Danh mục: Công thức làm bánh

Cách làm bánh Chocolate Gato Flan ngon tuyệt hảo
Cách làm bánh Chocolate Gato Flan ngon tuyệt hảo

Flan và bánh gato đã trở thành hai món tráng miệng quá đỗi quen thuộc với chúng ta, nhất là các bạn trẻ. Tuy nhiên, gato flan thì còn lạ lẫm với khá nhiều người. Ban đầu ai cũng thấy rất kì lạ và có phần nghi ngờ, bởi vì cốt bánh gato bông xốp làm sao mà hợp với flan mềm mịn cùng sốt caramel được? Thế nhưng không ngờ rằng, chính sốt caramel và chiếc flan đã cung cấp độ ẩm lý tưởng cho bánh gato vốn hơi khô, khiến món ăn trở nên bớt nhàm chán và ngon hơn hẳn. Hương vị thơm ngậy, tan nhanh trong miệng của flan kết hợp với cốt bánh chiffon chocolate mềm mịn, êm ái, ngấm chút nước đường caramel ngọt ngào có chút nhâm nhẩm đắng vừa miệng tạo nên một tuyệt phẩm hoàn hảo. Nào, cùng xem Cách làm bánh Chocolate Gato Flan ngon tuyệt hảo với Anny nhé!

Cách làm bánh Mousse Chocolate 3 tầng không cần sử dụng lò nướng
Cách làm bánh Mousse Chocolate 3 tầng không cần sử dụng lò nướng

Có thể nói rằng, bánh Mousse là loại bánh có cách làm dễ dàng, nhanh chóng và đơn giản nhất. Thành phẩm bánh tan trong miệng, mà lại thơm béo vị kem sữa mát lạnh. Đây là dòng bánh có nguồn gốc từ Châu Âu và được xem là dòng bánh cao cấp được rất nhiều người trên thế giới yêu thích.
Bánh lạnh được làm đa phần không cần dùng đến lò nướng, chính vì vậy mà bạn có thể làm ra những chiếc bánh lạnh không quá phức tạp như những loại bánh nướng khác. Cùng Anny xem qua Cách làm bánh Mousse Chocolate 3 tầng không cần sử dụng lò nướng nhé!

Cách làm bánh bông lan Hong Kong ẩm xốp mềm mịn
Cách làm bánh bông lan Hong Kong ẩm xốp mềm mịn

Bánh bông lan Hong Kong là loại bánh không mấy xa lạ gì? Những ai thích làm các loại bánh kem trang trí thì hẳn đều làm thử qua các công thức gato bao gồm cả loại này rồi. Loại bánh bông lan Hong Kong này cũng khá phổ biến với những ai quan tâm đến thú bánh trái và rất được ưa chuộng để dùng làm cốt bánh để trang trí nên những chiếc bánh sinh nhật.

Các món Pudding tuyệt phẩm dành cho mùa hè
Các món Pudding tuyệt phẩm dành cho mùa hè

Pudding là một loại bánh tráng miệng có nguồn gốc từ các nước châu Âu. Khi nhắc đến Pudding, người ta sẽ nhớ ngay đến món tráng miệng làm từ sữa ngọt có độ đặc tương tự như món kem trứng sữa, trứng sữa ăn liền hoặc mousse.
Món bánh pudding càng ngày càng được biến tấu với nhiều công thức, nguyên liệu khác nhau giúp chúng ta có thêm nhiều lựa chọn cho món tráng miệng hấp dẫn này. Nào, trong bài viết này, Anny sẽ chia sẻ công thức Các món Pudding tuyệt phẩm dành cho mùa hè đến cả nhà nhé!!

Hướng dẫn làm bánh Pizza ngay tại nhà
Hướng dẫn làm bánh Pizza ngay tại nhà

Pizza là một món ăn đặc trưng, nổi tiếng đến từ đất nước Ý. Nguyên liệu cơ bản của một bánh pizza thành phẩm hoàn chỉnh sẽ bao gồm bột mỳ, sốt cà chua và pho mát. Từ 3 thành phần cơ bản này, mọi người biến tấu ra nhiều loại khác nhau bằng cách cho thêm các loại hải sản, nấm, xúc xích hoặc lạp xưởng, … Với người Việt Nam ta, món bánh Pizza cũng không còn xa lạ gì nữa. Pizza trở nên phổ biến hơn từ các cửa hàng nhỏ với mức giá phù hợp với các bạn học sinh – sinh viên, cho đến các nhà hàng lớn chuyên về Pizza dành cho những người đã đi làm bởi giá thành sẽ đắt hơn rất nhiều.
Nào, hãy cùng xem Hướng dẫn làm bánh Pizza ngay tại nhà cùng Anny nhé!!

Hướng dẫn làm bánh bông lan trứng muối mềm mịn thơm ngon đúng chuẩn
Hướng dẫn làm bánh bông lan trứng muối mềm mịn thơm ngon đúng chuẩn

Bánh bông lan trứng muối độc đáo với hương vị đậm đà, thơm ngon đã trở thành một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhất hiện nay. Là một món mà khiến các bà nội trợ phải ráo riết tìm kiếm công thức làm tại nhà, không ít lần gây thương nhớ với hương vị thơm ngon, ngầy ngậy và hấp dẫn.

Công thức làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện cực kỳ đơn giản.
Công thức làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện cực kỳ đơn giản.

Bánh chuối hấp nước cốt dừa là một món ăn đặc trưng của Miền Nam, thu hút được nhiều thực khách. Bánh chuối ngon dẻo được phủ lớp nước cốt dừa béo có một chút ít vị mặn vì vậy tuy là một món ăn ngọt nhưng lại không ngán, thêm những hạt vừng vàng thơm đem lại sự hòa quyện hấp dẫn vô cùng.

Cách làm bánh Pateso ngàn lớp xịn xò như ở tiệm
Cách làm bánh Pateso ngàn lớp xịn xò như ở tiệm

Bánh Pateso ngàn lớp được biết đến là một món bánh quen thuộc ở Pháp với tên gọi paté chaud. Để giải thích nghĩa rõ hơn, thì “Paté” chỉ phần nhân được làm từ pa tê và thịt heo, “Chaud” là từ tiếng Pháp với nghĩa “nóng”. Vậy nên, cũng có thể hiểu theo nghĩa Pateso là một loại bánh có vị pa tê đặc trưng, khi ăn nóng sẽ rất ngon.
Phần vỏ bánh Pateso được làm rất công phu với lớp bột ngàn lớp và được cắt khối thành hình tròn, viền bánh có răng cưa (hoa) chung quanh để cho thêm đẹp mắt. Nhân bánh được kết hợp bởi thịt băm, pa tê, nấm mèo, hành khô cùng một số gia vị khác. Tất cả được trộn đều với gia vị và băm nhỏ rồi viên lại, tạo thành một phần nhân bánh đậm đà đặc trưng kết hợp cùng vỏ bánh mềm xốp khiến Pateso để lại ấn tượng khó quên trong lòng người thưởng thức.
Nào, cùng vào bếp với Anny qua Cách làm bánh Pateso ngàn lớp xịn xò như ở tiệm nhé cả nhà !!!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ