Danh mục: Công thức làm bánh

Trổ tài làm bánh mì cua phô mai cho buổi sáng thêm tràn đầy năng lượng
Trổ tài làm bánh mì cua phô mai cho buổi sáng thêm tràn đầy năng lượng

Bánh mì vốn dĩ là món bánh “quốc dân” mà bất cứ ai cũng đều thích. Một chiếc bánh mì cho bữa sáng vừa tiện lợi vừa cung cấp đầy đủ năng lương cho ngày mới. Để phục vụ cho nhu cầu của nhiều chị em đến anny, thì trong bài viết này, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh mì càng cua gắng liền với tuổi thơ của bao thế hệ!. Bánh càng cua hồi xưa thật ra không phải quá ngọt, cũng chẳng có vị bơ trứng gì mấy, chủ yếu là bột mì và đường ngọt, hơi dai dai và đôi khi hơi khô nữa. Thế mà lại là món khoái khẩu của anny và rất nhiều nhóc tì đấy! Sau nhiều lần sửa đổi công thức thì mình đã có món bánh càng cua phô mai vô cùng ưng ý, rất mềm, ẩm, xốp, dai và cực kỳ thơm mùi bơ. Đảm bảo gia đình bạn sẽ cực kỳ thích đấy! Hãy cùng anny vào bếp và trổ tài làm bánh ngay thôi!

Cách làm bánh mì dừa hoa cúc mới lạ dai mịn thơm ngon dễ làm tại gia
Cách làm bánh mì dừa hoa cúc mới lạ dai mịn thơm ngon dễ làm tại gia

Bánh mì hoa cúc vốn dĩ đã quá quen thuộc đối với chị em chúng mình, là loại thực phẩm có nguồn gốc xuất sứ 100% tự nhiên, bao gồm những nguyên liệu sản xuất chính như bột mì, hương hoa cúc, bơ thực vật, đường, trứng và sữa tươi,… Bánh mì chứa hàm lượng bơ lớn trong thành phần là một trong những đặc điểm nổi bậc của bánh mì hoa cúc, giúp cho từng miếng bánh khi ăn luôn có hương vị béo ngậy tự nhiên và cực kỳ ngon miệng. Trong quá trình chế biến, bánh sẽ còn được ươm nếm gia vị một cách kỹ lưỡng nhằm đảm bảo mang lại những mẩu bánh đậm đà, tự nhiên, tránh gây ra các cảm giác quá ngấy hay quá ngọt cho người ăn.

Và trong bài viết này, anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh mì dừa hoa cúc. Với thành phần và cách thực hiện tương tự với các loại bánh mì hoa cúc truyền thống khác, chỉ khác một điều là bánh mì này có phủ thêm một lớp dừa trên bề mặt bánh. Đảm bảo những bạn nào là fan của dừa thì đây quả là một chiếc bánh vô cùng hoàn hảo dành cho bạn đấy! hãy cùng anny vào bếp và trổ tài làm món bánh này ngay thôi!

Bật mí cách làm bánh Mousse trà xanh sữa chua vô cùng đơn giản ăn là mê
Bật mí cách làm bánh Mousse trà xanh sữa chua vô cùng đơn giản ăn là mê

Bánh mousse vốn dĩ là loại bánh tráng miệng vô cùng nổi tiếng hiện nay, Để làm đa dạng hơn các loại bánh mousse, trong bài viết này anny muốn giới đến bạn công thức làm bánh mousse trà xanh sữa chua vô cùng đơn giản, ăn là mê ngay đấy. Đế bánh được làm từ bánh quy dập vụn, phần thân bánh được làm từ kem tươi và sữa chua, kết hợp với bột trà xanh thơm thơm. Với những ai là fan của trà xanh thì món bánh này quả thực là một món bánh tráng miệng cực phẩm đấy! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện món bánh này ngay nhé!

Hướng dẫn làm bánh dứa Đài Loan nhân sầu riêng lạ miệng ăn là mê
Hướng dẫn làm bánh dứa Đài Loan nhân sầu riêng lạ miệng ăn là mê

Nếu ai đó hỏi anny món bánh nào ngon nhất Đài Loan, thì câu trả lời sẽ là bánh dứa Đàu Loan. Bánh dứa Đài Loan được coi là một trong những món ăn truyền thống, bởi vì sự kết hợp giữa gia vị cũng như phương thức tạo ra chiếc bánh vô cùng công phu. Bánh dứa Đài Loan dung hòa giữa vị ngọt ngào của nhân bánh cùng với đó là hương vị mềm, xốp của vỏ bánh. Có thể nói quá trình tạo ra một chiếc bánh là một trải nghiệp thú vị nhưng thưởng thức món bánh dứa này lại là một trả nghiệm mới cũng thú vị không kém. Bánh dứa đài loan ngoài hương vị truyền thống, người ta còn biến tấu bánh dứa thành nhiều hương vị khác nhau. Và trong bài viết này, anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh dứa Đài Loan nhân sầu riêng, với những bước làm đơn giản thôi, là bạn đã có ngay một mẻ bánh dứa vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi!

Bật mí cách làm bánh cá socola chuẩn vị Hàn thơm ngon đậm đà ăn là mê
Bật mí cách làm bánh cá socola chuẩn vị Hàn thơm ngon đậm đà ăn là mê

Bánh cá hay còn có tên gọi chính xác là Bungeoppang, là một trong những món ăn vặt phổi biến của ẩm thực truyền thống xứ Hàn. Những chiếc bánh cá xinh xắn được đổ theo khuôn hình cá chép rất sống động. Vỏ bánh được làm chủ yếu từ bột mì, bột được trộn với baking soda và đường theo một tỉ lệ nhất định. Phần nhân bên trong thường là bột đậu đỏ ngọt ngào thơm béo. Loại bánh này người ta cũng biến tấu ra nhiều loại bánh cá có những hương vị khác nhau, như bánh cá vị matcha, bánh cá vị dâu,… và trong bài viết này, anny sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm bánh cá có khác với bánh truyền thống một tí đó là phần vỏ sẽ là hương vị socola, phần nhân bên trong là sự kết hợp của marshmallow và nutelle vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng và bếp và trổ tài cùng anny nhé!

Hướng dẫn làm bánh mì bơ nguyên cám giàu dinh dưỡng dành cho người ăn kiêng
Hướng dẫn làm bánh mì bơ nguyên cám giàu dinh dưỡng dành cho người ăn kiêng

Vốn dĩ, bánh mì được làm từ một mì nguyên cám rất giàu dinh dưỡng, cung cấp lượng chất xơ, tinh bột, vitamin, protein và các khoán chất khác cần thiết cho cơ thể. Bánh mì được làm từ bột mì này rất tốt cho những bạn nào ăn kiêng. Vì vậy, trong bài viết hôm nay, anny chia sẽ đến bạn công thức làm bánh mì nguyên cám bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản. Bánh cho ra lò vừa mềm xốp, thớ bánh vừa dai dai, bùi vị, ăn kèm cùng mứt trái cây thì thơm ngon còn gì bằng nhỉ. Nguyên liệu đã có sẵn, chỉ cần một vài thao tác thôi là bạn đã có ngay chiếc bánh mì vô cùng dinh dưỡng rồi đấy! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiên ngay món bánh này thôi!

Hướng dẫn cách làm Mousse trà xanh và socola trắng vô cùng đơn giản và rất đáng yêu
Hướng dẫn cách làm Mousse trà xanh và socola trắng vô cùng đơn giản và rất đáng yêu

Bánh mousse là một loại bánh có lớp kem mát lạnh mềm mịn, tan ngay trong miệng, đây là những đặc trưng đầu tiên khi người ta nghĩ đến mousse. Mousse chính là một chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt với lớp bánh gato mỏng bên dưới, phía trên là lớp kem mịn, tan nhanh như bọt biển chỉ để lại sự vấn vương nơi đầu lưỡi. Nguyên liệu làm nên chiếc bánh chí với lòng trắng trứng đánh bông lên, kết hợp với các nguyên liệu khác như geletin, kem tươi hay hương trái cây giúp món bánh này trở thành món tráng miệng không thể thiếu và được lòng rất nhiều thực khác.

Và trong bài viết này, anny chia sẽ đến bạn công thức làm bánh Mousse trà xanh và socola trắng. Bánh mousse trà xanh thoạt nhìn thôi đã mát lạnh trong người rồi đúng không nhỉ, khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng của trà xanh đen xen với nhân kem tươi béo ngậy, đảm bảo bạn sẽ vô cùng thích thú đấy! Hãy nhanh tay vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi!

Vào bếp và trổ tài làm bánh mì khoai lang Hàn Quốc thơm ngon vô cùng đơn giản
Vào bếp và trổ tài làm bánh mì khoai lang Hàn Quốc thơm ngon vô cùng đơn giản

Chắc hẳn các bạn cũng đã biết đến Món bánh mì khoai lan Hàn Quốc đã làm mưa làm gió trên các kênh youtube và instagram đúng không nhỉ!. Vì trong tủ lạnh của anny đã sẵn sàng hết nguyên liệu nên tự nhiên nhớ món cũ thôi nè. Và trong bài viết này, anny muốn giới thiệu đến bạn công thức làm bánh mì khoai lang Hàn Quốc rất thơm ngon và vô cùng đơn giản nhé! Thời gian rãnh rỗi thì mình cùng lôi nguyên liệu và dụng cụ ra làm thôi!

Bánh mì khoai lang có hình dạng giống một củ khoai lang siêu xinh với lớp vỏ màu tím bắt mắt khi bẻ ra phần nhân bên trong vàng óng ánh tỏa hương thơm phức hấp dẫn. Bánh này có vỏ ngoài bánh mềm, lại hơi dai dai, vì được làm từ bột năng. Tuy nhiên ngoài bột năng ra thì bạn nên thêm một chút bôt nếp nữa, để bánh có độ cứng, dẻo dai và bánh cho ra có hình dáng đẹp. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lớp nhân bên trong ngòn ngọt và tạo độ ẩm cho bánh giúp tỏa hương thơm ngào ngạt kết hợp với vỏ bánh hơi khô, dai dai, sẽ tạo nên một tác phẩm vô cùng hoàn hảo đấy! Hãy cùng anny và bếp và thực hiện ngay thôi.

Bật mí cách làm bánh crepe ngàn lớp khoai lang tím đẹp mắt thơm ngon dễ làm
Bật mí cách làm bánh crepe ngàn lớp khoai lang tím đẹp mắt thơm ngon dễ làm

Là một tín đồ yêu bánh trái, chắn hẳn bạn sẽ không bỏ qua những món bánh crepe vô cùng ngọt ngào mà lại rất đẹp mắt đúng không nhỉ! Bánh crepe được biến tấu với rất nhiều phương pháp chế biến khác nhau. Bạn cũng có thể thử sức với các loại bánh Crepe mặn với gà chiên thơm ngon, giòn rụm, hoặc những chiếc bánh crepe gói nhân kem sầu riêng, nhân kem dâu tây, nhân kem vị việt quất béo mịn dễ làm chẳng hạn. Và đặc biệt hơn, với những bạn nào muốn sử dụng những nguyên liệu luôn có sẵn tại gia cũng là một ý tưởng hay đấy!. Trong bài viết này, anny sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm bánh crepe vị khoai lang tím.

Như các loại bánh crepe khác, chiếc bánh crepe ngàn lớp khoai lang tím cũng làm tương tự, chỉ với vài nguyên liệu cơ bản cùng chiếc chảo chống dính nhỏ xinh nữa, bạn có thể thực hiện thành công món bánh crepe khoai lang tím vừa ngọt vừa béo, vừa có mùi thơm nức mũi đấy! Hãy cùng anny vào bếp và trổ tài làm bánh của mình ngay thôi!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ