Danh mục: Công thức làm bánh

Hướng dẫn làm bánh dứa Đài Loan nhân sầu riêng lạ miệng ăn là mê
Hướng dẫn làm bánh dứa Đài Loan nhân sầu riêng lạ miệng ăn là mê

Nếu ai đó hỏi anny món bánh nào ngon nhất Đài Loan, thì câu trả lời sẽ là bánh dứa Đàu Loan. Bánh dứa Đài Loan được coi là một trong những món ăn truyền thống, bởi vì sự kết hợp giữa gia vị cũng như phương thức tạo ra chiếc bánh vô cùng công phu. Bánh dứa Đài Loan dung hòa giữa vị ngọt ngào của nhân bánh cùng với đó là hương vị mềm, xốp của vỏ bánh. Có thể nói quá trình tạo ra một chiếc bánh là một trải nghiệp thú vị nhưng thưởng thức món bánh dứa này lại là một trả nghiệm mới cũng thú vị không kém. Bánh dứa đài loan ngoài hương vị truyền thống, người ta còn biến tấu bánh dứa thành nhiều hương vị khác nhau. Và trong bài viết này, anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh dứa Đài Loan nhân sầu riêng, với những bước làm đơn giản thôi, là bạn đã có ngay một mẻ bánh dứa vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi!

Bật mí cách làm bánh cá socola chuẩn vị Hàn thơm ngon đậm đà ăn là mê
Bật mí cách làm bánh cá socola chuẩn vị Hàn thơm ngon đậm đà ăn là mê

Bánh cá hay còn có tên gọi chính xác là Bungeoppang, là một trong những món ăn vặt phổi biến của ẩm thực truyền thống xứ Hàn. Những chiếc bánh cá xinh xắn được đổ theo khuôn hình cá chép rất sống động. Vỏ bánh được làm chủ yếu từ bột mì, bột được trộn với baking soda và đường theo một tỉ lệ nhất định. Phần nhân bên trong thường là bột đậu đỏ ngọt ngào thơm béo. Loại bánh này người ta cũng biến tấu ra nhiều loại bánh cá có những hương vị khác nhau, như bánh cá vị matcha, bánh cá vị dâu,… và trong bài viết này, anny sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm bánh cá có khác với bánh truyền thống một tí đó là phần vỏ sẽ là hương vị socola, phần nhân bên trong là sự kết hợp của marshmallow và nutelle vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng và bếp và trổ tài cùng anny nhé!

Hướng dẫn làm bánh mì bơ nguyên cám giàu dinh dưỡng dành cho người ăn kiêng
Hướng dẫn làm bánh mì bơ nguyên cám giàu dinh dưỡng dành cho người ăn kiêng

Vốn dĩ, bánh mì được làm từ một mì nguyên cám rất giàu dinh dưỡng, cung cấp lượng chất xơ, tinh bột, vitamin, protein và các khoán chất khác cần thiết cho cơ thể. Bánh mì được làm từ bột mì này rất tốt cho những bạn nào ăn kiêng. Vì vậy, trong bài viết hôm nay, anny chia sẽ đến bạn công thức làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản. Bánh cho ra lò vừa mềm xốp, thớ bánh vừa dai dai, bùi vị, ăn kèm cùng mứt trái cây thì thơm ngon còn gì bằng nhỉ. Nguyên liệu đã có sẵn, chỉ cần một vài thao tác thôi là bạn đã có ngay chiếc bánh mì vô cùng dinh dưỡng rồi đấy! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiên ngay món bánh này thôi!

Hướng dẫn cách làm Mousse trà xanh và socola trắng vô cùng đơn giản và rất đáng yêu
Hướng dẫn cách làm Mousse trà xanh và socola trắng vô cùng đơn giản và rất đáng yêu

Bánh mousse là một loại bánh có lớp kem mát lạnh mềm mịn, tan ngay trong miệng, đây là những đặc trưng đầu tiên khi người ta nghĩ đến mousse. Mousse chính là một chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt với lớp bánh gato mỏng bên dưới, phía trên là lớp kem mịn, tan nhanh như bọt biển chỉ để lại sự vấn vương nơi đầu lưỡi. Nguyên liệu làm nên chiếc bánh chí với lòng trắng trứng đánh bông lên, kết hợp với các nguyên liệu khác như geletin, kem tươi hay hương trái cây giúp món bánh này trở thành món tráng miệng không thể thiếu và được lòng rất nhiều thực khác.

Và trong bài viết này, anny chia sẽ đến bạn công thức làm bánh Mousse trà xanh và socola trắng. Bánh mousse trà xanh thoạt nhìn thôi đã mát lạnh trong người rồi đúng không nhỉ, khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng của trà xanh đen xen với nhân kem tươi béo ngậy, đảm bảo bạn sẽ vô cùng thích thú đấy! Hãy nhanh tay vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi!

Vào bếp và trổ tài làm bánh mì khoai lang Hàn Quốc thơm ngon vô cùng đơn giản
Vào bếp và trổ tài làm bánh mì khoai lang Hàn Quốc thơm ngon vô cùng đơn giản

Chắc hẳn các bạn cũng đã biết đến Món bánh mì khoai lan Hàn Quốc đã làm mưa làm gió trên các kênh youtube và instagram đúng không nhỉ!. Vì trong tủ lạnh của anny đã sẵn sàng hết nguyên liệu nên tự nhiên nhớ món cũ thôi nè. Và trong bài viết này, anny muốn giới thiệu đến bạn công thức làm bánh mì khoai lang Hàn Quốc rất thơm ngon và vô cùng đơn giản nhé! Thời gian rãnh rỗi thì mình cùng lôi nguyên liệu và dụng cụ ra làm thôi!

Bánh mì khoai lang có hình dạng giống một củ khoai lang siêu xinh với lớp vỏ màu tím bắt mắt khi bẻ ra phần nhân bên trong vàng óng ánh tỏa hương thơm phức hấp dẫn. Bánh này có vỏ ngoài bánh mềm, lại hơi dai dai, vì được làm từ bột năng. Tuy nhiên ngoài bột năng ra thì bạn nên thêm một chút bôt nếp nữa, để bánh có độ cứng, dẻo dai và bánh cho ra có hình dáng đẹp. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lớp nhân bên trong ngòn ngọt và tạo độ ẩm cho bánh giúp tỏa hương thơm ngào ngạt kết hợp với vỏ bánh hơi khô, dai dai, sẽ tạo nên một tác phẩm vô cùng hoàn hảo đấy! Hãy cùng anny và bếp và thực hiện ngay thôi.

Bật mí cách làm bánh crepe ngàn lớp khoai lang tím đẹp mắt thơm ngon dễ làm
Bật mí cách làm bánh crepe ngàn lớp khoai lang tím đẹp mắt thơm ngon dễ làm

Là một tín đồ yêu bánh trái, chắn hẳn bạn sẽ không bỏ qua những món bánh crepe vô cùng ngọt ngào mà lại rất đẹp mắt đúng không nhỉ! Bánh crepe được biến tấu với rất nhiều phương pháp chế biến khác nhau. Bạn cũng có thể thử sức với các loại bánh Crepe mặn với gà chiên thơm ngon, giòn rụm, hoặc những chiếc bánh crepe gói nhân kem sầu riêng, nhân kem dâu tây, nhân kem vị việt quất béo mịn dễ làm chẳng hạn. Và đặc biệt hơn, với những bạn nào muốn sử dụng những nguyên liệu luôn có sẵn tại gia cũng là một ý tưởng hay đấy!. Trong bài viết này, anny sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm bánh crepe vị khoai lang tím.

Như các loại bánh crepe khác, chiếc bánh crepe ngàn lớp khoai lang tím cũng làm tương tự, chỉ với vài nguyên liệu cơ bản cùng chiếc chảo chống dính nhỏ xinh nữa, bạn có thể thực hiện thành công món bánh crepe khoai lang tím vừa ngọt vừa béo, vừa có mùi thơm nức mũi đấy! Hãy cùng anny vào bếp và trổ tài làm bánh của mình ngay thôi!

Bật mí công thức làm bánh chiffon hoa hồng bông mềm mại hấp dẫn
Bật mí công thức làm bánh chiffon hoa hồng bông mềm mại hấp dẫn

Bánh chiffon là một loại bánh ngọt, được kết hợp với các nguyên liệu như: Bột mì, bột nở, dầu thực vật,… Bánh này được tạo ra với lượng bột khá thấp, thay vào đó là sử dụng nhiều chất lỏng hơn, khác với những loại bánh có nguyên liệu và cách làm tương đồng. Chính vì đặc điểm này, mà bánh chiffon được ưa chuộng nhiều hơn bởi sau khi hoàn thành bánh cho ra có kết cấu mềm mịn, có độ dai nhẹ, hơi xốp. Và chính vì đặc điểm này mà bánh chiffon thường được tạo thành dạng bánh chiffon cuộn tròn hoặc dùng khuôn có lõi ở giữa. Và trong bài viết này, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh chiffon hoa hồng bông mềm mại vô cùng hấp dẫn này!

Và đặc biệt hơn ngày lễ 20/10 cũng sắp đến, bạn hãy dành tặng những bông hoa, những món quà nhỏ đầy yêu thương cùng chiếc bánh chiffon nữa thì còn gì ý nghĩa bằng. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi!

Trổ tài làm bánh mì gối bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản tại nhà
Trổ tài làm bánh mì gối bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản tại nhà

Bánh mì gối, còn được gọi là bánh mì Sanwich chắc hẳn không còn mấy xa lạ đối với chúng ta đúng không nhỉ? Bánh mì gối có công thức tương tự với các loại bánh mì cơ bản khác nhưng tỉ lệ đường và chất lỏng nhiều hơn, giúp bánh có vị ngọt nhẹ và mềm ẩm hơn. Và bài viết dưới đây anny muốn giới thiệu đến bạn công thức làm bánh mì gối bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay lần đầu tiên. Hãy cùng vào bếp với anny và trổ tài làm bánh thôi!

Công thức làm bánh bao sữa không nhân thơm ngon và vô cùng đơn giản
Công thức làm bánh bao sữa không nhân thơm ngon và vô cùng đơn giản

Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Một bữa ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng giúp cơ thể có năng lượng hoạt động suốt cả ngày. Để tìm được một món ăn vừa nhanh, vừa rẻ lại đầy đủ chất dinh dưỡng thì không thể nào bỏ qua bánh bao. Bánh bao là bữa ăn sáng thường trực của mọi gia đình Việt Nam vì tính tiện lợi của nó. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình mình, các mẹ thường tìm một công thức làm bánh bao vừa đơn giản lại ngon miệng và cải biến lại theo khẩu vị của gia đình mình.

Và bài viết dưới đây anny giới thiệu đến bạn công thức làm bánh bao sữa không nhân vừa tiết kiệm được thời gian vừa đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà vào mỗi buổi sáng. Bánh được làm từ bột mì đa dụng nên cho ra bánh có kết cấu rất mềm mại, hơi bông xốp, khi ăn vào có vị ngòn ngọt, thơm thơm mùi sữa. Và đặc biệt hơn các bé nhỏ cũng rất thích loại bánh bao không nhân này đấy. Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay thôi!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ