với 7 bước đơn giản nhé!
Mousse là một loại bánh có lớp kem mát lạnh mềm mịn, tan trong miệng, đây là những đặc trưng đầu tiên khi người ta nghĩ đến mousse. Với lớp kem mịn, tan nhanh tự bọt biển đã để lại sự vấn vương nơi đầu lưỡi thực khách khi thưởng thức. Đặc biệt, trong thời tiết mùa hè oi bức, bánh mousse là loại bánh được lựa chọn nhiều nhất. Cách làm bánh mousse không hề phức tạp, cùng Anny vào bếp trổ tài làm bánh Mousse sữa chua nho mát lạnh mềm mịn để gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!
Trifle là một món tráng miệng truyền thống của Anh Quốc và có các biến thể tại các quốc gia khác. Món tráng miệng bao gồm nhiều lớp như lớp trái cây và kem đánh bông trên cùng, bên trong là thạch hương trái cây, và các thành phần khác như kem trứng, kem tươi được sắp xếp để tạo ra ba hoặc bốn lớp và lớp cuối cùng thường là lớp bánh bông lan, bánh mì hoặc bánh ngón tay Ladyfinger.
Cheesecake là một loại bánh có sự kết hợp hài hòa của phô mai tươi, kem, sữa và trứng. Chiếc bánh cheesecake chính là món tráng miệng được yêu thích bởi sự béo ngậy, thơm lừng và ngọt ngào của chúng. Rất nhiều bạn đã nhầm lẫn giữa 2 loại bánh cheesecake và bánh mousse. Cheesecake với nguyên liệu chính nhất phải là creamcheese (kem phô mai) – loại nguyên liệu mà mousse không có. Creamcheese giúp bánh có vị béo và chua nhẹ, ăn hoài không thấy ngán.
Hôm nay, hãy vào bếp cùng Anny trổ tài đảm đang với món Bánh cheesecake lựu béo mịn cùng lớp thạch giòn giòn đẹp mắt lạ miệng nhé!
Với những bạn tín đồ yêu thích nắm bắt trend hot gần đây, chắc hắn không thể không biết đến các món ăn với trân châu đường đen đúng không nào? Trào lưu sữa tươi trân châu đường đen dường như không thể dập tắt được, càng ngày thức uống này càng được ưa chuộng và sử dụng phổ biến hơn.
Và khi người ta đã bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến thứ topping này thì lại một lần nữa, trân châu đường đen tiếp tục được sáng tạo dưới vô vàn phiên bản hình dáng hoàn toàn mới lạ. Không phải chỉ là một thứ topping để “uống” nữa mà người ta bắt đầu biến trân châu đường đen trở thành một loại topping để “ăn”. Nào là bánh bông lan trà sữa trân châu đường đen, bánh flan trân châu, su kem trân châu, pizza trân châu, kẹo trân châu, bánh bao trân châu, bingsu trân châu, … Và trong bài viết này, Anny sẽ chia sẻ thêm một công thức bánh liên quan đến topping này cho cả nhà nhé! Cùng đọc tiếp Công thức Bánh crepe trà sữa trân châu đường đen hấp dẫn chinh phục các tín đồ trà sữa nào!!
Là một tín đồ yêu thích bánh trái, chắc chắn bạn không nên bỏ qua những món bánh crepe ngọt ngào mà lại rất đẹp mắt nữa đấy! Bánh crepe có thể nói là loại bánh được biến tấu với rất nhiều phương pháp chế biến. Bạn có thể thử sức với bánh Crepe mặnvới gà chiên thơm ngon, giòn rụm, hoặc bánh crepe gói nhân kem sầu riêng béo mịn dễ làm chẳng hạn. Và đặc biệt, với những ai muốn làm bánh Crepe tạo hình bánh sinh nhật cũng là một ý tưởng khá hay đấy ạ! Cùng Anny tìm hiểu Cách làm bánh Crepe ngàn lớp vị trà xanh ngọt ngào ăn hoài không ngán nhé!
Bánh Panettone là một ổ bánh mì hình trụ có mái vòm với hương vị ngọt ngào của quả khô kết hợp với mứt vỏ cam, đôi khi còn có thêm cả rượu hương chanh nữa. Vào dịp Giáng Sinh, chúng ta sẽ thấy những chiếc bánh Panettone với mặt trên của bánh được phủ một lớp đường kèm cốm đường, hạnh nhân lát trông như một cây nấm khổng lồ được phủ một lớp tuyết trắng xoá vậy. Và trong bài viết này Anny chia sẽ đến bạn cách làm bánh panettone này nhé! Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngày thôi!
Bánh quy là món ăn vặt khá được ưa thích đối với người tiêu dùng Việt Nam ta. Trên thị trường, bạn có thể tìm thấy rất nhiều thương hiệu bánh quy nổi tiếng, đa dạng. Vậy bạn đã thử làm bánh quy do chính tay bạn nhào bột và nướng chưa? Cách làm bánh quy không hề khó, chỉ với vài nguyên liệu cơ bản cùng cách làm khá đơn giản, bạn có thể tự tay nướng ra những mẻ bánh thơm ngon, giòn tan cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi đấy! Hôm nay, Anny sẽ chia sẻ đến mọi người một món bánh quy cực kì mới lạ. Với vẻ bề ngoài đáng yêu, vỏ bánh giòn tan, nhân socola đắng ngọt chắc chắn sẽ khiến ai ai nếm thử cũng thích mê. Cùng đọc tiếp bài viết Cách làm bánh quy chocolate trái tim nhân truffe ngọt ngào ngất ngây người thưởng thức dưới đây nhé!
Bánh su kem là một món bánh được rất nhiều người yêu thích. Ngoài những loại bánh su kem truyền thống còn có các loại bánh su kem như: bánh su kem singapore, bánh su kem trà sữa trân châu, bánh su kem mai rùa, bánh su kem khoai lang tím. Và trong bài viết này, Anny muốn giới thiệu các bạn một sáng tạo nhỏ, đó là bánh su kem mai rùa xinh xắn dễ làm mà vẫn thơm ngon, Hãy cùng vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi.
Hộ kinh doanh PHÚC ANNY
Dc: 106 Nguyễn Lương Bằng – Đà Nẵng
Hotline: 0934.908.718
Mail: lambanhanny@gmail.com
MST: 8370937137-001 do UBND Quận Liên Chiểu cấp ngày 02/11/2023 tại Đà Nẵng
