Danh mục: Công thức làm bánh

Cách làm bánh mì ngọt nhân curtard thơm ngon béo béo dễ làm
Cách làm bánh mì ngọt nhân curtard thơm ngon béo béo dễ làm

Bánh mì ngọt là một công thức bánh mì cực kì tiện lợi, vì từ vỏ bánh người ta có thể thay đổi các loại nhân khác nhau, bằng cách phủ mặt bánh topping hoặc thêm các loại hạt hay các loại gia vị để có thể tạo ra nhiều loại bánh khác nhau với mục đích khác nhau. Công thức vỏ bánh mà mình giới thiệu dưới đây cũng có tỉ lệ các thành phần gần như trên, tuy nhiên có một vài thay đổi nhỏ là với chất lỏng, mình dùng sữa và buttermilk. Buttermilk là một dạng sản phẩm sữa lên men, có vị chua và khá sánh, ngậy nữa. Buttermilk giúp cho bánh có mùi vị ngon hơn, ẩm và béo, acid trong buttermilk cũng có lợi cho việc nở của bánh. Công thức dưới đây gồm phần vỏ bánh và phần nhân kem trứng, bánh cho ra lò mềm ẩm, xốp, thơm và ngậy. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh mì chà bông với mayonnaise đơn giản tiện lợi buổi sáng
Cách làm bánh mì chà bông với mayonnaise đơn giản tiện lợi buổi sáng

Món bánh mì vốn là món khá yêu thích của anny, chiếc bánh mì mà anny muốn giới thiệu đó chính là bánh mì chà bông với mayonnaise, cách làm rất đơn giản và tiện lợi, chỉ với một vài bước là bạn đã chuẩn bị cho mình một mẻ bánh mì thơm ngon và buổi sáng rồi đấy. Bánh thành phẩm mềm mại, thơm phức, đặc biệt là có thêm sốt mayonnaise mềm mềm, mặn mặn, ngọt ngọt, ăn cực kỳ hợp luôn ạ. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh mì Việt Nam vỏ giòn đặc ruột thơm ngon
Cách làm bánh mì Việt Nam vỏ giòn đặc ruột thơm ngon

Bánh mì Việt Nam là món bánh mì khá nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn cả quốc tế. Để làm chiếc bánh mì này, đòi hỏi những kỹ năng và kinh nghiệm, vì vậy có thể những lần thử đầu tiên, bạn sẽ không hoàn toàn có chiếc bánh mỳ ưng ý. Nhưng đừng nản lòng nha, vì mọi thứ đều cần quá trình. Nên nếu các bạn chưa có kinh nghiệm nhiều về làm bánh mì, thì với lần thử thứ 1, 2 thậm chí đến 3, 4 là sẽ thành thạo và kinh nghiệm tốt hơn nhé. Và dưới đây là bài viết anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh mì vỏ giòn đặc ruột thơm ngon! nào hãy cùng anny vào bếp và trổ tài nhé!!!

Cách làm bánh pudding mousse 4 lớp thơm ngon mát lạnh cho ngày hè
Cách làm bánh pudding mousse 4 lớp thơm ngon mát lạnh cho ngày hè

Cảm giác Mùa hè có thể thấy từ màu sắc sáng bừng của món ăn, từ nguyên liệu quen thuộc trong những ngày nắng nóng như sữa chua, chanh leo và từ cách làm gato bằng nồi cơm điện đơn giản nhất, và đặc biệt hương vị của các lớp bánh gato chocolate được bao phủ bởi một lớp pudding kem trứng thơm ngon béo ngậy, hòa cùng mousse sữa chua xốp mềm mịn, hòa tan cùng mùi thơm và vị chua dịu dàng đặc trưng của chanh leo. Chiếc bánh không chỉ đơn giản, dễ làm mà thành phẩm bánh cho ra vừa ngon miệng, ngon mắt. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh mousse dừa dứa sốt caramel và hoa dứa khô thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bánh mousse dừa dứa sốt caramel và hoa dứa khô thơm ngon khó cưỡng

Hương vị chủ đạo của chiếc bánh này đó cính là vị chua ngọt của dứa, thơm ngon béo ngậy của dừa và có xen lẫn vị đăng đắng của caramel, cùng lớp gato mềm mại. Ngoài ra một điểm nhất của chiếc bánh này đó chính là bông hoa dứa khô dẻo ngọt, vừa ngon vừa có tác dụng để trang trí cho chiếc bánh thêm xinh xắn và đáng yêu. Tuy các bước có hơi rườm rà nhiều thành phần nhưng cách làm không hề khó. Nào hãy cùng any vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!!

Cách làm bánh crepe vị tiramisu ngàn lớp thơm ngon dễ thực hiện
Cách làm bánh crepe vị tiramisu ngàn lớp thơm ngon dễ thực hiện

Món crepe ngàn lớp nhìn thì có vẻ cực kì phức tạp, đòi hỏi vô cùng nhiều kĩ năng cao siêu, bởi có nhiều lớp mỏng xen giữa những lớp kem. Nhưng thật ra cách làm chiếc bánh này vô cùng đơn giản, gần như không thể hỏng. Không cần lò nướng, chỉ cần một chiếc chảo chống dính loại tốt để rán crepe thôi ^^. Trong bài viết này, anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh crepe vị tiramisu ngàn lớp thơm ngon dễ thực hiện. Bánh có vị tiramisu, kem mascarpone mịn màng béo ngậy thoảng vị rượu quyện với lớp bánh crepe mềm thơm vị đăng đắng của chocolate và cafe, rất hợp với nhau. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh mì nhân cà ri thịt gà chiên xù thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bánh mì nhân cà ri thịt gà chiên xù thơm ngon khó cưỡng

Lại thêm một món bánh mì có thể bạn sẽ thích ăn hoài ăn mãi đấy! trong bài viết này, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh mì nhân cà ri thịt gà chiên xù thơm ngon khó cưỡng này! Bánh mì nhân cà ri thịt gà chiên xù Nhật Bản với lớp vỏ giòn rụm và vàng ươm, bọc bên trong là lớp nhân thịt gà cà ri đậm đà thơm nứt mũi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon mặn mà cùng lớp vỏ giòn giòn trong miệng rất thích hợp cho những bữa ăn dặm, hoặc là bữa sáng thơm ngon đầy dinh dưỡng với chiếc bánh mì này đấy! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!!!

Cách làm bánh cupcake bơ phô mai và kem bơ phô mai thơm ngon đơn giản
Cách làm bánh cupcake bơ phô mai và kem bơ phô mai thơm ngon đơn giản

Trong số các loại bánh, bánh dễ làm thành công, dễ làm ngon và dễ làm cho xinh nhất chắc chỉ có cupcake thôi nhỉ. Cốt bánh cupcake thường dùng kiểu bánh bơ nên không giống như bông lan nở từ trứng. Bánh làm xong chỉ cần bắt thêm một chút kem là có ngay một chiếc bánh xinh lung linh rồi. Mỗi mẻ cupcake bạn cho ra lò đến cả chục, hay chục chiếc, ăn không biết bao giờ hết, Nếu trong nhà có trẻ con thì chắc sẽ có nhiều động lực để làm nên chiếc bánh này hơn nhỉ ^^! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh cupcake đơn giản này nhé!!!

Cách làm kem chuối mít thơm ngon mát lạnh ngày hè
Cách làm kem chuối mít thơm ngon mát lạnh ngày hè

Kem chuối có lẽ là món ăn khá quen thuộc với tuổi thơ chúng ta, gắn liền với bao nhiêu thế hệ với rất nhiều công thức được kết hợp từ các nguyên liệu khác nhau và đem đến hương vị tuyệt đỉnh. Trong bài viết dưới đây, anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm kem hỗn hợp chuối mít, cách làm cũng khá đơn giản mà thành phẩm cho ra vô cùng ưng ý luôn, kem mát lạnh beo béo, ngọt ngọt và thơm lừng mùi mít hòa quyện cùng chuối chín thanh tao, sự kết hợp vô cùng ăn ý luôn đấy ạ! nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm kem này nhé!!!

Cách làm bánh cheesecake trà xanh không cần lò nướng vô cùng đơn giản
Cách làm bánh cheesecake trà xanh không cần lò nướng vô cùng đơn giản

Trong bài post dưới đây, anny giới thiệu đến bạn cách làm cheesecake trà xanh không cần lò nướng vô cùng đơn giản. Mà bánh cho ra có độ đậm đà và ngậy béo nhất định từ kem tươi, phô mát và lòng đỏ trứng, nhưng vì có vị trà xanh nên ăn không thấy ngấy. Phần cốt bánh được làm từ bánh champage vẫn rất hữu dụng, mềm xốp không khác gì cốt bánh gato cả. Bánh cắt ra vẫn đẹp mịn màng nhưng có một chút mướt kiểu cheesecake, và khi ăn thì tan ngay trong miệng. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ