Khi làm bánh, chắc hẳn bạn đã không ít lần gặp phải những công thức bánh yêu cầu sử dụng giấy nến. Giấy nến là một trong những dụng cụ được sử dụng phổ biến và thường xuyên nhất, đặc biệt là trong các giang bếp làm bánh. Ngoài cách sử dụng này, giấy nến còn được dùng vào nhiều mục đích khác. Vậy giấy nến là gì? Cách sử dụng giấy nến như thế nào? công dụng của giấy nến? Nếu bạn cũng đang cần tìm hiểu về giấy nến thì đừng bỏ qua bài viết này nhé!
Chổi quét mặt bánh là một trong những vật dụng cần thiết trong làm bánh. Dụng cụ để quét đều bơ lên khuôn để nướng và quét dầu, nước đường lên bánh,… Tuy nhiên ngày nay trên thị trường bày bán rất nhiều loại chổi quét mặt bánh, Để lựa chọn đúng loại chổi nào phù hợp với mục tiêu của bạn, hãy tham khảo bài viết dưới đây, mà Anny sẽ chia sẽ một số kiến thức cho bạn khi chọn lựa và mua chổi quét mặt bánh sao cho phù hợp nhé!
Để nướng được những chiếc bánh thơm ngon bạn phải có lò nướng bánh và khay nướng bánh chuẩn. Bột sau khi nhồi ủ kĩ sẽ cho vào khay đựng bánh để nướng. Bạn cần sắm nhiều khay đựng bánh để nướng bánh hiệu quả hơn. Nhiều người thường nghĩ sẽ mua khay bánh rẻ tiền vì khay chỉ để đựng bánh sẽ không làm ảnh hưởng tới chất lượng bánh. Tuy nhiên đó là một sai lầm, với các khay nướng bánh rẻ tiền, mỏng manh, chất liệu không tốt sẽ làm bánh của bạn bị cháy phần dưới trong khi phần trên chưa kịp chín.
Bị bỏng trong quá trình bếp núc là điều dễ thấy ở những người làm bếp, nấu ăn và nướng bánh. Tuy nhiên, khi trang bị cho mình một đôi găng tay bảo hộ chịu nhiệt thì lấy khay nướng ra khỏi lò không còn phải e ngại nữa. Ngoài công việc trong nhà bếp, các buổi picnic dã ngoại không thể thiếu bữa tiệc ngoài trời. Khi đó, những món nướng được lựa chọn chế biến phổ biến hơn như bánh nướng, thịt hun khói, thịt nướng, bếp nướng,…
Bánh chuối nướng là món bánh ăn chơi dân dã nhưng đầy hấp dẫn. Các bạn cùng vào bếp với Anny chế biến món bánh chuối nướng theo 3 công thức sau: Bánh chuối nướng sữa tươi, bánh chuối nướng nước cốt dừa, bánh chuối nướng bằng bánh mỳ sanwich.
Dù là dân làm bánh chuyên nghiệp hay không chuyên thì hẳn ai cũng đã từng mắc phải một vài những sai lầm khi nướng bánh thường gặp. Nhưng không sao, vì những sai lầm ấy chính là kinh nghiệm để chúng ta có thể cho ra lò được những mẻ bánh thơm ngon, hoàn hảo nhất. Cùng xem qua 5 sự cố nướng bánh ấy và rút ra những lưu ý cho mình ngay thôi nào.
Bánh muffin đa dạng về nguyên liệu được sử dụng và có vị mặn hay ngọt còn tùy thuộc vào sở thích của người dùng. Vậy hãy vào bếp cùng Anny để tìm hiểu thêm 2 cách làm món bánh muffin bông cải và cà rốt lạ miệng, hấp dẫn, thơm ngon ra sao nhé!
Khuôn bento làm cơm cho bé là dụng cụ mà hầu hết các bà mẹ tin dùng, trợ thủ đắc lực giúp chị em tạo ra những món ăn thật bắt mắt và hấp dẫn hoặc tạo những hộp cơm hình thú ngộ ngĩnh cho trẻ. Khuôn Bento thường dùng để ép bánh, cơm, xôi, trứng,…
Cách làm cơm bento đẹp sẽ giúp cho bé nhà bạn tăng thêm cảm hứng ăn uống rất nhiều. Vậy bento là gì? Bạn đã biết gì về bento chưa? Hãy cùng Anny tìm hiểu qua bài viết Bento: dụng cụ làm cơm và những cách làm bento cho trẻ nhé!
Để cơ thể luôn đầy đủ chất dinh dưỡng và có thêm năng lượng thì Muffin rau củ xúc xích thịt xông khói chính là sự lựa chọn không tồi. Rau củ kết hợp với thịt xông khói và xúc xích sẽ khiến thực khách không cảm thấy ngán khi ăn. Không những thế, điều này còn tạo nên sự hài hòa hoàn hảo giữa protein và vitamin.
Mochi giọt nước (còn có tên gọi khác ở Nhật Bản là Mizu shingen mochi) với hình dạng nhỏ xinh, trong veo giống như giọt nước khổng lồ, tựa như viên pha lê hẳn sẽ khiến bạn tò mò về món tráng miệng tuyệt vời này! Về ngoại hình, bánh có màu trong suốt nên thường người ta tận dụng đặc điểm này để thêm bất cứ màu sắc hoặc hoa văn nào cho bánh tạo nên điểm nhấn đặc biệt hơn cho thành phẩm.
Trong bài viết này, Anny sẽ chia sẻ đến cả nhà Cách làm bánh mochi giọt nước với nhiều biến tấu màu sắc và họa tiết đa dạng!
