Danh mục: Công thức làm bánh

Bánh quy hành nhân Nougat kem sữa thơm ngon béo ngậy
Bánh quy hành nhân Nougat kem sữa thơm ngon béo ngậy

Bánh quy nướng giòn rụm (phủ hành thơm thơm) và lớp nhân siêu dày siêu béo ngậy tuyệt ngon đảm bảo sẽ gây nghiện bạn ngay từ miếng bánh đầu tiên. Với công thức làm bánh quy hành nhân Nougat kem sữa thơm ngon béo ngậy mà hôm nay Anny giới thiệu, chắc chắn chị em nội trợ sẽ có thêm 1 món tráng miệng tuyệt vời để chiêu đãi cho gia đình. Cùng bắt tay vào bếp thôi nào!

Trổ tài khéo léo với món bánh Papparoti thơm lừng
Trổ tài khéo léo với món bánh Papparoti thơm lừng

Papparoti là một trong những loại bánh mì nổi tiếng có nguồn gốc từ Mexia, nhưng lại được du nhập vào nước ta từ Malaysia. Bánh PappaRoti được làm với nguyên liệu chủ yếu là bột mì, bơ, sữa, phô-mai và cafe. Vậy nên loại bánh này mang trên mình hương thơm vô cùng khó cưỡng và hấp dẫn, nhất là khi những chiếc bánh nóng giòn lúc mới ra lò. Với bên trong xốp mềm và vỏ bánh phủ ngoài giòn thơm vị café, papparoti là món bánh dễ gây nghiện với nhiều người.

Nào, cùng vào bếp Trổ tài khéo léo với món bánh Papparoti thơm lừng cùng Anny nhé!

Cách làm bánh Mochi ngon với nhiều loại nhân khác nhau
Cách làm bánh Mochi ngon với nhiều loại nhân khác nhau

Bánh Mochi là món ăn truyền thống trong ngày Tết được người Nhật yêu thích, món bánh này tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng trong năm mới. Nhân bánh có thể được làm từ đậu đổ, đậu trắng hoặc dâu tây hay một số loại hoa quả khác kết hợp với đậu đỏ. Lớp vỏ bên ngoài mềm, dai là nét đặc trưng của bánh mochi, lớp bột gạo trắng muốt bên ngoài giúp chúng trở nên mịn màng và đẹp mắt hơn nhiều.

Cách làm bánh Chocolate Gato Flan ngon tuyệt hảo
Cách làm bánh Chocolate Gato Flan ngon tuyệt hảo

Flan và bánh gato đã trở thành hai món tráng miệng quá đỗi quen thuộc với chúng ta, nhất là các bạn trẻ. Tuy nhiên, gato flan thì còn lạ lẫm với khá nhiều người. Ban đầu ai cũng thấy rất kì lạ và có phần nghi ngờ, bởi vì cốt bánh gato bông xốp làm sao mà hợp với flan mềm mịn cùng sốt caramel được? Thế nhưng không ngờ rằng, chính sốt caramel và chiếc flan đã cung cấp độ ẩm lý tưởng cho bánh gato vốn hơi khô, khiến món ăn trở nên bớt nhàm chán và ngon hơn hẳn. Hương vị thơm ngậy, tan nhanh trong miệng của flan kết hợp với cốt bánh chiffon chocolate mềm mịn, êm ái, ngấm chút nước đường caramel ngọt ngào có chút nhâm nhẩm đắng vừa miệng tạo nên một tuyệt phẩm hoàn hảo. Nào, cùng xem Cách làm bánh Chocolate Gato Flan ngon tuyệt hảo với Anny nhé!

Cách làm bánh Mousse Chocolate 3 tầng không cần sử dụng lò nướng
Cách làm bánh Mousse Chocolate 3 tầng không cần sử dụng lò nướng

Có thể nói rằng, bánh Mousse là loại bánh có cách làm dễ dàng, nhanh chóng và đơn giản nhất. Thành phẩm bánh tan trong miệng, mà lại thơm béo vị kem sữa mát lạnh. Đây là dòng bánh có nguồn gốc từ Châu Âu và được xem là dòng bánh cao cấp được rất nhiều người trên thế giới yêu thích.
Bánh lạnh được làm đa phần không cần dùng đến lò nướng, chính vì vậy mà bạn có thể làm ra những chiếc bánh lạnh không quá phức tạp như những loại bánh nướng khác. Cùng Anny xem qua Cách làm bánh Mousse Chocolate 3 tầng không cần sử dụng lò nướng nhé!

Cách làm bánh bông lan Hong Kong ẩm xốp mềm mịn
Cách làm bánh bông lan Hong Kong ẩm xốp mềm mịn

Bánh bông lan Hong Kong là loại bánh không mấy xa lạ gì? Những ai thích làm các loại bánh kem trang trí thì hẳn đều làm thử qua các công thức gato bao gồm cả loại này rồi. Loại bánh bông lan Hong Kong này cũng khá phổ biến với những ai quan tâm đến thú bánh trái và rất được ưa chuộng để dùng làm cốt bánh để trang trí nên những chiếc bánh sinh nhật.

Các món Pudding tuyệt phẩm dành cho mùa hè
Các món Pudding tuyệt phẩm dành cho mùa hè

Pudding là một loại bánh tráng miệng có nguồn gốc từ các nước châu Âu. Khi nhắc đến Pudding, người ta sẽ nhớ ngay đến món tráng miệng làm từ sữa ngọt có độ đặc tương tự như món kem trứng sữa, trứng sữa ăn liền hoặc mousse.
Món bánh pudding càng ngày càng được biến tấu với nhiều công thức, nguyên liệu khác nhau giúp chúng ta có thêm nhiều lựa chọn cho món tráng miệng hấp dẫn này. Nào, trong bài viết này, Anny sẽ chia sẻ công thức Các món Pudding tuyệt phẩm dành cho mùa hè đến cả nhà nhé!!

Hướng dẫn làm bánh Pizza ngay tại nhà
Hướng dẫn làm bánh Pizza ngay tại nhà

Pizza là một món ăn đặc trưng, nổi tiếng đến từ đất nước Ý. Nguyên liệu cơ bản của một bánh pizza thành phẩm hoàn chỉnh sẽ bao gồm bột mỳ, sốt cà chua và pho mát. Từ 3 thành phần cơ bản này, mọi người biến tấu ra nhiều loại khác nhau bằng cách cho thêm các loại hải sản, nấm, xúc xích hoặc lạp xưởng, … Với người Việt Nam ta, món bánh Pizza cũng không còn xa lạ gì nữa. Pizza trở nên phổ biến hơn từ các cửa hàng nhỏ với mức giá phù hợp với các bạn học sinh – sinh viên, cho đến các nhà hàng lớn chuyên về Pizza dành cho những người đã đi làm bởi giá thành sẽ đắt hơn rất nhiều.
Nào, hãy cùng xem Hướng dẫn làm bánh Pizza ngay tại nhà cùng Anny nhé!!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ