Danh mục: Công thức làm bánh

Công thức món Pudding Oreo tráng miệng sau bữa ăn cho hương vị thêm hoàn hảo
Công thức món Pudding Oreo tráng miệng sau bữa ăn cho hương vị thêm hoàn hảo

Pudding là một món tráng miệng rất được ưa thích tại phương Tây, đặc biệt là ở các nước Anh, Pháp và Mỹ. Loại bánh này được làm chủ yếu bằng các nguyên liệu cơ bản như: Bột, trứng, sữa và đường nên có có vị béo ngậy, thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.
Bánh pudding ngày nay đã được chế biến thành nhiều hình dạng, màu sắc và hương vị phong phú hơn để phù hợp với sở thích của người dùng. Trong bài viết này, Anny sẽ chia sẻ đến cả nhà công thức món Pudding Oreo tráng miệng sau bữa ăn cho hương vị thêm hoàn hảo nhé!

Cách làm bánh quy trứng muối nhỏ xinh thơm lừng lạ miệng
Cách làm bánh quy trứng muối nhỏ xinh thơm lừng lạ miệng

Dịch này ở nhà thì chị em chúng mình nên sáng tạo ra những công thức làm bánh mới độc lạ thôi nào, và bài viết này Anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh quy trứng muối rất đơn giản. Nguyên liệu dễ tìm, các bước làm cũng nhanh. Mình thích bánh bé nên dùng khuôn cắt cà rốt xinh xinh của mình để cắt. Bánh bé xíu nhưng yêu lắm, và ăn rất vừa miệng. Ai mà không thích bánh bé xíu thì nên dùng khuôn cutter tạo hình to hơn một chút sẽ tiện hơn. Nhà bạn nào đang có sẵn trứng muối thì rất rất nên thử món bánh quy trứng muối này. Nào hãy cùng vào bếp với Anny và thực hiện ngay thôi!

Công thức Bánh Chiffon trà xanh nhẹ tênh như mây bằng phương pháp hấp
Công thức Bánh Chiffon trà xanh nhẹ tênh như mây bằng phương pháp hấp

Bánh chiffon là một món bánh quen thuộc của các tín đồ mê ngọt, với cấu trúc mềm xốp, thơm ngon, loại bánh này đã chinh phục nhiều người. Bánh chiffon là một loại bánh ngọt thuộc nhóm Foam Cake, kết hợp với các nguyên liệu như: bột mì, bột nở, dầu thực vật,… Bánh chiffon thoạt nhìn sẽ dễ nhầm lẫn với bánh bông lan nhưng thật ra đây là 2 loại bánh khác nhau, có phương pháp làm và kết cấu bánh khác nhau. Cùng Anny tìm hiểu Công thức Bánh Chiffon trà xanh nhẹ tênh như mây bằng phương pháp hấp, phù hợp với các bạn không có lò nướng nhé!

Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám dành cho người giảm cân
Cách làm bánh mì yến mạch nguyên cám dành cho người giảm cân

Ưu điểm của Bánh mì làm từ bột nguyên cám và yến mạch là: chỉ số đường huyết thấp hơn lượng đường ở dưới chỉ số cơ bản rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, không có nhiều lượng axit trong máu, không bị nhiễm các chất hóa học, chất phụ gia trong quá trình tẩy trắng bột mì…Đây còn là loại thực phẩm lý tưởng cho những người muốn giảm cân. Nếu bạn đang tìm kiếm một món bánh mì vừa ngon lại vừa có thể giảm cân thì bánh mì yến mạch nguyên cám là một gợi ý lý tưởng. Với cách làm đơn giản, nhanh chóng, Anny tin chắc bạn sẽ thành công. Cùng Anny Vào bếp ngay nhé!

Cách làm bánh mì nhân táo quế thơm ngon đơn giản tại nhà
Cách làm bánh mì nhân táo quế thơm ngon đơn giản tại nhà

Công thức làm bánh mì táo quế dưới đây Anny dùng khuôn tart hoặc khuôn cupcake để làm bánh. Sáng cuối tuần làm thử chiếc bánh mì táo siêu xinh này lũ trẻ sẽ thích lắm cho mà xem! Vỏ ngoài là bánh mì mềm, bông xốp, thơm mùi bơ, bọc lấy lớp nhân táo sốt caramel điểm thêm mùi hương của bột quế, tất cả tạo thành một món bánh thơm ngon hấp dẫn vị giác.

Công thức làm bánh Cupcake bí ngô giàu chất dinh dưỡng cho gia đình thưởng thức
Công thức làm bánh Cupcake bí ngô giàu chất dinh dưỡng cho gia đình thưởng thức

Bánh cupcake có nguồn gốc từ phương Tây, nhưng ngày nay chúng đã trở nên quen thuộc tại các cửa hàng, khách sạn, nhà hàng với nhiều hương vị như: trà xanh, rượu, hoa quả, vani, chocolate… Cupcake là phiên bản “tí hon” của bánh kem, bởi món bánh này cũng có cấu tạo hai phần rõ rệt là cốt bánh và kem trang trí. Cupcake mềm nhẹ, có độ xốp, ngọt dịu và được phủ lớp kem thơm ngon, trang trí tỉ mỉ. Chắc hẳn bạn đã quá quen với các loại bánh cupcake trang trí kem tươi bắt mắt rồi đúng không nào! Vậy hôm nay hãy cùng Anny tìm hiểu Công thức làm bánh Cupcake bí ngô giàu chất dinh dưỡng cho gia đình thưởng thức nhé!

Cách làm Bánh Crepe dâu tây ngàn lớp ngọt ngào nao nức người thưởng thức
Cách làm Bánh Crepe dâu tây ngàn lớp ngọt ngào nao nức người thưởng thức

Bánh kếp hay bánh crepe là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ. Bánh Crepe chia làm 2 loại là bánh crepe mặn và crepe ngọt. Bánh Crepe mặn được làm từ bột lúa mạch đen, nhân là jambong, nấm, phô mai và các loại thịt như thịt gà, thịt vịt, thịt lợn…được phủ một lớp phô mai mỏng, béo giúp món bánh không bị cứng khi ăn. Còn đối với bánh Crepe ngọt được làm từ bột mỳ sẽ có màu vàng tươi khi nướng lên, nhân có thể là: socola, caramel, kem tươi hay các loại hoa quả. Cùng Anny tìm hiểu cách làm Bánh Crepe dâu tây ngàn lớp ngọt ngào nao nức người thưởng thức nhé!

Cách làm bánh chiffon Dâu tây mềm mịn thơm ngon đơn giản
Cách làm bánh chiffon Dâu tây mềm mịn thơm ngon đơn giản

Bánh chiffon là một loại bánh ngọt thuộc nhóm Foam Cake (các loại bánh với trứng được đánh bông tạo thành các bọt khí), kết hợp với các nguyên liệu như: bột mì, bột nở, dầu thực vật,… Bánh chiffon thoạt nhìn sẽ dễ nhầm lẫn với bánh bông lan nhưng thật ra đây là 2 loại bánh khác nhau, có phương pháp làm và kết cấu bánh khác nhau.

5 cách làm sốt bánh bông lan trứng muối thơm ngon đơn giản
5 cách làm sốt bánh bông lan trứng muối thơm ngon đơn giản

Để chinh phục cách làm bánh bông lan trứng muối – món ăn vặt “huyền thoại” thì công thức làm sốt dầu trứng, sốt phủ bánh dường như chiếm 50% sự thành bại và hương vị của món bánh này rồi. Mỗi người có một thói quen ăn uống và khẩu vị khác nhau, thế nên Anny đã cất công vọc vạch tìm ra 5 công thức làm sốt bánh bông lan trứng muối ngon quên lối về luôn. Xem ngay dưới đây nhé!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ