Search Results for: khuôn tròn

Cách làm bánh mochi nhân kem trà xanh vô cùng đơn gản
Cách làm bánh mochi nhân kem trà xanh vô cùng đơn gản

Bánh mochi vốn không còn mấy xa lạ đối với chúng ta trong những dịp lễ trung thu đúng không nhỉ! Và để biến tấu chiếc bánh mochi có thể thưởng thức trong tiết trời nắng nóng này thì còn già bằng ^^. Lần này lại một chiếc bánh mochi kem trà xanh nữa đây ạ. Cách làm bánh mochi này rất đơn giản, bánh vừa mềm, vừa dẻo vừa hơn giòn như mua ngoài tiệm, cùng nhân kem trà xanh tươi mát tan ngay trong miệng. Nào, hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh mochi mát lạnh này để chiêu đãi gia đình mình ngay nhé!!!

Cách làm bánh sữa nướng thơm ngon béo ngậy
Cách làm bánh sữa nướng thơm ngon béo ngậy

Trong bài viết dưới đây, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh sữa nướng thơm ngon béo ngậy. Chỉ với nguyên liệu chính từ sữa tươi và một số vài nguyên liệu phụ là bạn đã dễ dàng làm nên món bánh sữa tươi nướng này rồi đấy. Thành phẩm bánh mềm béo, núng nính, thơm ngon đến kho cưỡng đảm bảo bạn sẽ cực kỳ mê chúng đấy! Hãy cùng anny vào bếp và khám phá 2 cách làm sữa nướng này nhé!!!

Cách làm bánh trứng Hàn Quốc thơm ngon cho bữa sáng
Cách làm bánh trứng Hàn Quốc thơm ngon cho bữa sáng

Bánh trứng Hàn Quốc hay còn gọi là bánh muffin kiểu mặn. Bạn có thể cho tất cả các nguyên liệu vào tô trộn lên rồi mang đi nướng là xong thôi. Cách làm rất nhanh và đơn giản nhưng có một vấn đề là bánh dễ bị chai, dai và có nhiều lỗ rỗng ở trong. Với món bánh trứng này, theo các công thức thực hiện có tỉ lệ chất lỏng khá lớn so với bột. Với tỉ lệ chất lỏng này thì chỉ cần trộn bột hơi kĩ một tí là đủ cho gluten hình thành và phát triển rồi. Để khắc phục tình trạng bánh chai, dai và có nhiều lỗ rỗng bạn chỉ cần trộn ít và nhanh tay, khi múc bột đổ vào khuôn cũng nên hạn chế khuấy đảo và nướng bánh ở nhiệt và thời gian vừa phải đủ cho bánh chín thì tự bánh sẽ mềm xốp thơm ngon hơn. Bạn cũng có thể thây đổi phần nhân mặn tùy ý như xúc xích thay bằng thịt nguội, thịt hun khói, dùng phô mai con bò cười, thêm các loại rau củ,… Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!!

Cách làm bánh tiramisu đơn giản nhất không cần lò nướng
Cách làm bánh tiramisu đơn giản nhất không cần lò nướng

Công thức làm bánh tiramisu này rất đơn giản, bạn không cần dùng lò nướng, máy đánh trứng hay thậm chí là cận điện tử. Bạn chỉ cần một cái phới lồng với âu trộn bột thôi là có thể hoàn thành chiếc bánh này rồi đấy! Công thức tiramisu này mình dùng cream cheese thay vì mascarpone, nhưng thành phẩm phẩm rất ngon lành, tuy có hơi hướng cheesecake một chút nhưng có vị chua chua mặn mặn của kem phô mát. Còn nếu muốn tiramisu cổ điển thì bạn có thể thay phần cream cheese bằng mascarpone nhé!! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm tiramisu này nào!!!

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản dễ làm cho người mới bắt đầu
Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản dễ làm cho người mới bắt đầu

Muốn thử sức với món bánh cổ truyền này, thì hãy tham khảo cách làm bánh trung thu tiramisu này nhé. Món bánh này dành cho người mới tập tành làm bánh nên mình chọn món bánh trung thu khá hiện đại đó là bánh tiramisu. Với phần vỏ vị socola rất thơm ngon và phần nhân cafe với kem phô mai béo ngậy. Nếu bạn không phải là fan của món bánh trung thu cổ truyền thì nên thử sức làm món bánh này nhé! đảm bảo sẽ thích thú ngay đấy! nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!

Cách làm bánh dẻo lạnh nhân chocolate tan chảy và cà phê sữa
Cách làm bánh dẻo lạnh nhân chocolate tan chảy và cà phê sữa

Không phải là trung thu nhưng tự dưng lại muốn thưởng thức chiếc bánh dẻo không thôi, vì vậy mà mình đã vào bếp mày mò làm chiếc bánh dẻo lạnh nhân chocolate tan chảy và cafe sữa. Bánh này mình làm ít ngọt, bảo quản trong tủ lạnh nữa nên vị man mát, rất dễ ăn. Mình làm nhân chocolate lave kết hợp cùng cà phê sữa, Bánh cho ra lại mềm dẻo, mát lạnh kết hợp cùng lớp nhân cafe sữa thơm lừng và chocolate tan chảy ngọt ngọt đăng đắng nhẹ, rất thích hợp để nhâm nhi cùng tách trà! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh phô mai Tom và Jerry thơm ngon vô cùng đơn giản
Cách làm bánh phô mai Tom và Jerry thơm ngon vô cùng đơn giản

Món bánh phô mai tom và jerry này khá là quen thuộc đối với chúng ta đúng không nhỉ, món bánh cheescake này ăn điểm nhất chắc là nhờ ngoại hình của chúng rồi. Miếng bánh xinh xắn, ngộ nghĩnh, thú vị và khá trẻ con này thì chắc cu cậu nào cũng khó từ chối được đấy! Cách làm cũng cực kỳ đơn giản, nhưng bánh cho ra có mùi thơm the mát, chua dìu dịu, thềm phần bạt gato ở giữa nữa làm cho bánh dễ ăn và ngon hơn nhiều! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!!

Cách làm bánh gato vị dừa kem lá dứa thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bánh gato vị dừa kem lá dứa thơm ngon khó cưỡng

Cách làm bánh gato dưới đây là kiểu bánh siêu mềm, siêu nhẹ, bông xốp, lại ít béo vì bánh chỉ mỗi lòng trắng trứng và bột, dầu hay chất lỏng đều rất ít. Bánh này còn được gọi là bánh Angel food cake, kiểu bánh cổ điển thường là trắng muốt, mềm và nhẹ nên được gọi là bánh thiên thần. Chiếc bánh gato này mình có bổ sung thêm vị dừa kết hợp cùng kem vị lá dứa. 2 vị dừa và lá dứa vốn rất hợp nhau, vừa thơm vừa thêm vị ngậy béo, vỏ bánh mềm nhẹ với nhân bánh đậm đà rất cuốn hút. Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách là thạch panna cotta vải và mâm xôi núng nính tươi mát
Cách là thạch panna cotta vải và mâm xôi núng nính tươi mát

Trong bài viết này, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm thạch panna cotta vải và mâm sôi. Ấn tượng đầu tiên của chiếc thạch này khi mới ra lò đó chính là chiếc thạch xinh đẹp và vô cùng bắt mắt, tiếp theo là mùi vị thơm mát dịu núng nính. Cách làm món thạch này cũng cực kỳ nhanh gọi và dễ làm nữa. Và đặc biệt hơn hết, sự kết hợp cực kỳ đỉnh cao giữa vải và mâm xôi. Khi thưởng thức xong bạn vẫn còn cảm nhận được dư vị chua ngọt tươi mát của mùa hè, nuốt xuống rồi thì hươn vải còn vấn vương mãi ở cổ họng đấy! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm thạch panna cotta này để chiêu đãi gia đình mình nhé!!!

Cách làm bánh mousse hình trái bắp vừa đáng yêu vừa đơn giản
Cách làm bánh mousse hình trái bắp vừa đáng yêu vừa đơn giản

Trong bài viết dưới đây, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh mousse hình trái bắp, món bánh mousse này rất dễ làm, mà thành phẩm bánh cho ra kiểu thanh mát, nhẹ nhàng, rất dễ ăn. Nguyên liệu cũng dễ kiếm nữa. Trong bài viết này mình không xay hạt bắp, mà chỉ lấy nước luộc để giữ cho mousse có vị nhẹ nhàng, dễ chịu và mịn, không bị lợn cợn. Và để tạo hình giống với trái bắp, thì mình dùng khuôn silicon 4D hình trái bắp để tạo hình. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh mousse này nhé!!!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ