Bánh khúc cây là món bánh tráng miệng truyền thống không thể thiếu trong mỗi gia đình vào dịp Giáng Sinh. Ngoài cách làm truyền thống từ bánh bông lan cuộn, bạn có thể kết hợp cùng món bánh Tiramisu hấp dẫn mà không cần dùng đến lò nướng. Vào bếp ngay cùng Anny để thực hiện nhé!
Bánh Crepe xuất xứ từ nước Pháp, một món ăn đặc sản của vùng Bretagne trong thời kỳ lúa mì khan hiếm và người nông dân làm Crepe thay cho bánh mì. Bánh Crepe đến nay đã xuất hiện rộng rãi tại nhiều quốc gia trên thế giới từ Pháp, Ý, Ấn Độ và cả Nhật Bản như một món ăn tráng miệng được ưa chuộng. Tại mỗi nơi, đầu bếp lại có cách chế biến và sáng tạo khác nhau để tạo thương hiệu bánh Crêpes đặc trưng của riêng mình. Trong bài viết này, hãy cùng Anny chinh phục món bánh Crepe cuộn matcha ngàn lớp mềm mịn, béo ngậy khiến bạn phải mê mẩn nhé!
Bánh bông lan là loại bánh không còn mấy xa lạ đối với những tín đồ mê làm bánh phải không nhỉ? Ngày nay bánh bông lan được biến tấu thành những loại bánh bông lan khác nhau với nhiều hương vị hấp dẫn, thì ở bài viết này Anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh bông lan phô mai ngựa vằn. Bánh này có cách tạo hình đẹp mắt, cốt bánh thì mềm ẩm, ngọt béo, cực kỳ thơm ngon. Món bánh được hướng dẫn khá chi tiết nên Anny tin chắc bạn sẽ thực hiện thành công. Cùng vào bếp với Anny và bếp trổ tài ngay nhé!
Nếu là một người yêu thích hương vị socola thì bạn không thể bỏ qua món bánh bông lan socola – là sự kết hợp hòa quyện giữa vị cacao hơi đắng nhẹ và vị béo ngậy của bơ sữa. Từng chiếc bánh nhỏ xinh với phần cốt bánh bông lan sô-cô-la mềm xốp và lớp kem pho mát bơ đậu phộng ngon lành có thể được chuẩn bị mà không cần dùng đến lò nướng.
Bánh dâu tây và đại hoàng (rhubarb) có lớp đế mềm xốp, lớp nhân chua chua ngọt ngọt và lớp phủ bánh giòn thơm vị bơ. Là kiểu bánh không thể ăn nhiều thật nhiều một lúc, nhưng nhấn nhá thưởng thức với trà thì lại rất ngon. Và bài viết dưới đây Anny muốn chia sẽ đến bạn công thức làm bánh dâu tây đại hoàng nhé, hãy cùng bắt tay vào bếp ngay thôi nào!!
Bên cạnh phiên bản truyền thống quen thuộc, bánh tiramisu nhân socola tan chảy là một gợi ý tuyệt vời để bạn đổi vị cho gia đình. Với lớp vỏ bánh mềm mịn hòa quyện cùng tầng kem béo ngậy và sốt socola đắng ngọt, món bánh này chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê. Vào bếp cùng Anny nhé!
Bánh crêpe hay còn gọi là bánh kếp. Đây là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì (hoặc bột lúa mạch), trứng, bột và sữa. Bánh crepe có nguồn gốc từ vùng Bretagne ở tây bắc nước Pháp, sau lan rộng ra toàn nước Pháp, trở thành món ăn truyền thống và phổ biến ở những nước khác. Nó thường được phục vụ cùng một số thức uống như cà-phê, trà hoặc sữa và phổ biến nhất là rượu táo.
Bánh tart là một món bánh nướng làm từ bột nhào giàu béo với vỏ bánh mỏng shortcrust pastry cùng phần nhân bên trong. Bánh tart có đa dạng kích thước lớn hoặc mini, hình dạng tròn, vuông, chữ nhật, bông hoa… cùng với nhân mặn hoặc ngọt nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức của thực khách.
Trong số đó, Bánh tart vải trà lài giòn xốp, bùi béo, cực kỳ thơm ngon lại ăn không hề có cảm giác ngán. Cùng Anny tìm hiểu công thức Bánh tart vải trà lài thơm lừng cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
Nếu bạn vừa là một tín đồ của sầu riêng, vừa là một tín đồ bánh ngọt, thì hãy cùng Anny kết hợp 2 thứ này lại với nhau trong chuyện mục công thức làm bánh hôm nay nha. Món bánh tart sầu riêng với nhân bánh mềm mịn, béo ngậy sẽ làm ai thích mê ngay lần thử đầu tiên đấy nha. Cùng thực hiện món bánh này thôi nào!
Tiramisu là loại bánh gắn liền với nhiều câu chuyện kể, từ những người phụ nữ chờ chồng ra trận cho tới chuyện về tình mẫu tử. Cũng chính vì vậy mà Tiramisu được xem là chiếc bánh tượng trưng cho tình yêu.
